Kaugummi und Dressings

DerBino · 02.01.2012, 19:15

Hallo ihr Lieben und frohes neues Jahr

Ich habe heute meinen ersten Tag...sowohl Atkins als auch hier im Forum und direkt zu Beginn zwei Fragen.

Hier im Forum habe ich auch schon verschiedene Fragen und Antworten diesbezüglich gelesen aber trotzdem würde ich mich einmal über eine richtige Erklärung freuen. Darf man während Phase 1 zuckerfreien Kaugummi kauen? Worauf kommt es evt. an...z.B. welches Süßstoff benutzt wird? Stimmt es denn, dass trotz des nicht vorhandenen Zuckers Insulien produziert wird weil es süß schmeckt und die Kaubewegung den Körper dazu animiert?

Dann wollte ich mir zum Salat ein leckeres Dressing machen aber alle Kräutermischungen aus der Tüte haben ja ca. 7gr auf 100. Wieso ist das denn so? Jetzt habe ich ein fertiges Dressing aus der Flasche gekauft mit 5gr auf 100 und ich wollte wissen ob ich das verwenden kann? Atkins schreibt ja, dass man Dressings ohne Zucker mit weniger als 2gr pro Esslöffel verwenden darf aber ohne Zucker. Mein Dressing hat leider Zucker ist aber natürlich weit unter 2gr pro Löffel.

Ich bin echt ratlos. Einerseits möchte ich mit dem Kaugummi kauen den Mundgeruch loswerden und natürlich freut man sich auch auf etwas Süßes während Atkins. Das fertige Dressing macht es halt einfacher als selber eins zu machen und falls ich es nicht nehmen darf würde ich mich über Anregungen für ein gutes erlaubtes Dressing zum selber machen freuen.

Vielen Dank für die sicherlich nette und kompetente Hilfe

Bino

DasPixel · 02.01.2012, 21:02

Fertiges Dressing würde ich ganz weglassen!

Ich hab immer Kräutersalz, Salata (Flüssiges Salatgewürz ohne KH), Olivenöl und evtl. Essig zur Hand. So fettest Du auch gleich dein Essen auf, das ist viel besser als fertiges Dressing

Hm.. was hab ich noch...

Mayodressing: Kräutersalz, Essig, Mayo <- einfach verquirlen, das kannst Du auch auf Vorrat machen
Passt super zu Gurke-Ei-Thunfisch Salat z.B.

French Dressing:
Senf, Eigelb, Zucker, Zitronensaft, Essig, Wasser, Öl, Petersilie, Pfeffer + Salz (oder Kräutersalz)

Joghurt Dressing (aber dann eben mit selbstgemachtem Joghurt ohne KH)

Über Kaugummis solltest Du dir keine Sorgen machen. Ich hab noch von niemandem gelesen, der deswegen Probleme hatte. aber ich war da am Anfang genau so vorsichtig

DerBino · 03.01.2012, 09:43

Hey DasPixel

Vielen dank für die Antworten! Besonders das Mayodressing werde ich zum Eiersalat ausprobieren

Hat hier denn jemand vielleicht schlechte Erfahrungen mit Kaugummis gemacht oder sagt dass man sie weg lassen sollte?

Liebe Grüße
Bino

rote Zora · 03.01.2012, 17:42

Ich habe von Anfang an zuckerfreie Kaugummis gekaut und ich hatte keinerlei Probleme.

DerBino · 03.01.2012, 19:12

Danke ihr beiden

Denn werde ich mich mal langsam an die Kaugummis ran trauen...

