Ep + Fragen

jadasb · 03.01.2012, 17:50

Hallo, ich bin neu hier. Mein name ist Jannik, bin 20 Jahre alt und will endlich mal meine kilos verlieren.

ich hab mir ein buch zur atkins diät bestellt, aber da es noch nicht angekommen ist, hab ich mich heute schon mal so daran versucht, und ich wollte wissen, was ihr davon haltet.

Frühstück
Rührei, bestehend aus 3 eiern, 50gr schinken 50 gr schafskäe und 1 scheibe gouda.

zwischenmahlzeit 1.
200g hüttenkäse
1el leinöl
1el leinsamen

mittag
200gr schweineschnitzel
50gr gorgonzola
2 scheiben schiken
50gr lauch
50gr pilze
halbe zwiebel

abend
200gr eisbergsalat
1 dose tunfisch
21gr leinöl
kräuter

dann bei jeder mahlzeit eine fischölkapsel.

laut einem kcal rechner hab ich einen tagesverbrauch von ca 3500. Durch den plan habe ich:

2397 kcal zu mir genommen
Fett 172,8g --> 66%
Protein 177,2g ---> 30%
Kohlenhydrate 20,5g ---> 3%

ich habe ausgerechnet dass ich auf ca 253,9f fett und 262,5g ew kommen soll. Naja ist das jetzt egal, dass ich nicht auf meine ermittelten werte komme, oder muss ich mir noch iwo mehr essen reinknallen???

Ach ich bin mir noch nicht sicher on atkins oder die ad

**Matthias** · 03.01.2012, 18:53

Was willst du mit dem ganzen Eiweiß? So wie der Plan ist passt es schon. Zu viel Eiweiß ist schädlich. Du musst es vom Normalgewicht berechnen, max. 2 g aufs kg! Dein Körper kann soviel nicht verwerten, wandelt es in Glucose um und es entstehen Stoffwechselprodukte die die Ausscheidungsorgane belasten.

jadasb · 04.01.2012, 01:26

wie viel ew brauch ich denn dann gesammt auf meine 135 kg? Und wird das überschüssige ew nicht einfach mit ausgespühlt, trinke so ca 6l am tag.

**Matthias** · 04.01.2012, 07:03

Ich habe deine Fragen zur Bedarfsberechnung doch schon beantwortet!

Einfach ausgespült? Erst mal wird es verdaut, in Aminosäuren aufgespalten und als Baustoff zu den Zellen gebracht, wo es gebraucht wird, was nicht gebraucht wird wir zu Glucose umgewandelt, was bei LC ja nicht erwünscht ist, bei dem Umbau (Gluconeogenese).
Man spricht von Funktionseiweiß, es dient in seiner Funktion als Baustoff und soll nicht zur Energiegewinnung herangezogen werden, wenn das passiert entsteht Stickstoff, also Müll für den Körper, dieser wird als Harnstoff entsorgt.
Das belastet die Leber und die Nieren unnötig.
Ich kenne viele junge BBler, die denken viel hilft viel. Aber das ist ein krankmachender Trugschluss.

Und du sollst gerade nicht auf 135 kg berechnen, das sind ja sicher keine Muskeln, dein Fettgewebe benötigt kein Eiweiß, es wird, wie ich schon geschrieben habe vom Normalgewicht berechnet, also Größe in cm minus 100, mal maximal 2, dann hast du deinen Eiweißbedarf.

Wichtiger ist, dass du genug Fett isst, denn das ist dein neuer Energielieferant, und wenn du zu wenig isst, bei einem zusätzlichen Kalorindefizit wirst du schön deine Magermasse abbauen, da der Körper dann versucht, seine Energie aus Eiweiß/ Muskeln zu gewinnen, das ist auch der Grund für den Jojoeffekt bei konventionellen Diäten.
Also in Gramm genauso viel Fett, besser mehr als Eiweiß!

