Hilfe was ist los?.. brauche euren Rat

nemesiz · 06.04.2006, 22:42

So also ich habe im Januar mit 2 Wochen Aktins (strikt) als test angefangen.

das warn dann 6 kilo nach 2 wochen welche ich eine zeit lang ohne probleme halten konnte trotz KH zufur (natürlich im rahmen).

dann startete ich am 01 März wieder mit einer freestyle art.
2 wochen phase1 dann am weekend hochwertige KH (vollkorn und nix raffiniertes oder fertiges)

hat alles geklappt.. 2 tage danach war ich meist wieder richtig schön in ketose.

endergebnis bis anfang dieser woche war dann 105/104 (je nach nahrungsmenge) und körperfett ist von 39,8+- auf 37,4 runter.

Nun habe ich aber das Problem dass ich nach einer Gluten/Soja Pizza am Weekend absolut nicht mehr in Ketose komme. Und absolut heisst absolut. An nahrung nehme ich minimal Gemüse auf (Gruke,Tomate,Zwiebel..wie immer eben) und rechne GANZ genau alles aus um auf unter 20KH zu kommen aber trotzdem so weit es geht alle Nährstuffe abzudecken (geht super mit dem Nährwertrechner). Aber ich komme einfach nicht mehr rein... und dabei esse ich ja fast nur Geflügel, mal nen Wiener, Hack und Eier. Was kann da los sein?

keine medikamente, keine naschereien , kein zucker , kein coffeine ... nix

einfach weg die ketose..auf nimmer wiedersehen seit 6 Tagen

**PerditaX** · 06.04.2006, 22:59

Wie ist denn das Verhältnis der Kalorien in deinem Essen. Hört sich für mich alles recht mager an.
Laut Atkins sollen 5 % der aufgenommenen Kalorien aus KH bestehn, 25 % aus Eiweiß und 70 % aus Fett.

Wenn man zuviel Eiweiß und zu wenig Fett ißt, zieht der Körper auch das Eiweiß zu Energiegewinnung heran und macht darauf irgendwas glukoseähnliches. Gluten sind doch auch Eiweiß, oder?

nemesiz · 06.04.2006, 23:05

naja... verhältnis is gut.. kein plan... kommt eben immer aufs essen an.

kalorien liegen meist so bei 1800-2300 kcal (ja nach plan)
eiweiß ist meist häher als fett

So sieht z.B. ein Tag aus bei mir..
Morgens Wurst+Gurke
Mittags dann So ein gericht aus den restlichen zutaten.
Eiweiß und Fett sollte bei allen Gerichten so in der art aussehen

HTML-Code:

              Analyse Ihrer eingegebenen Lebensmittel 
=====================================================================
 Lebensmittel                         Menge        Energie (Kcal) 
_____________________________________________________________________
Tomaten frisch gegart                  160              31,4
Sojamilch flüssig                      150             228,4
Pute Brust frisch                      500             533,0
Camembert                              150             431,6
Sonnenblumenöl                           5              44,1
Olivenöl                                 5              44,1
Hühnerei frisch gegart                 160             237,9
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen      300             889,1
Gurke frisch                            80               9,8

=====================================================================
                             Ergebnis 
=====================================================================
Inhalts-             analysierte       empfohlene    prozentuale
 stoff                Werte/Tag         Werte/Tag     Erfüllung
_____________________________________________________________________
Energie              2449,3 kcal        2199,6 kcal      111
Wasser               1049,7  g              -              -
Eiweiß                243,2  g( 41%)      60,4  g        403
Fett                  160,8  g( 58%)      70,6  g        228
Kohlenhy.               8,3  g(  1%)     305,4  g          3
Ballastst.             13,7  g            30,0  g         46
Alkohol                 0,0  g(  0%)        -              -
mf. ung. FS            26,6  g            10,0  g        266
Cholest.             1175,3 mg              -              -
Vit. A               1297,5 µg           800,0 µg        162
Carotin                 2,0 mg              -              -
Vit. E                 14,9 mg              -              -
Vit. B1                 2,7 mg             1,0 mg        271
Vit. B2                 2,3 mg             1,2 mg        194
Vit. B6                 4,4 mg             1,2 mg        364
Folsäure              193,2 µg              -              -
Vit. C                 99,4 mg           100,0 mg         99
Natrium              3916,4 mg          2000,0 mg        196
Kalium               4208,6 mg          3500,0 mg        120
Calcium              1134,1 mg          1000,0 mg        113
Magnesium             387,9 mg           300,0 mg        129
Phosphor             2666,7 mg           700,0 mg        381
Eisen                  17,6 mg            15,0 mg        118
Zink                   22,7 mg             7,0 mg        324

Hat ja bis vor 5-6 Tagen immer so funktioniert.
Zusatz: Normalerweise esse ich ja auch viel Hack.. da ist das verhältnis FETT/Eiweiß bissl anders als bei ner Pute.

