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Alt 28.11.2008, 09:47   #1
Sheba23
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Registriert seit: 12.10.2008
Beiträge: 2.451

Frage zu Tortenguss


Hallo,

könnte mir vielleicht jemand sagen ob Tortenguss mit folgenden Inhaltsoffen in Ordnung ist und wieviele KH´s ich dafür anrechnen müsste?

Zutaten:

modifizierte Stärke, Stärke, Geliermittel Carrageen, Säuerungsmittel Kaliumtartrat, Farbstoff Cochenlillerot A.

Packung hat 12g

Sollte doch eigentlich Zuckerfrei sein oder?

Vielleicht ist jemand so nett und jönnte mir weiterhelfen!

Vielen Dank,

Lg
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Alt 28.11.2008, 10:36   #2
fussel
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Frage zu Tortenguss

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Alt 28.11.2008, 11:11   #3
zorazebra
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Frage zu Tortenguss

Zitat:
Packung hat 12g
Aber für nen ganzen Kuchen, denke ich?
Wäre dann pro Stück Kuchen 1 g KH (höchstens).

Was gibts denn Leckeres??
__________________
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1. Etappenziel: von 85 kg auf 75 kg (geschafft 17.06.07)
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