Ganz neu - und ganz neugierig.

sugarfree · 07.02.2006, 18:12

Hallo!

Habe gestern mit der Atkins-Diät gestartet. Bis jetzt läuft es gut, ist aber irgendwie eine seltsame Erfahrung, Sachen wie Fleisch, Käse und Sahne ohne schlechtes Gewissen zu essen!

Hier und da lese ich Widersprüchliches in Bezug auf Butter und Käse.
Beides darf man doch ohne bestimmte Restriktionen essen, oder?
(Mehr als eine bestimmte Menge kriegt man davon ja eh nicht runter.)

Und noch mehr Fragen: Darf ich in Phase 1 Leinsamen essen? Laut Nährwertangaben enthält Leinsamen 0 g KH.
Was ist mit Alkohol? Bier ist wahrscheinlich kritisch, so wie natürlich auch süße Liköre und so.
Wie siehts aus mit trockenem Wein, Sekt und klaren Schnäpsen?
Danke für eure Antwort!

Meine bisherigen Erfahrungen:

Habe gestern mit Phase 1 gestartet, zum Frühstück gab's ein in Butter gebratenes Spiegelei, mittags Lachs in Pfeffersahnesoße + kl. Salat, als Snack 1 Ei und Schinken. Abends dann ein wenig Käse, Hähnchenbrust in Pilz-Sahne-Soße und 1 kl. Salat. Hat alles gut gesättigt, obwohl ich zwischendurch große Lust auf Süßes hatte!

Heute morgen hatte ich schon 1 Kilo runter, ist wahrschl. auch Wasser.
Obwohl ich davon gestern 5 l getrunken habe.

stephankn · 07.02.2006, 18:54

Hallo sugarfree,

erstmal willkommen bei uns. Um alle Fragen zu Atkins beantwortet zu haben ist es nicht schlecht sich das Atkins-Buch zu kaufen.
In Phase 1 sind nur wenige Lebensmittel erlaubt. Bei deinem Speiseplan bin ich nicht sicher ob er da zu 100% durchgehen würde.
Ich empfehle nur auf die KH zu achten, ist aber meine persönliche Meinung, die hier von Atkins abweicht!
Von daher würde ich sagen, dass die Leinsamen in Ordnung sind.
Alkohol ist schlecht, darauf solltest du verzichten, auch in späteren Phasen nur sehr wenig. Wenn, dann auch auf die KH achten. Bier wird wohl nichts werden. Trockener Weisswein ist besser. Bei Schnäpfsen musst du eben wieder an den Alkohol denken. Davon möglichst wenig.

Stephan

lolle77 · 07.02.2006, 20:05

Herzlich Willkommen!!! Das erste Kilo ist doch schonmal ne gute Motivation!

**Dallas** · 07.02.2006, 20:57

Stephan hat recht, für Phase 1 ist da eigentlich zu viel Sahne, davon sind in den ersten 2 Wochen nur 2 EL täglich erlaubt (übrigens hat Sahne auch KH), Käse bis 110g. Ich kann dir auch nur eines von Atkins Büchern empfehlen, gerade am Anfang lauern viele Tücken.

watzen · 07.02.2006, 21:38

Ich würde mir die Ketostix kaufen. Wenn die sich lila färben,ist alles o.k. Der stoffwechsel ist bei jedem anders.Try it.
Viel Erfolg Watzen

Grikape · 08.02.2006, 00:10

Hier für dich zur Selbstkontrolle alles was erlaubt ist
http://www.ketoforum.de/16657-atkins...ighlight=phase
Viel Erfolg
LG G.

sugarfree · 08.02.2006, 17:07

Aha... Also ich habe das Atkins-Buch. Und zwar das Gelbe: "Die neue Atkins-Diät". Habe mir die Instruktionen der Phase 1 wirklich zig-mal durchgelesen.
Von max. 2 EL Sahne pro Tag steht da nix!!
Und was ist eurer Meinung nach noch zu KH-haltig in meinem Speiseplan?

Heute hatte ich übrigens gar nicht viel Hunger.
Morgens Tee mit nem Schuss Sahne, dann coffeinfr. Kaffee mit nem Schuss Sahne. Mittags Bockwurst m. Senf u. kleinem Salat. Als Snack Mozzarellakugeln und Minisalami.
Ist davon irgendwas gefährlich?