Ich würde sagen, so, wie der Plan in dem ersten Post passt das, etwas mehr Fett noch und gut ist! Dein errechnetet Energieverbrauch ist unrealistisch, da hast du sicher auch mit deinem jetzigen Gewicht gerechnet? Das passt nach meiner Erfahrung nicht! Du bist ja kein Holzhacker oder Grubenarbeiter

DerBino · 04.01.2012, 10:08

Hi jadasb,

erstmal herzlichen Glückwunsch für die gute Entscheidung zu Atkins

Ich würde dir raten einfach so viel zu essen bis du satt bist. Das entspricht deiner Natur bzw. deinem aktuellen "Muss"...dein Körper sagt dir schon sehr zuverlässig was er braucht. Schreibe nicht alles mit und rechne dir nicht ganz genau all diese Daten aus. Achte darauf dass du nicht über 20gr Kohlenhydrate kommst, 3 Tassen Gemüse bzw. Salat isst und dich nicht fettarm ernährst. Schmiere dir z.B. einfach leckeren Doppelrahmfrischkäse auf eine Scheibe Schinken und rolle sie als Snack zusammen und weg damit

Mehr musst du eigentlich nicht beachten. Die Eckdaten mit kein Zucker etc. kennst du ja.

Aber Achtung! Bei dem ganzen Käse oben in deiner Liste musst du höllisch aufpassen. Du darfst während der ersten zwei Wochen (Einleitungsdiät) nicht mehr als 110gr Käse pro Tag essen. Hüttenkäse ist in dieser Zeit komplett verboten! Wenn du also die 200gr davon weglässt bist du mit deinem Gorgonzola, dem Schafskäse und der Scheibe Gauda vermutlich schon ganz leicht drüber.

Ansonsten ist alles super und wie gesagt...rechne nicht alles mit sondern genieße das erlaubte Essen einfach

Liebe Grüße
Bino

DerBino · 04.01.2012, 11:23

Als kleine Hilfestellung

KÄSE max 110gr.
alt und jung aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch
Doppelrahmfrischkäse
Schweizer Käse
Gauda
Cheddar
Mozzarella
Blauschimmelkäse

KEIN Diätkäse oder normaler Frischkäse!

Liebe Grüße
Bino

jadasb · 04.01.2012, 12:28

Vielen Vielen dank euch beiden. Ihr habt mir sehr weiter geholfen. Dann hoff ich einfach mal dass alles klappt und nu endlich mal die Kilos purzeln

**Matthias** · 04.01.2012, 16:00

Na, dann mal viel Erfolg!

jadasb · 04.01.2012, 18:15

ich freu mich grad wie ein kleines Kind. Trotz meiner bedenken und zweifel ob ich alles richtig mache, bin ich laut der ketostix in der ketose. Jetzt heißt es nur, drin bleiben

edit 1: Ich kapier nicht wie ich auf meinen grund / leistunsumsatz der kalorin komme. Ich bekomme je nach rechner unterschiede von bis zu 500kcal
Ich steh grade auf dem schlauch, muss ich außerdem jetzt mit meinen jetzigen, meinem idealgewicht oder mit meinen wunschewicht rechnen?
Wenn ich mit 183cm 135kg und 20 jahren rechne komm ich auf grundumsatzwerte zwischen 3200-2700

Edit 2: Ich lese dass viele Proteinshakes als zwischenmahlzeit, frühstück oder zum Pfannekuchen machen verwenden. Könnt ihr mir da ein Produkt empfehlen? Es gibt ja so eine fülle von verschiedenen...

Ach und zu welchen subs würdet ihr mir noch raten? Die vitamin und magnesiumpillen ausm supermarkt sollen ja für die tonne sein?

DarkUtopia · 06.01.2012, 23:19

also ich nehme die von einem sportnahrungsgeschäft also eiweiß für die muki bude! das hat sehr wenig KH, 0 zucker und viele vitamine

03.01.2012, 17:50	#1
jadasb Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 183 Gewicht: 126 Ziel-Gewicht: 100 Registriert seit: 03.01.2012 Beiträge: 46	Ep + Fragen Hallo, ich bin neu hier. Mein name ist Jannik, bin 20 Jahre alt und will endlich mal meine kilos verlieren. ich hab mir ein buch zur atkins diät bestellt, aber da es noch nicht angekommen ist, hab ich mich heute schon mal so daran versucht, und ich wollte wissen, was ihr davon haltet. Frühstück Rührei, bestehend aus 3 eiern, 50gr schinken 50 gr schafskäe und 1 scheibe gouda. zwischenmahlzeit 1. 200g hüttenkäse 1el leinöl 1el leinsamen mittag 200gr schweineschnitzel 50gr gorgonzola 2 scheiben schiken 50gr lauch 50gr pilze halbe zwiebel abend 200gr eisbergsalat 1 dose tunfisch 21gr leinöl kräuter dann bei jeder mahlzeit eine fischölkapsel. laut einem kcal rechner hab ich einen tagesverbrauch von ca 3500. Durch den plan habe ich: 2397 kcal zu mir genommen Fett 172,8g --> 66% Protein 177,2g ---> 30% Kohlenhydrate 20,5g ---> 3% ich habe ausgerechnet dass ich auf ca 253,9f fett und 262,5g ew kommen soll. Naja ist das jetzt egal, dass ich nicht auf meine ermittelten werte komme, oder muss ich mir noch iwo mehr essen reinknallen??? Ach ich bin mir noch nicht sicher on atkins oder die ad

