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Alt 23.08.2010, 21:07   #1
mister0815
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Neuling, EP so in Ordnung?


Hallo zusammen,

heute habe ich mit der AD begonnen und wollte mal nachfragen, ob ich meinen EP wie ich ihn für heute und morgen gestaltet habe weiterführen kann.
Also, als Grundlage habe ich meinen tägl. kcal Umsatz (2769) minus 500kcal, also ca 2300 genommen.

Verbrauch ist: 197g Eiw., 30g KH, 148g Fett

Heute sah mein EP so aus:


8 St. Bockwürste 43,2 Eiw, 4 KH, 152 Fett
Minutenschnitzel 400g+1 Esslöffel Rapsöl+ 1 kl Zwiebel 92 Eiw, 12g Fett
500g Magerquark+ Süßstoff 60g Eiweiss, 20g KH, 2,5g Fett

Gesamt: 195,2g Eiw. 24g KH, 166,5g Fett

Für morgen habe ich folgendes geplant:

500g gem. Mett+1 Löffel Rapsöl+ 2 kl. Zwiebel 90g Eiweiss, 90g Fett
500g Magerquark 60g Eiw, 20g KH, 2,5g Fett
250g Seelachsfilet+1 Löffel Rapsöl 45g Eiw, 2,5g fett
50g Macadamianüsse 3,8g Eiw., 8,5g KH, 37g Fett

Gesamt: 198,8g Eiw., 28,5g KH, 132g Fett



Ab Mittwoch, wenn ich mehr Zeit habe, möchte ich auch noch Gemüse in den Plan einbauen.

Zwei fragen habe ich:

1. Da ich ein Kaloriendefiziet von 500 veranschlagt habe, ist es schlimm wenn der Wert bei Fett schonmal um ein paar Gramm nach oben oder unten abweicht?

2. Da ich Kraftsport betreibe möchte ich abends vor dem Schlafen eine Eiweiss zu mir nehmen, das Casein beinhaltet. Da ich nicht extra Caseinhaltiges Eiweisspulver kaufen möchte, habe ich mich weiterhin für Magerquark entschieden. Ist das schlimm?

Ich freue mich über konstruktive Kritik und Ratschläge.
Vielen Dank
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Alt 23.08.2010, 21:45   #2
fussel
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Neuling, EP so in Ordnung?

Warum nimmst du nicht normalen Quark? Passt doch besser.

Aber 1kg Quark ist eh zuviel.

Insgesamt ist eh zuviel Eiweiß bei, etwas mehr Fett vom Quark würde es das Verhältnis 40/60 ausglichen..
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Alt 23.08.2010, 21:49   #3
mister0815
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Neuling, EP so in Ordnung?

Hey Fussel,
danke!!

Also es sind pro Tag nur 500g Quark. Und zur Berechnung von Fett und Eiwess hab ich 30:65 genommen, damit ich halt ausreichend Eiweiss zum Muskelerhalt habe. Also meinst du Fett bei ner anderen Mahlzeit sparen und dafür den 40%-igen nehmen?
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Alt 23.08.2010, 22:22   #4
fussel
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Neuling, EP so in Ordnung?

1 - 1,5g/kg EW reichen völlig.
Bei Ketose noch etwa 30g für den Blutzucker dazu.

Füll doch bitte mal dein Profil aus (im Kontrollzentrum)

Bist du schon in Ketose?

Warum abends Kasein und kein Whey?
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Alt 23.08.2010, 22:31   #5
mister0815
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Neuling, EP so in Ordnung?

Da ich heute morgen erst angefangen habe, bezweifel ich es. Leider habe ich keine Stäbchen zur Kontrolle.

Ich nehme abend das Casein aus dem einzigen Grund, weil es langsamer aufgenommen wird als Whey.
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Alt 23.08.2010, 22:57   #6
fussel
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Da du erst angefangen hast, mach einfach mal so weiter.

Evtl. mal ne Kaliumtablette dazunehmen.

Und VIEL trinken !!!
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Alt 23.08.2010, 23:06   #7
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Alles klar, danke!

Jetzt hab ich aber noch ne Frage. Habe gerade auf einer anderen Seite folgendes gelesen:


500 kcal/Tag für 3 - 4 Tage reduzieren und dann wieder einen Tag die normale Kalorienmenge
zuführen. Solltest du deine Kalorien länger als vier Tage reduzieren wird dein Körper
denken er befindet sich in einer Hungersnot. Er wird dann deinen Stoffwechsel runterfahren
und sich darauf einstellen auch in Zukunft mit weniger Energie auszukommen.


In wie weit ist das richtig? Also doch nach ca 4 Tagen wieder erhöhen oder mindestens 14 Tage so weiter machen wie bisher??
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Alt 23.08.2010, 23:12   #8
fussel
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Jo, 1 - 2 mal die Woche etwas mehr essen hilft schon.

Bei Dauermangel an Kalorien stellt der Körper nach wenigen Tagen hormonell auf Sparfunktion um.

500kcla Defizit ist aber noch nicht viel, wirklich wichtig wirds so ab 1000kcal Defitit.
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Alt 23.08.2010, 23:18   #9
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Neuling, EP so in Ordnung?

oK, danke. Aber erhöhen nur in Form von fett und/oder Eiweiss?!

Wie sieht das eigentlich mit Kardio zum Ankurbeln der Fettverbrennung aus? Ist da weniger mehr? Also nicht jeden Tag ne halbe Stunde? Wie regelt Ihr das?
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Alt 23.08.2010, 23:24   #10
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Neuling, EP so in Ordnung?

Eiweiß ist kein Treibstoff sondern wird für den Zellaufbau und anderes benötigt, also ist Fett gemeint.

Wenn du in der Grammzahl EW und Fett die Waage hältst, ist das Verhältnis gut. Im Zweifelsfalle immer mehr Fett, also das Essen auffetten. zBsp. mit Butter, Schmalz, Ölen, Doppelrahmkäse, Macadamianüssen...

Zum Ankurbeln des Stoffwechsels ist HIIT (Intervalltraining) super geeignet.
Cardio ist mehr für die Ausdauer.
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