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23.01.2012, 15:16
| #11 |
| Stammgast  Diätart: Atkins (vegetarisch) - Phase II Größe: 165 Gewicht: s. Ticker Ziel-Gewicht: Größe 38 / 40 wäre toll Alter: 31 Registriert seit: 02.08.2011
Beiträge: 312
| Kaugummi und Dressings Genau, wenn man weiß, wie es geht, braucht man keinen Fertigkram! Ich mache mein Dressing immer wie folgt 4 EL Öl 1 EL Essig 1 TL Senf Süßstoff, Salz, Pfeffer evt. Kräuter Alles in ein Schraubglas geben, kräftig schütteln - fertig. Essig und Öl kann man dabei kombinieren, wie man lustig ist. Zu Feldsalat schmeckt Kürbiskernöl und Apfelessig ganz toll. Zu einem normalen Kopfsalat nehme ich Olivenöl und Weiß- oder Rotweinessig. Himbeeressig kann man mal versuchen. Neutrales Öl kann man verwenden. Das Schraubglas hat übrigens den Vorteil, dass man a) größere Mengen zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren kann und b) auch mal was mitnehmen kann. Man muss ein einfach nur mal ausprobieren. |
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25.01.2012, 22:56
| #12 |
| Forum-Junkie Registriert seit: 24.11.2011
Beiträge: 112
| Kaugummi und Dressings Bei den Süßstoffen soll Xylitol am besten sein; ich richte mich immer nach dem, was bei Fruktoseintoleranz erlaubt ist; sofern das keine Glukose ist, sondern ein Ersatzstoff, ist das ein guter Indikator. Du kannst das als Pulver bestellen und einschmelzen, in Formen füllen und aushärten lassen; das kühlt und schützt vor Karies, lässt geschmacklich aber doch zu wünschen übrig. Aber so kommt es halt am billigsten. Alternativ gibt es auch Xylitkaugummi von Miradent in der Apotheke, in mehreren Sorten. Bei Ebay kriegt man die auch günstiger, und ich glaube man kann sogar Setangebote bekommen. Gegen Mundgeruch hilft außerdem Chlorhexamed Lösung(auch aus der Apotheke); allerdings geht der Acetongeruch auch aus der Haut, das unterschätzt man, denn gegen das kann man nichts machen. Die Ketose lässt sich eben nur bedingt verstecken. |
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