**PerditaX** · 06.04.2006, 23:21

Vielleicht sind 40% Eiweiß für dich doch momentan zuviel. Ansonsten weiß ich auch nicht.
Und bitte kein Sonnenblumenöl, das hat ein sehr ungünstiges Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren. Lieber Rapsöl oder Leinöl.

Nachzulesen irgendwo im Forum und im orginal Hier.

Alexis · 06.04.2006, 23:29

Hey,

sorry... ich finde die Tabelle so klasse die alles gleich umrechnet!
Gibt es die irgendwo im Netz?

nemesiz · 07.04.2006, 00:25

Zitat:

Zitat von PerditaX

Vielleicht sind 40% Eiweiß für dich doch momentan zuviel. Ansonsten weiß ich auch nicht.
Und bitte kein Sonnenblumenöl, das hat ein sehr ungünstiges Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren. Lieber Rapsöl oder Leinöl.

Nachzulesen irgendwo im Forum und im orginal Hier.

steht nur wegen kcal da drin.. leider gibts kein raps oder ähnliches in der liste

...

hab nur hochwertiges olivenöl und raps.....

also halten wir fest.. du verstehst es nicht und ich auch nicht... toll

naja habe jetzt wieder anstatt 104 +- 105 kg... vllt braucht mein Körper ne kleine Pause.
Werd jetzt mal heut normal essen und dann übers weekend das ketoprogramm versuchen.. eier,fisch,eier,fleisch...
am montag bekomme ich auch erst wieder ketostix.. vllt funzt es ja dann wieder.

nemesiz · 07.04.2006, 00:30

http://www.uni-hohenheim.de/wwwin140/info/interaktives/uebersicht.htm

Das was ich da nutze ist die Lebensmittelanalyse....

sehr gut fand sogar mein Arzt heute denn so kannst du deinen Plan fürn Tag aufstellen und die KH kontrollieren (natürlich die natürlichen Schwankungen nicht vergessen).
aber es gibt noch einen mega Vorteil...

man kann seine Rezepte/Lebensmittel so zusammenstellen dass die empfohlenen Nährwerte erfüllt sind (z.B. Vitamine).
Ich liege da eigentlich immer bei FAST/GANZ erfüllt.. und wenn nicht nehm ich eine meiner Biologischen Vitaminkapseln (rein natürlich..nix Chemie..aber TEUER).

Alexis · 07.04.2006, 00:43

Vielen Dank!

Ist wirklich total Klasse!

Mit EW und Fett usw. hatte ich sonst immer Probleme!
Jetzt kann ich das ja ganz toll ausrechnen lassen...

**PerditaX** · 07.04.2006, 19:38

Zitat:

Zitat von nemesiz

also halten wir fest.. du verstehst es nicht und ich auch nicht... toll

Wer versteht schon seinen eigenen Körper

Ich würd' es trotzdem mit etwas weniger Eiweiß versuchen. Wie schon gesagt, Atkins sagt 25 % der Kalorien, das sind deutlich weniger als bei dir monemtan.

Schönes Wochenende
Perdita

nemesiz · 07.04.2006, 22:55

Zitat:

Zitat von PerditaX

Wer versteht schon seinen eigenen Körper

Ich würd' es trotzdem mit etwas weniger Eiweiß versuchen. Wie schon gesagt, Atkins sagt 25 % der Kalorien, das sind deutlich weniger als bei dir monemtan.

Schönes Wochenende
Perdita

naja.. montag gehts wieder los.. muss mich nur entscheiden ob ich mich montag erst oder schon sonntag in ketose versetz (zumindest versuche).

hoffentlich gehts dann wieder...

es sei angemerkt dass ich mich Mo-Di bissl schlapp gefühlt habe ..leichte anzeichen einer grippe aber eben nur anzeichen. vllt lags daran.
naja bis 106kg darf die waage bis sonntag steigen dann muss es aber weitergehen *spiegelbildangug und ernsten blick mach*

