High Carb, Vergiftung, Low Carb

Zeitgenosse · 26.07.2007, 23:28

Hallo allerseits,

ich interessiere mich für die Low Carb Diät. Ich habe noch wenig Ahnung und Einblick in die Low-Carb-Diät und würde von Euch Erfahrenern gerne wissen, ob für mich eine Low-Carb-Diät einen Versuch wert wäre.

Ich hatte mich früher mit einer Stärke-basierten Ernährung sehr energiegeladen gefühlt und stark abgenommen. Ich war schlank und fit wie ein Turnschuh. Vital. Sportlich stark aktiv.

Dann zog ich in eine Wohnung, die versteckt mit Schimmel belastet war und auch Chemiegifte (PAK) enthielt. Infolge der Vergiftung bekam ich eine Lungenentzündung.

Und da stellte sich mein Körper plötzlich um. Ich bekam immer mehr Appetit auf "schwere Kost": Fette und Eiweisse. Und vor allem Süßes.

Ich dachte zuerst, das ist nur vorübergehend. Ich bin zwischenzeitlich ausgezogen. Die Wohnung ist jetzt saniert und giftfrei. Alle anderen gesundheitlichen Beschwerden sind weitgehend wieder weg.

Nur eines bleib seitdem: ich bekomme Probleme, wenn ich auch nur mäßig Stärke esse: Durchfall, Hautjucken, Abgeschlagenheit, noch mehr Eiweiss-Freß-Attacken hinterher.

Am wohlsten fühle ich mich, wenn ich von Fleisch oder Fisch und Süßem lebe.

Habe so 12 kg im Vergleich zu vor der Vergiftung zugenommen. Versuche, wieder wie früher, hauptsächlich von Stärke zu leben, scheitern schon nach 3 Tagen.

Glaubt Ihr, das wäre der Ansatzpunkt für eine Atkins-Diät?

Gruß

Zeitgenosse

Kai · 27.07.2007, 01:16

Hallo und erst mal willkommen..

Wer bist du, männlich, weiblich, was wiegst du, wie groß bist, wie alt bist und, und, und. Toll, das du dich vorgestellt hast.

Und so gleich mit Krankengeschichten für die eigene Fettsucht zu argumentieren ist schon recht hart.
Als erstes sollte man bei sich selber suchen, und dann die Schuld anderen zu weisen...

Zeitgenosse · 27.07.2007, 01:26

Zitat:

Zitat von Kai

Hallo und erst mal willkommen..

Wer bist du, männlich, weiblich, was wiegst du, wie groß bist, wie alt bist und, und, und. Toll, das du dich vorgestellt hast.

männlich, 95 kg, 187 cm groß, 42 Jahre alt

Zitat:

Zitat von Kai

Und so gleich mit Krankengeschichten für die eigene Fettsucht zu argumentieren ist schon recht hart.
Als erstes sollte man bei sich selber suchen, und dann die Schuld anderen zu weisen...

Ich nix verstehen. Ich habe unmittelbar in der Woche nach der Lungenentzündung, als sich zeitgleich der Appetit von Stärke auf Eiweiss umgestellt hat, 8 kg zugenommen. In der darauffolgenden Woche noch einmal 4 kg. Und die halte ich nun hartnäckig seit 4 Jahren.

Es treten allerdings vereinzelt kuriose Schwankungen auf. Selten dreht der Appetit zurück. Dann habe ich wieder Appetit auf Stärke und weniger auf Eiweisse. Habe dann insgesamt auch weniger Appetit insgesamt. Dann bin ich sozusagen wieder der alte. In diesen Phasen nehme ich ebenso rasant wieder ab, wie ich in den 2 Wochen nach der Lungenentzündung zugenommen habe. Nur sind diese Phasen sehr selten und halten nie länger als 3 Wochen. Irgendein Schalter wird da umgelegt ...