Hatte übrigens heute 1,5 Kilo weniger seit Diätstart vor 2 Tagen. Das motiviert!!

Freu mich über eure schlauen Antworten.
PS: Wie sah euer Speiseplan in Phase 1 aus?

Greez von Sugarfreeeeee

stephankn · 08.02.2006, 21:41

Hi Sugarfree,

also ich habe zwar nicht das gelbe Buch, meines ist "die neue Atkins-Diät", aktualisiert November 2004.
Im Kapitel zur Einleitungsdiät:

Zitat:

Einleitungsdiät, Seite 142
Essen sie nichts, was nicht auf der Liste der erlaubten Nahrungsmittel steht. Und das bedeutet wirklich nichts!

Ist der Tee koffeinfrei? Sahne hat KH.Ein kleiner Schuss hat etwa 20g. Sind bei 40g 1.6g KH. Bockwurst 200g? oder mehr? 2gKH. Senf 25g? 1g KH
Blattsalat Essig/Öl 100g? macht 6g KH. Mozarella 90g? Atkins schreibt, man soll pro 30g 1KH anrechen. macht dafür 3g KH. Minisalami. 100g? 1KH

Rechnen wir mal zusammen: 1.6+2+1+6+3+1= 15g KH. Ist in der neuen Atkins-Diät noch unter den erlaubten 20.

Hört sich aber insgesamt nach sehr wenig an. Ich habe bestimmt das dreifache gegessen um satt zu werden. Habe leider gerade nur die KH überschlagen. Schonmal die Nährwerte genauer aufgeschlüsselt? Wieviele kcal sind das denn? Du solltest kein allzu großes Kaloriendefizit haben. Atkins sagt ausdrücklich dasss man nicht hungern soll.

Bezüglich der Sahne:
Das findet sich bei der Liste der erlaubten Getränke:

Zitat:

Einleitungsdiät, Seite 147
Sahne: nicht mehr als zwei bis drei Esslöffel pro Tag. Kohlenhydratgehalt beachten.

**Dallas** · 08.02.2006, 21:47

Danke Stephan! So schön hätte ich´s gar nicht sagen können

sugarfree · 09.02.2006, 11:25

Hallo Stephan,

1000 Dank für deine Antwort! Mein Buch ist von 1999, obwohl ich es im Sommer 2005 gekauft habe... seltsam.
Darin ist die Diät nämlich nicht ganz so streng beschrieben. Muss ich mir jetzt ein neues Buch kaufen?
In meinem Buch steht auch, dass man in Phase 1 Cheeseburger essen darf.
Ohne Brötchen + Ketchup natürlich.

Mal ne andere Frage. Habe gestern Eiweißpulver im Supermarkt gefunden:
2 g KH auf 100 g. Für eine Portion (1 Shake mit Wasser angerührt) braucht man ca. 25 g. Heißt, KH-Anteil unter 1 g. Wenn ich richtig rechne.
Hört sich nach legal an, oder?

Danke für eure Unterstützung.

PS: Heute morgen waren 2 Kilo runter! Muss heute abend mal den LTS-Test machen.

07.02.2006, 18:12	#1
sugarfree Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 174 Gewicht: 66,5 Körperfett: ca. 22 Ziel-Gewicht: 55 Alter: 35 Ort: Hamburg Registriert seit: 07.02.2006 Beiträge: 4	Ganz neu - und ganz neugierig. Hallo! Habe gestern mit der Atkins-Diät gestartet. Bis jetzt läuft es gut, ist aber irgendwie eine seltsame Erfahrung, Sachen wie Fleisch, Käse und Sahne ohne schlechtes Gewissen zu essen! Hier und da lese ich Widersprüchliches in Bezug auf Butter und Käse. Beides darf man doch ohne bestimmte Restriktionen essen, oder? (Mehr als eine bestimmte Menge kriegt man davon ja eh nicht runter.) Und noch mehr Fragen: Darf ich in Phase 1 Leinsamen essen? Laut Nährwertangaben enthält Leinsamen 0 g KH. Was ist mit Alkohol? Bier ist wahrscheinlich kritisch, so wie natürlich auch süße Liköre und so. Wie siehts aus mit trockenem Wein, Sekt und klaren Schnäpsen? Danke für eure Antwort! Meine bisherigen Erfahrungen: Habe gestern mit Phase 1 gestartet, zum Frühstück gab's ein in Butter gebratenes Spiegelei, mittags Lachs in Pfeffersahnesoße + kl. Salat, als Snack 1 Ei und Schinken. Abends dann ein wenig Käse, Hähnchenbrust in Pilz-Sahne-Soße und 1 kl. Salat. Hat alles gut gesättigt, obwohl ich zwischendurch große Lust auf Süßes hatte! Heute morgen hatte ich schon 1 Kilo runter, ist wahrschl. auch Wasser. Obwohl ich davon gestern 5 l getrunken habe.