06.04.2006, 22:42	#1
nemesiz Stammgast Diätart: Aktins/LC (Freestyle) Größe: 178 Gewicht: Startgewicht 112 Körperfett: Startwert 40,1% Ziel-Gewicht: 85 Alter: 34 Registriert seit: 03.12.2005 Beiträge: 338	Hilfe was ist los?.. brauche euren Rat So also ich habe im Januar mit 2 Wochen Aktins (strikt) als test angefangen. das warn dann 6 kilo nach 2 wochen welche ich eine zeit lang ohne probleme halten konnte trotz KH zufur (natürlich im rahmen). dann startete ich am 01 März wieder mit einer freestyle art. 2 wochen phase1 dann am weekend hochwertige KH (vollkorn und nix raffiniertes oder fertiges) hat alles geklappt.. 2 tage danach war ich meist wieder richtig schön in ketose. endergebnis bis anfang dieser woche war dann 105/104 (je nach nahrungsmenge) und körperfett ist von 39,8+- auf 37,4 runter. Nun habe ich aber das Problem dass ich nach einer Gluten/Soja Pizza am Weekend absolut nicht mehr in Ketose komme. Und absolut heisst absolut. An nahrung nehme ich minimal Gemüse auf (Gruke,Tomate,Zwiebel..wie immer eben) und rechne GANZ genau alles aus um auf unter 20KH zu kommen aber trotzdem so weit es geht alle Nährstuffe abzudecken (geht super mit dem Nährwertrechner). Aber ich komme einfach nicht mehr rein... und dabei esse ich ja fast nur Geflügel, mal nen Wiener, Hack und Eier. Was kann da los sein? keine medikamente, keine naschereien , kein zucker , kein coffeine ... nix einfach weg die ketose..auf nimmer wiedersehen seit 6 Tagen

06.04.2006, 22:59	#2
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.676	Hilfe was ist los?.. brauche euren Rat Wie ist denn das Verhältnis der Kalorien in deinem Essen. Hört sich für mich alles recht mager an. Laut Atkins sollen 5 % der aufgenommenen Kalorien aus KH bestehn, 25 % aus Eiweiß und 70 % aus Fett. Wenn man zuviel Eiweiß und zu wenig Fett ißt, zieht der Körper auch das Eiweiß zu Energiegewinnung heran und macht darauf irgendwas glukoseähnliches. Gluten sind doch auch Eiweiß, oder? __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Rotes Fleisch macht schneller tot??? Klick!!

06.04.2006, 23:21	#4
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.676	Hilfe was ist los?.. brauche euren Rat Vielleicht sind 40% Eiweiß für dich doch momentan zuviel. Ansonsten weiß ich auch nicht. Und bitte kein Sonnenblumenöl, das hat ein sehr ungünstiges Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren. Lieber Rapsöl oder Leinöl. Nachzulesen irgendwo im Forum und im orginal Hier. __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Rotes Fleisch macht schneller tot??? Klick!!

06.04.2006, 23:29	#5
Alexis Ehren-Mitglied Meine Bilder: 22 Größe: 170 Alter: 41 Ort: Niedersachsen Registriert seit: 10.06.2005 Beiträge: 5.937	Hilfe was ist los?.. brauche euren Rat Hey, sorry... ich finde die Tabelle so klasse die alles gleich umrechnet! Gibt es die irgendwo im Netz? __________________ Liebe Grüße Alexis

07.04.2006, 00:30	#7
nemesiz Stammgast Diätart: Aktins/LC (Freestyle) Größe: 178 Gewicht: Startgewicht 112 Körperfett: Startwert 40,1% Ziel-Gewicht: 85 Alter: 34 Registriert seit: 03.12.2005 Beiträge: 338	Hilfe was ist los?.. brauche euren Rat http://www.uni-hohenheim.de/wwwin140/info/interaktives/uebersicht.htm Das was ich da nutze ist die Lebensmittelanalyse.... sehr gut fand sogar mein Arzt heute denn so kannst du deinen Plan fürn Tag aufstellen und die KH kontrollieren (natürlich die natürlichen Schwankungen nicht vergessen). aber es gibt noch einen mega Vorteil... man kann seine Rezepte/Lebensmittel so zusammenstellen dass die empfohlenen Nährwerte erfüllt sind (z.B. Vitamine). Ich liege da eigentlich immer bei FAST/GANZ erfüllt.. und wenn nicht nehm ich eine meiner Biologischen Vitaminkapseln (rein natürlich..nix Chemie..aber TEUER).

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07.04.2006, 00:43	#8
Alexis Ehren-Mitglied Meine Bilder: 22 Größe: 170 Alter: 41 Ort: Niedersachsen Registriert seit: 10.06.2005 Beiträge: 5.937	Hilfe was ist los?.. brauche euren Rat Vielen Dank! Ist wirklich total Klasse! Mit EW und Fett usw. hatte ich sonst immer Probleme! Jetzt kann ich das ja ganz toll ausrechnen lassen... __________________ Liebe Grüße Alexis

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