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| | #1 |
| Ehren-Mitglied Größe: 1,60 Gewicht: 91,5 Ziel-Gewicht: 75 Alter: 33 Ort: Dortmund Registriert seit: 12.04.2004
Beiträge: 1.073
| falsche nudeln oder pizzateig / Phase IIhallo, habe mal wieder rumexperementiert, also 1 Ei 1 El Quark oder Frischkäse 3-4 EL Gluten 1EL Weizenkleie Salz Das ganze zu nem Teig zusammenkneten, platt formen und in der pfanne kurz goldbraun anbraten, abkühlen lassen und in streifen schneiden, mit tomatensosse und hackfleisch..fertig...sind keine originalen nudeln, aber tofu schmeckt ja auch nicht nach fleisch gruss steroh |
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| | #2 |
| Ich bin neu hier Registriert seit: 23.08.2004
Beiträge: 6
| falsche nudeln oder pizzateig / Phase II Hallo Steroh, was ist denn Glut?? Ich habe keine Ahnung, aber würde es gerne mal ausprobieren. Danke und Gruß Isabelle |
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| | #3 |
| Forum-Junkie Registriert seit: 28.09.2004
Beiträge: 128
| falsche nudeln oder pizzateig / Phase II Gluten ist der isolierte Eiweißkleber von Weizen,gerste,Hafer.Kriegst du normalerweise in jedem Reformhaus. :P |
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| | #4 |
| Ehren-Mitglied Größe: 1,60 Gewicht: 91,5 Ziel-Gewicht: 75 Alter: 33 Ort: Dortmund Registriert seit: 12.04.2004
Beiträge: 1.073
| falsche nudeln oder pizzateig / Phase II ah schon beantwortet steroh |
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