Liebe Grüße
Bino

Aenima · 09.01.2012, 13:03

Kurze Frage zu diesem Thema: Sollte bei den Kaugummis auf die enthaltenen Süssstoffe geachtet werden? Falls ja, welche können bedenkenlos genommen werden?
Hab nämlich bei meinem gerade gesehen, dass da ganz viele Dinge drin sind:
Sorbit, Kaumasse (enthält Sojalecithin), Erythrit, Mannit, Feuchthaltemittel Glycerin, Mannit, Aromen, Säuerungsmittel Äpfelsäure, Citronensäure, Süssstoffe Aspartam, Sucralose, Acesulfam K; Säuerungsmittel Fumarsäure, Antioxidationsmittel BHA, Farbstoffe E100, E160d. Enthält eine Phenylalaninquelle. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

....Profis zur genauen Deutung anwesend?

Cilek · 12.01.2012, 21:55

Zitat:

Zitat von DerBino

...Dann wollte ich mir zum Salat ein leckeres Dressing machen aber alle Kräutermischungen aus der Tüte haben ja ca. 7gr auf 100. Wieso ist das denn so?

Alsooo, ich denke du meinst die Kräutermischungen von Maggi Krönung oder wie die auch heißen.
Ich benutze die auch "ab und an" mal, weil ich auch nicht das ganze Päkchen rein mache, aber lieber vermeide ich es.
Dann benutze ich sehr gerne das Kräuteröl von Mazola, etwas Salz, Knoblauchpulver
und ein bisschen Pfeffer, weil ich den auch im Salat mag.

Das mit der Majo ist auch echt super zu Thunfischsalat..

Und dann finde ich Salat mit Cremefraiche auch sehr lecker.

DasPixel · 20.01.2012, 12:16

Es gibt auch noch eine flüssige Kräutermischung: "Salata" von Kühne hat 0,3KH/100ml und ist echt lecker. Nehm ich eigentlich auch immer zum Salat.
(Salata und Olivenöl hab ich immer in der Arbeit stehen ^^)

archaeopteryxa · 21.01.2012, 11:00

Hi

Ich hab neulich bei real ein Dressing mit unter 0,5 KH/100ml geholt.
Caesar Dressing von Mövenpick

Ist auch eine handliche Größe, wenn man sich nicht wie ein Kaninchen ernähren will

Ich esse Salat meist zum Hauptgericht am Mittag oder Abends,weils einfach lecker ist als Beilage 2 Tassen Salat zu knibbeln

Für die 2 Tassen reichen dann auch 2 Esslöffel.

Liebe Grüße
der Urvogel

**Matthias** · 23.01.2012, 01:11

Man braucht kein Fertigdressing, Essig, Öl, Salz, Süßstoff und 8-Kräutermischung aus der Tiefkühltruhe.

02.01.2012, 19:15	#1
DerBino Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 182 Ziel-Gewicht: 75 Alter: 25 Ort: Reinfeld Registriert seit: 02.01.2012 Beiträge: 14	Kaugummi und Dressings Hallo ihr Lieben und frohes neues Jahr Ich habe heute meinen ersten Tag...sowohl Atkins als auch hier im Forum und direkt zu Beginn zwei Fragen. Hier im Forum habe ich auch schon verschiedene Fragen und Antworten diesbezüglich gelesen aber trotzdem würde ich mich einmal über eine richtige Erklärung freuen. Darf man während Phase 1 zuckerfreien Kaugummi kauen? Worauf kommt es evt. an...z.B. welches Süßstoff benutzt wird? Stimmt es denn, dass trotz des nicht vorhandenen Zuckers Insulien produziert wird weil es süß schmeckt und die Kaubewegung den Körper dazu animiert? Dann wollte ich mir zum Salat ein leckeres Dressing machen aber alle Kräutermischungen aus der Tüte haben ja ca. 7gr auf 100. Wieso ist das denn so? Jetzt habe ich ein fertiges Dressing aus der Flasche gekauft mit 5gr auf 100 und ich wollte wissen ob ich das verwenden kann? Atkins schreibt ja, dass man Dressings ohne Zucker mit weniger als 2gr pro Esslöffel verwenden darf aber ohne Zucker. Mein Dressing hat leider Zucker ist aber natürlich weit unter 2gr pro Löffel. Ich bin echt ratlos. Einerseits möchte ich mit dem Kaugummi kauen den Mundgeruch loswerden und natürlich freut man sich auch auf etwas Süßes während Atkins. Das fertige Dressing macht es halt einfacher als selber eins zu machen und falls ich es nicht nehmen darf würde ich mich über Anregungen für ein gutes erlaubtes Dressing zum selber machen freuen. Vielen Dank für die sicherlich nette und kompetente Hilfe Bino __________________ Als ich meine Socken fast nur noch hinterm Rücken ausziehen konnte, wurde mir klar dass es Zeit für Atkins war...