07.02.2006, 18:54	#2
stephankn Ehren-Mitglied Meine Bilder: 25 Diätart: LowCarb Größe: 183cm Gewicht: 77kg Körperfett: 14% Alter: 34 Ort: München Registriert seit: 15.01.2005 Beiträge: 1.258	Ganz neu - und ganz neugierig. Hallo sugarfree, erstmal willkommen bei uns. Um alle Fragen zu Atkins beantwortet zu haben ist es nicht schlecht sich das Atkins-Buch zu kaufen. In Phase 1 sind nur wenige Lebensmittel erlaubt. Bei deinem Speiseplan bin ich nicht sicher ob er da zu 100% durchgehen würde. Ich empfehle nur auf die KH zu achten, ist aber meine persönliche Meinung, die hier von Atkins abweicht! Von daher würde ich sagen, dass die Leinsamen in Ordnung sind. Alkohol ist schlecht, darauf solltest du verzichten, auch in späteren Phasen nur sehr wenig. Wenn, dann auch auf die KH achten. Bier wird wohl nichts werden. Trockener Weisswein ist besser. Bei Schnäpfsen musst du eben wieder an den Alkohol denken. Davon möglichst wenig. Stephan

07.02.2006, 20:05	#3
lolle77 Ehren-Mitglied Meine Bilder: 3 Größe: 170 Gewicht: 57 Alter: 33 Registriert seit: 22.09.2005 Beiträge: 15.715	Ganz neu - und ganz neugierig. Herzlich Willkommen!!! Das erste Kilo ist doch schonmal ne gute Motivation! __________________ Fröhliche Grüße von der Lolle Lolles Tagebuch / Lolles Sportprogramm / Lolles Gewichtsschwankungen / Lolles Maße Ausgangsgewicht 71,8kg am 1.9.2006 1. Ziel Wohlfühlgewicht 61,8kg.....erreicht am 4.7.2007 59kg....erreicht am 16.12.2007 57-58kg seit November 2009

07.02.2006, 20:57	#4
Dallas Motivationsvorturnerin Moderator/in Meine Bilder: 41 Diätart: Keine mehr - ich achte einfach auf die Mengen und lasse unnötige KH weg Größe: 1,70 Gewicht: 130 kg --> 75 kg Ziel-Gewicht: erreicht Alter: 43 Ort: Bad Neuenahr Registriert seit: 13.10.2005 Beiträge: 18.475	Ganz neu - und ganz neugierig. Stephan hat recht, für Phase 1 ist da eigentlich zu viel Sahne, davon sind in den ersten 2 Wochen nur 2 EL täglich erlaubt (übrigens hat Sahne auch KH), Käse bis 110g. Ich kann dir auch nur eines von Atkins Büchern empfehlen, gerade am Anfang lauern viele Tücken. __________________ Liebe Grüße, Claudia **You can't scare me - I've got children** Mein Tagebuch Beginn: September 2005 - 130 kg Tiefststand: März 2007 - 75,8 kg Restart: Juli 2008 - 89,8 kg Ziel erreicht! 75 - 76 kg seit Juni 2009

07.02.2006, 21:38	#5
watzen Ehren-Mitglied Diätart: Ketogen freestyle Größe: 172 Gewicht: wird weniger Körperfett: eindeutig zu viel Ziel-Gewicht: vom LKW zum Kombi Alter: 54 Ort: bei München Registriert seit: 05.02.2006 Beiträge: 1.932	Ganz neu - und ganz neugierig. Ich würde mir die Ketostix kaufen. Wenn die sich lila färben,ist alles o.k. Der stoffwechsel ist bei jedem anders.Try it. Viel Erfolg Watzen __________________ *Wer will, findet einen Weg, wer nicht will, findet eine Ausrede.(Josef Stocker)* *11.6.06: Mit 111,8 Kg Wiedereinstieg nach Abnahme von 118,6 Kg auf 110 Kg und anschließendem Rumprobieren mit LC,niedrigstes Gewicht Anfang 2007 81,3 Kg.*

