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Alt 25.09.2006, 11:16   #1
Bärbelmops
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Diätart: Atkins

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Ziel-Gewicht: 58 kg
 
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Beiträge: 10

Käsekuchen Phase I


Hallo, hier mein Rezept für Käsekuchen:

2 Eier
2 Eßl Eiweißpulver
100g Frischkäse
200g Quark
Süßstoff und Zitronenaroma nach belieben

fülle ich in 4 kleine Siliconformen und backe es auf 200 Grad ca. 30 min.

Nehme ich mit wenn ich länger unterwegs bin schützt vor Schokoriegeln.

Bärbelmops
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Alt 25.09.2006, 16:41   #2
fernweh
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Diätart: South-Beach, bzw. LowCarb fresstyle

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Körperfett: ungleichmäßig verteilt
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Registriert seit: 28.08.2006
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Käsekuchen Phase I

Das hört sich lecker an!!! Wird die Tage ausprobiert!
__________________
Liebe Grüße, Lorena



1

Sternchenziel bis Samstag: gibt erst mal kein Ziel
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Alt 26.09.2006, 14:36   #3
fernweh
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Diätart: South-Beach, bzw. LowCarb fresstyle

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Beiträge: 1.703
Käsekuchen Phase I

Heute morgen ausprobiert. Habe den Teig in Muffinförmchen gefüllt. sind leider bisschen zusammengefallen, aber die haben selbst meinem Chef äußerst gut geschmeckt!!!
__________________
Liebe Grüße, Lorena



1

Sternchenziel bis Samstag: gibt erst mal kein Ziel
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Alt 26.09.2006, 21:53   #4
Nepomuk
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Meine Bilder: 5  Zur Gallerie von Nepomuk

Diätart: Atkins

Größe: 182
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Körperfett: ja, hab ich
 
Alter: 39
Ort: Marl
Registriert seit: 17.10.2005
Beiträge: 217
Käsekuchen Phase I

hm den werd ich die Tage auch mal testen, ich habe zwar schon ein gutes Rezept, aber das hier geht noch flotter
__________________
Wenn du kritisiert wirst, dann musst du irgend etwas richtig machen. Denn man greift nur denjenigen an, der den Ball hat.
- Bruce Lee -
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Alt 16.10.2006, 08:44   #5
Katkat
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Diätart: Schlank im Schlaf

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Alter: 28
Ort: Westerwald
Registriert seit: 05.10.2006
Beiträge: 12
Daumen hoch Käsekuchen Phase I

Hmmm, lecker! Natürlich nur was für Leute die sowieso Käsekuchen mögen!
__________________
Am 04.10.2006 wieder angefangen!!
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Alt 17.10.2006, 16:39   #6
Stephie381

Diätart: ätkins

Größe: 173
Gewicht: 85
Körperfett: ?
Ziel-Gewicht: 65
 
Alter: 31
Ort: Largs/SCOTLAND
Registriert seit: 12.05.2006
Beiträge: 32
Käsekuchen Phase I

Wird der Kaesekuche mit Magerquark oder Speisequark gemacht?
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Alt 17.10.2006, 16:48   #7
kidimisa
Hausmeisterin
Moderator/in
 
Benutzerbild von kidimisa

Meine Bilder: 520  Zur Gallerie von <b>kidimisa</b>

Diätart: keine

Größe: 155
Ziel-Gewicht: undefiniert
 
Alter: 40
Ort: Moers
Registriert seit: 18.08.2005
Beiträge: 8.415
Käsekuchen Phase I

Du kannst nehmen was Du willst, aber nach Atkins sind immer vollfette
Lebensmittel erwünscht, keine kastrierten.
__________________
Gruß von mich an Dich...! Chamäleon-Code


Lernen ist wie das Rudern gegen den Strom,
sobald man aufhört treibt man zurück.
kidimisa ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 14.02.2009, 14:19   #8
Angharad
Aufstreber/in

Diätart: LowCarb

Größe: 165
Gewicht: Start 22.02. 68kg
Ziel-Gewicht: 59
 
Alter: 29
Ort: Kassel
Registriert seit: 06.02.2009
Beiträge: 99
Käsekuchen Phase I

Probiere auch gerade dein Rezept aus. Habe aber 250g Magerquark genommen (sind ja meist 250g bzw. 500g Packungen und da bleibt kein Rest übrig). außerdem Butter-Vanille-Aroma (mag kein Zitrone). Das Eiweis hab ich vorher festgeschlagen, damit es etwas luftiger wird.

War ziemlich viel Teig für 6 Förmchen. Aber dachte, der geht eh nicht mehr auf. Jetzt hab ich Monster-Muffins im Ofen Riecht schon toll! Foto und Gescmacksbericht gibt es in 30min

Hier auch mal die Nährwertangaben, für die die es interessiert:

768kcal
EW 76g
KH 14
F 45g

bei 430g macht das 170kcal/100g und 2,7g KH/100g

Geschmack: leider nicht so, wie ich erhofft hatte (habe aber keinen LC-Käsekuchen-Vergleich). Ziemlich wässrig. Man sollte wahrscheinlich doll Vollfettquark und Doppelrahmfrischkäse nehmen. Fett hätte es bestimmt die Konsistenz verbessert.

Mein Tipp: Eier weglassen und ohne Backen als Quarkspeise essen. Das Schüsselauslecken war nämlich super lecker!



LG
Susanne

Geändert von Angharad (14.02.2009 um 16:04 Uhr).
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Alt 12.03.2009, 11:35   #9
Jibay
Eroberer/in
 
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Meine Bilder: 2  Zur Gallerie von Jibay

Diätart: Atkins PH1 seit 16.04.2009

Größe: 1,60
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Ziel-Gewicht: 50
 
Alter: 32
Ort: in Norddeutschland
Registriert seit: 08.03.2009
Beiträge: 65
Käsekuchen Phase I

Ich würde es auch gerne ausprobieren...

Bin in PH1
Atkins sagt im Buch - keinen Frischkäse in PH1 ???? gibts alternativen?

und nu???? ich will nit aus der Ketose fallen!


Danke!
__________________
Ein Lächeln versteht man in jeder Sprache
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Alt 12.03.2009, 12:52   #10
Banshee
Ehren-Mitglied
 
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Diätart: Atkins + Dukan

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Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr
 
Ort: BS
Registriert seit: 22.07.2007
Beiträge: 7.557
Käsekuchen Phase I

Versuche es doch mal mit dem Doppelrahmfrischkäse (70%). Der hat nur 1,6g KH auf 100g und du musst ja nicht gleich alles auf einmal aufessen.
Oder du nimmst Mascarpone. Der ist in Phase 1 erlaubt.
__________________
Tu, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist.
Theodore Roosevelt

Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.
Franz Kafka

Tagebuch *** Futterbuch
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