02.01.2012, 21:02	#2
DasPixel Inventar Diätart: LowCarb Größe: 170 Gewicht: 70kg Ziel-Gewicht: Gewicht halten Alter: 29 Ort: Bayern Registriert seit: 22.03.2011 Beiträge: 891	Kaugummi und Dressings Fertiges Dressing würde ich ganz weglassen! Ich hab immer Kräutersalz, Salata (Flüssiges Salatgewürz ohne KH), Olivenöl und evtl. Essig zur Hand. So fettest Du auch gleich dein Essen auf, das ist viel besser als fertiges Dressing Hm.. was hab ich noch... Mayodressing: Kräutersalz, Essig, Mayo <- einfach verquirlen, das kannst Du auch auf Vorrat machen Passt super zu Gurke-Ei-Thunfisch Salat z.B. French Dressing: Senf, Eigelb, Zucker, Zitronensaft, Essig, Wasser, Öl, Petersilie, Pfeffer + Salz (oder Kräutersalz) Joghurt Dressing (aber dann eben mit selbstgemachtem Joghurt ohne KH) Über Kaugummis solltest Du dir keine Sorgen machen. Ich hab noch von niemandem gelesen, der deswegen Probleme hatte. aber ich war da am Anfang genau so vorsichtig __________________ Tagebuch und Gewichtsstatistik \| Topfgucker Gewichtsänderungen pro Woche: -1,2kg \| -1,7kg \| -0,9kg \| -1,1kg \| -0,7kg \| -0,0kg \| -0,4kg \| -0,4kg \| -0,8kg \| -0,6kg \| -1,2 kg \| -0,6kg \| -0,3kg \| -1,0kg \| -0,5kg \| -0,2kg \| -1,6kg \| -0,1kg \| -0,5kg \| KNAPPES HALBES JAHR PAUSE -0,9kg \| +0,4kg \| +0,2kg Momentanes Ziel: Erstmal einfach das Gewicht halten!

03.01.2012, 09:43	#3
DerBino Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 182 Ziel-Gewicht: 75 Alter: 25 Ort: Reinfeld Registriert seit: 02.01.2012 Beiträge: 14	Kaugummi und Dressings Hey DasPixel Vielen dank für die Antworten! Besonders das Mayodressing werde ich zum Eiersalat ausprobieren Hat hier denn jemand vielleicht schlechte Erfahrungen mit Kaugummis gemacht oder sagt dass man sie weg lassen sollte? Liebe Grüße Bino __________________ Als ich meine Socken fast nur noch hinterm Rücken ausziehen konnte, wurde mir klar dass es Zeit für Atkins war...

03.01.2012, 17:42	#4
rote Zora Stammgast Diätart: Atkins (vegetarisch) - Phase II Größe: 165 Gewicht: s. Ticker Ziel-Gewicht: Größe 38 / 40 wäre toll Alter: 31 Registriert seit: 02.08.2011 Beiträge: 312	Kaugummi und Dressings Ich habe von Anfang an zuckerfreie Kaugummis gekaut und ich hatte keinerlei Probleme. __________________ Fotos von kurz-nach-vorher und mittendrin

03.01.2012, 19:12	#5
DerBino Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 182 Ziel-Gewicht: 75 Alter: 25 Ort: Reinfeld Registriert seit: 02.01.2012 Beiträge: 14	Kaugummi und Dressings Danke ihr beiden Denn werde ich mich mal langsam an die Kaugummis ran trauen... Liebe Grüße Bino __________________ Als ich meine Socken fast nur noch hinterm Rücken ausziehen konnte, wurde mir klar dass es Zeit für Atkins war...