03.01.2012, 18:53	#2
Matthias Sergeant Moderator/in Meine Bilder: 35 Diätart: LCHF Größe: 183 Gewicht: 138 Ziel-Gewicht: 88 Registriert seit: 29.01.2007 Beiträge: 4.125	Ep + Fragen Was willst du mit dem ganzen Eiweiß? So wie der Plan ist passt es schon. Zu viel Eiweiß ist schädlich. Du musst es vom Normalgewicht berechnen, max. 2 g aufs kg! Dein Körper kann soviel nicht verwerten, wandelt es in Glucose um und es entstehen Stoffwechselprodukte die die Ausscheidungsorgane belasten. __________________ http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html

04.01.2012, 01:26	#3
jadasb Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 183 Gewicht: 126 Ziel-Gewicht: 100 Registriert seit: 03.01.2012 Beiträge: 46	Ep + Fragen wie viel ew brauch ich denn dann gesammt auf meine 135 kg? Und wird das überschüssige ew nicht einfach mit ausgespühlt, trinke so ca 6l am tag.

04.01.2012, 07:03	#4
Matthias Sergeant Moderator/in Meine Bilder: 35 Diätart: LCHF Größe: 183 Gewicht: 138 Ziel-Gewicht: 88 Registriert seit: 29.01.2007 Beiträge: 4.125	Ep + Fragen Ich habe deine Fragen zur Bedarfsberechnung doch schon beantwortet! Einfach ausgespült? Erst mal wird es verdaut, in Aminosäuren aufgespalten und als Baustoff zu den Zellen gebracht, wo es gebraucht wird, was nicht gebraucht wird wir zu Glucose umgewandelt, was bei LC ja nicht erwünscht ist, bei dem Umbau (Gluconeogenese). Man spricht von Funktionseiweiß, es dient in seiner Funktion als Baustoff und soll nicht zur Energiegewinnung herangezogen werden, wenn das passiert entsteht Stickstoff, also Müll für den Körper, dieser wird als Harnstoff entsorgt. Das belastet die Leber und die Nieren unnötig. Ich kenne viele junge BBler, die denken viel hilft viel. Aber das ist ein krankmachender Trugschluss. Und du sollst gerade nicht auf 135 kg berechnen, das sind ja sicher keine Muskeln, dein Fettgewebe benötigt kein Eiweiß, es wird, wie ich schon geschrieben habe vom Normalgewicht berechnet, also Größe in cm minus 100, mal maximal 2, dann hast du deinen Eiweißbedarf. Wichtiger ist, dass du genug Fett isst, denn das ist dein neuer Energielieferant, und wenn du zu wenig isst, bei einem zusätzlichen Kalorindefizit wirst du schön deine Magermasse abbauen, da der Körper dann versucht, seine Energie aus Eiweiß/ Muskeln zu gewinnen, das ist auch der Grund für den Jojoeffekt bei konventionellen Diäten. Also in Gramm genauso viel Fett, besser mehr als Eiweiß! Ich würde sagen, so, wie der Plan in dem ersten Post passt das, etwas mehr Fett noch und gut ist! Dein errechnetet Energieverbrauch ist unrealistisch, da hast du sicher auch mit deinem jetzigen Gewicht gerechnet? Das passt nach meiner Erfahrung nicht! Du bist ja kein Holzhacker oder Grubenarbeiter __________________ http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html

