Abbruch und neue Vorbereitung

Walterwa

Nene, bei mir ist das schon von Kind auf ein Problem. Reizblase nennt man das. Da hilft trainieren wenig - mal davon abgesehen, dass ich dazu nur noch wenig Zeit habe. Montag gehts zum Seminar, da muss es klappen.

Ich werd vielleicht versuchen, die lange Mittagspause zu nutzen und die Abendstunden, oder nur eine halbe Stunde vor der 1,5 Stunden-Pause zu trinken.

Wenn dann noch einer eine Frage hat
versuch ich es über den Tränenfluss

Bengelchen

Verlagere das Trinken aber nicht zu sehr auf die Abendstunden, wenn du nachts eh schon dauernd raus musst. Der eigendliche Trick ist stündlich ein großes Glas trinken und nicht Mengen auf einmal.

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Walterwa

Du hast recht.
Wie hast du das gemacht mit der Pipeline? Nein nicht ernst gemeint, aber manchmal denke ich schon daran.
Vielleicht gehe ich auch mal ins sanitätshaus - für ältere Menschen gibt es doch da so was wie eine Flasche. Irgendwie ein bisschen eklig, aber wenns hilft?

Bengelchen

Hi, Hi, oder Windeln Nein im Ernst, fand es auch total unangenehm. Wenn ich zum Einkaufen gefahren bin, habe ich gehofft, dass ich die 7 Min. Fahrt überstehe, geschweige denn das Einkaufen und in der Schlange stehen. Ihr Männer könnt ja noch in die Büsche ( auch wenn`s verboten ist), da war manchmal nix mit noch 5 Min. rauszögern. Einmal wurde mir fast schon schlecht und kriegte Schweißausbrüche, so dringend musste ich, obwohl ich 10 Min. vorher war.
Aber wie gesagt, alles wird besser, auch bei dir.

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Madsista29

Hallo Jürgen,

schön zu lesen dass Du wieder mit an Bord bist

Brokkoli geht übrigens in der Tat... das sollte wirklich nicht das Kriterium sein.

Was die Hotels betrifft: ich bin Sales Manager bei einer recht grossen Hotelkette und jeden Mittag gibt es für mich Buffet. Entweder das ganz normale "Kundenbuffet" oder aber ein kleines, nur für uns. Either way: seitdem ich Atkins Phase 1 mache, versuche ich mich am Salatbuffet festzuhalten, allerdings werde ich mir wohl ein eigenes Dressing mitbringen. Mal schauen wie ich das löse. Alles andere... naja, ich bin immer skeptisch was so alles in den Saucen drin ist, vor allem hinsichtlich Sahne etc. Werde wohl mal den Küchenchef befragen müssen Ich denke aber dass das Küchenpersonal bzw. die Restaurantfachleute mittlerweile solche Fragen gewöhnt sind.

Ansonsten schlafe ich auch ab und zu in einem unserer Häuser und dann finde ich gerade das Frühstück für Atkins super: Spiegelei oder Omelett, Nürnberger, ein bisschen Gurke, ein bisschen Tomate - was will man mehr?

Und was Bestellungen á lá carte betrifft: wenn es jeden Abend das gleiche Personal im Restaurant ist (oder man die Leute kennt) kann man die Situation erklären. Mit Sicherheit sollten aber solche Bestellungen kein Problem sein. Und wenn doch... naja, dann sollte man vielleicht doch mal über das Hotel nachdenken Ich weiss das ich in unseren Häusern auch "wild" zusammenstellen kann und es bekomme - und das hängt sicher nicht nur damit zusammen dass ich bei der Kette arbeiten

Liebe Grüsse und einen schönen Abend.
Claudia

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Keep smiling!

11.09. - 96.1
18.09. - 94.0

Walterwa

Wer hier alles in Hotels arbeitet - unglaublich. Kriegst du denn Prozente in deiner Kette. ich bin geschäftlich häufig in Berlin...

Naja, es ist immer schwer, die Situation zu erklären. Wir haben ein Arrangement für eine Wochenschulung von Betriebsräten. Und da die Betriebsräte von heute schwere Angstpsychosen schieben, dass ihre Firma pleite geht, wenn sie auf Seminar fahren, geht alles nur Billy Billig.

Dann schauts abendso so aus:
Eine Bauernplatte mit Wurst und Käse und Brot, oder ein Wiener Schnitzel mit Pommes. Da kann man schon einmal den Hotelbesitzer überreden, dass man ein Schnitzel naturell mit Salat bekommt.
Ich habe aber auch schon erlebt, dass man einfach sagt: "Nein, das geht nicht, unsere Preise sind so kalkuliert, wir können hier nicht entgegenkommen."

Auch wenn das völlig unglaublich ist, wie gesagt, schon oft genug erlebt (in anderen Zusammenhängen). Dabei sind wir selten in großen Hotels, meistens in kleinen Landhotels, wo der Besitzer noch selber an der Rezeption sitzt. Und: die Auswahl der Hotels ist nicht meine Verantwortung. ich bekomme den Auftrag und den Ort genannt und mach dort mein Seminar.

Aber wie gesagt, ich berichte dann nächste Woche, wie es war.

LG
Jürgen