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09.01.2012, 13:03	#6
Aenima Entdecker/in Diätart: Keto Größe: 165 Ziel-Gewicht: 70 Ort: München Registriert seit: 05.01.2012 Beiträge: 32	Kaugummi und Dressings Kurze Frage zu diesem Thema: Sollte bei den Kaugummis auf die enthaltenen Süssstoffe geachtet werden? Falls ja, welche können bedenkenlos genommen werden? Hab nämlich bei meinem gerade gesehen, dass da ganz viele Dinge drin sind: Sorbit, Kaumasse (enthält Sojalecithin), Erythrit, Mannit, Feuchthaltemittel Glycerin, Mannit, Aromen, Säuerungsmittel Äpfelsäure, Citronensäure, Süssstoffe Aspartam, Sucralose, Acesulfam K; Säuerungsmittel Fumarsäure, Antioxidationsmittel BHA, Farbstoffe E100, E160d. Enthält eine Phenylalaninquelle. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. ....Profis zur genauen Deutung anwesend?

20.01.2012, 12:16	#8
DasPixel Inventar Diätart: LowCarb Größe: 170 Gewicht: 70kg Ziel-Gewicht: Gewicht halten Alter: 29 Ort: Bayern Registriert seit: 22.03.2011 Beiträge: 891	Kaugummi und Dressings Es gibt auch noch eine flüssige Kräutermischung: "Salata" von Kühne hat 0,3KH/100ml und ist echt lecker. Nehm ich eigentlich auch immer zum Salat. (Salata und Olivenöl hab ich immer in der Arbeit stehen ^^) __________________ Tagebuch und Gewichtsstatistik \| Topfgucker Gewichtsänderungen pro Woche: -1,2kg \| -1,7kg \| -0,9kg \| -1,1kg \| -0,7kg \| -0,0kg \| -0,4kg \| -0,4kg \| -0,8kg \| -0,6kg \| -1,2 kg \| -0,6kg \| -0,3kg \| -1,0kg \| -0,5kg \| -0,2kg \| -1,6kg \| -0,1kg \| -0,5kg \| KNAPPES HALBES JAHR PAUSE -0,9kg \| +0,4kg \| +0,2kg Momentanes Ziel: Erstmal einfach das Gewicht halten!

21.01.2012, 11:00	#9
archaeopteryxa Stammgast Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins Größe: 164 Gewicht: 90,4 Körperfett: ka :D Ziel-Gewicht: 60 Alter: 24 Ort: Bonn Registriert seit: 12.01.2012 Beiträge: 252	Kaugummi und Dressings Hi Ich hab neulich bei real ein Dressing mit unter 0,5 KH/100ml geholt. Caesar Dressing von Mövenpick Ist auch eine handliche Größe, wenn man sich nicht wie ein Kaninchen ernähren will Ich esse Salat meist zum Hauptgericht am Mittag oder Abends,weils einfach lecker ist als Beilage 2 Tassen Salat zu knibbeln Für die 2 Tassen reichen dann auch 2 Esslöffel. Liebe Grüße der Urvogel __________________

23.01.2012, 01:11	#10
Matthias Sergeant Moderator/in Meine Bilder: 35 Diätart: LCHF Größe: 183 Gewicht: 138 Ziel-Gewicht: 88 Registriert seit: 29.01.2007 Beiträge: 4.125	Kaugummi und Dressings Man braucht kein Fertigdressing, Essig, Öl, Salz, Süßstoff und 8-Kräutermischung aus der Tiefkühltruhe. __________________ http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html

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