04.01.2012, 10:08	#5
DerBino Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 182 Ziel-Gewicht: 75 Alter: 25 Ort: Reinfeld Registriert seit: 02.01.2012 Beiträge: 14	Ep + Fragen Hi jadasb, erstmal herzlichen Glückwunsch für die gute Entscheidung zu Atkins Ich würde dir raten einfach so viel zu essen bis du satt bist. Das entspricht deiner Natur bzw. deinem aktuellen "Muss"...dein Körper sagt dir schon sehr zuverlässig was er braucht. Schreibe nicht alles mit und rechne dir nicht ganz genau all diese Daten aus. Achte darauf dass du nicht über 20gr Kohlenhydrate kommst, 3 Tassen Gemüse bzw. Salat isst und dich nicht fettarm ernährst. Schmiere dir z.B. einfach leckeren Doppelrahmfrischkäse auf eine Scheibe Schinken und rolle sie als Snack zusammen und weg damit Mehr musst du eigentlich nicht beachten. Die Eckdaten mit kein Zucker etc. kennst du ja. Aber Achtung! Bei dem ganzen Käse oben in deiner Liste musst du höllisch aufpassen. Du darfst während der ersten zwei Wochen (Einleitungsdiät) nicht mehr als 110gr Käse pro Tag essen. Hüttenkäse ist in dieser Zeit komplett verboten! Wenn du also die 200gr davon weglässt bist du mit deinem Gorgonzola, dem Schafskäse und der Scheibe Gauda vermutlich schon ganz leicht drüber. Ansonsten ist alles super und wie gesagt...rechne nicht alles mit sondern genieße das erlaubte Essen einfach Liebe Grüße Bino __________________ Als ich meine Socken fast nur noch hinterm Rücken ausziehen konnte, wurde mir klar dass es Zeit für Atkins war...

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04.01.2012, 11:23	#6
DerBino Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 182 Ziel-Gewicht: 75 Alter: 25 Ort: Reinfeld Registriert seit: 02.01.2012 Beiträge: 14	Ep + Fragen Als kleine Hilfestellung KÄSE max 110gr. alt und jung aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch Doppelrahmfrischkäse Schweizer Käse Gauda Cheddar Mozzarella Blauschimmelkäse KEIN Diätkäse oder normaler Frischkäse! Liebe Grüße Bino __________________ Als ich meine Socken fast nur noch hinterm Rücken ausziehen konnte, wurde mir klar dass es Zeit für Atkins war...

04.01.2012, 12:28	#7
jadasb Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 183 Gewicht: 126 Ziel-Gewicht: 100 Registriert seit: 03.01.2012 Beiträge: 46	Ep + Fragen Vielen Vielen dank euch beiden. Ihr habt mir sehr weiter geholfen. Dann hoff ich einfach mal dass alles klappt und nu endlich mal die Kilos purzeln

04.01.2012, 16:00	#8
Matthias Sergeant Moderator/in Meine Bilder: 35 Diätart: LCHF Größe: 183 Gewicht: 138 Ziel-Gewicht: 88 Registriert seit: 29.01.2007 Beiträge: 4.125	Ep + Fragen Na, dann mal viel Erfolg! __________________ http://www.ketoforum.de/statistik-tagebuecher/27250-matthias-sein-kontrolltagebuch.html

04.01.2012, 18:15	#9
jadasb Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 183 Gewicht: 126 Ziel-Gewicht: 100 Registriert seit: 03.01.2012 Beiträge: 46	Ep + Fragen ich freu mich grad wie ein kleines Kind. Trotz meiner bedenken und zweifel ob ich alles richtig mache, bin ich laut der ketostix in der ketose. Jetzt heißt es nur, drin bleiben edit 1: Ich kapier nicht wie ich auf meinen grund / leistunsumsatz der kalorin komme. Ich bekomme je nach rechner unterschiede von bis zu 500kcal Ich steh grade auf dem schlauch, muss ich außerdem jetzt mit meinen jetzigen, meinem idealgewicht oder mit meinen wunschewicht rechnen? Wenn ich mit 183cm 135kg und 20 jahren rechne komm ich auf grundumsatzwerte zwischen 3200-2700 Edit 2: Ich lese dass viele Proteinshakes als zwischenmahlzeit, frühstück oder zum Pfannekuchen machen verwenden. Könnt ihr mir da ein Produkt empfehlen? Es gibt ja so eine fülle von verschiedenen... Ach und zu welchen subs würdet ihr mir noch raten? Die vitamin und magnesiumpillen ausm supermarkt sollen ja für die tonne sein? Geändert von jadasb (05.01.2012 um 02:18 Uhr).

06.01.2012, 23:19	#10
DarkUtopia Eroberer/in Diätart: Atkins Größe: 188 Gewicht: 106 Ziel-Gewicht: 95 Alter: 25 Ort: WIen Registriert seit: 06.01.2012 Beiträge: 55	Ep + Fragen also ich nehme die von einem sportnahrungsgeschäft also eiweiß für die muki bude! das hat sehr wenig KH, 0 zucker und viele vitamine

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