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08.02.2006, 00:10	#6
Grikape Moderatorin Ehren-Mitglied Meine Bilder: 32 Diätart: Atkins Größe: 163 Gewicht: 85kg z.Z. 67,6kg Ziel-Gewicht: geschafft Ort: BRB Registriert seit: 12.07.2005 Beiträge: 1.128	Phase I Hier für dich zur Selbstkontrolle alles was erlaubt ist http://www.ketoforum.de/16657-atkins...ighlight=phase Viel Erfolg LG G. __________________ Liebe Grüsse Grikape __________________ Der Weg ist das Ziel.

08.02.2006, 17:07	#7
sugarfree Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 174 Gewicht: 66,5 Körperfett: ca. 22 Ziel-Gewicht: 55 Alter: 35 Ort: Hamburg Registriert seit: 07.02.2006 Beiträge: 4	Ganz neu - und ganz neugierig. Aha... Also ich habe das Atkins-Buch. Und zwar das Gelbe: "Die neue Atkins-Diät". Habe mir die Instruktionen der Phase 1 wirklich zig-mal durchgelesen. Von max. 2 EL Sahne pro Tag steht da nix!! Und was ist eurer Meinung nach noch zu KH-haltig in meinem Speiseplan? Heute hatte ich übrigens gar nicht viel Hunger. Morgens Tee mit nem Schuss Sahne, dann coffeinfr. Kaffee mit nem Schuss Sahne. Mittags Bockwurst m. Senf u. kleinem Salat. Als Snack Mozzarellakugeln und Minisalami. Ist davon irgendwas gefährlich? Hatte übrigens heute 1,5 Kilo weniger seit Diätstart vor 2 Tagen. Das motiviert!! Freu mich über eure schlauen Antworten. PS: Wie sah euer Speiseplan in Phase 1 aus? Greez von Sugarfreeeeee

08.02.2006, 21:47	#9
Dallas Motivationsvorturnerin Moderator/in Meine Bilder: 41 Diätart: Keine mehr - ich achte einfach auf die Mengen und lasse unnötige KH weg Größe: 1,70 Gewicht: 130 kg --> 75 kg Ziel-Gewicht: erreicht Alter: 43 Ort: Bad Neuenahr Registriert seit: 13.10.2005 Beiträge: 18.475	Ganz neu - und ganz neugierig. Danke Stephan! So schön hätte ich´s gar nicht sagen können __________________ Liebe Grüße, Claudia **You can't scare me - I've got children** Mein Tagebuch Beginn: September 2005 - 130 kg Tiefststand: März 2007 - 75,8 kg Restart: Juli 2008 - 89,8 kg Ziel erreicht! 75 - 76 kg seit Juni 2009

09.02.2006, 11:25	#10
sugarfree Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 174 Gewicht: 66,5 Körperfett: ca. 22 Ziel-Gewicht: 55 Alter: 35 Ort: Hamburg Registriert seit: 07.02.2006 Beiträge: 4	Ganz neu - und ganz neugierig. Hallo Stephan, 1000 Dank für deine Antwort! Mein Buch ist von 1999, obwohl ich es im Sommer 2005 gekauft habe... seltsam. Darin ist die Diät nämlich nicht ganz so streng beschrieben. Muss ich mir jetzt ein neues Buch kaufen? In meinem Buch steht auch, dass man in Phase 1 Cheeseburger essen darf. Ohne Brötchen + Ketchup natürlich. Mal ne andere Frage. Habe gestern Eiweißpulver im Supermarkt gefunden: 2 g KH auf 100 g. Für eine Portion (1 Shake mit Wasser angerührt) braucht man ca. 25 g. Heißt, KH-Anteil unter 1 g. Wenn ich richtig rechne. Hört sich nach legal an, oder? Danke für eure Unterstützung. PS: Heute morgen waren 2 Kilo runter! Muss heute abend mal den LTS-Test machen.

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