Mein Problem ist nicht Fettsucht oder ungezügelter Appetit. Wenn dann nur sekundär. Das Hauptproblem ist eine vollkommene, für mich atypische und offenbar auch nicht optimale Nährstoffneigung und -verträglichkeit, die sich infolge der Vergiftung zum Zeitpunkt der Lungenentzündung eingestellt hat.

Kai · 27.07.2007, 01:33

Zitat:

Zitat von Zeitgenosse

.....Das Hauptproblem ist eine vollkommene, für mich atypische und offenbar auch nicht optimale Nährstoffneigung und -verträglichkeit, die sich infolge der Vergiftung zum Zeitpunkt der Lungenentzündung eingestellt hat.

Dann würde ich erst mal einen Spezialisten, z.B. für Umweltmedizin, konsultieren...

Zeitgenosse · 27.07.2007, 12:01

Die (Umwelt-) Mediziner habe ich schon alle durch. Es herrscht Ratlosigkeit. Das Enzym zur Verdauung von Stärke ist bei mir im Stuhl im Normbereich. Die Bauchspeicheldrüse hat Normwerte. Dennoch wird die Stärke nicht angenommen und führt zu Durchfall, Abgeschlagenheit, ...

Kann es sein, daß der Stoffwechsel die Stärke verweigert? Behaupten die Atkins-Vertreter nicht, der Stärkestoffwechsel belaste insbesondere Leber und Nieren. Das würde ich meinem Fall weiterhelfen. Denn, Leber und Niere sind auch die Entgiftungsorgane.

Vielleicht sind beide von Vergiftung und anschließender Entgiftung erschöpft und wollen vom Stärkestoffwechsel weitgehend ihre Ruhe haben zur Regeneration. Dann wäre eine zeitweise ketogene Diät für mich weiterführend ...

Gruß

Zeitgenosse

Zeitgenosse · 27.07.2007, 12:26

PS:

Die Leberwerte sind normal. Aber das gute Cholesterin ist grenzwertig niedrig, das schelchte Cholesterin grenzwertig erhöht. Bei den Nierenwerten ist Creatinin leicht erhöht.

Als ich vor eine Cholesterin-Kontrolluntersuchung einmal kein Getreide und mehr Fleisch gegessen hatte waren die Cholesterinwerte beide besser im Normbereich.

26.07.2007, 23:28	#1
Zeitgenosse Ich bin neu hier Registriert seit: 26.07.2007 Beiträge: 4	High Carb, Vergiftung, Low Carb Hallo allerseits, ich interessiere mich für die Low Carb Diät. Ich habe noch wenig Ahnung und Einblick in die Low-Carb-Diät und würde von Euch Erfahrenern gerne wissen, ob für mich eine Low-Carb-Diät einen Versuch wert wäre. Ich hatte mich früher mit einer Stärke-basierten Ernährung sehr energiegeladen gefühlt und stark abgenommen. Ich war schlank und fit wie ein Turnschuh. Vital. Sportlich stark aktiv. Dann zog ich in eine Wohnung, die versteckt mit Schimmel belastet war und auch Chemiegifte (PAK) enthielt. Infolge der Vergiftung bekam ich eine Lungenentzündung. Und da stellte sich mein Körper plötzlich um. Ich bekam immer mehr Appetit auf "schwere Kost": Fette und Eiweisse. Und vor allem Süßes. Ich dachte zuerst, das ist nur vorübergehend. Ich bin zwischenzeitlich ausgezogen. Die Wohnung ist jetzt saniert und giftfrei. Alle anderen gesundheitlichen Beschwerden sind weitgehend wieder weg. Nur eines bleib seitdem: ich bekomme Probleme, wenn ich auch nur mäßig Stärke esse: Durchfall, Hautjucken, Abgeschlagenheit, noch mehr Eiweiss-Freß-Attacken hinterher. Am wohlsten fühle ich mich, wenn ich von Fleisch oder Fisch und Süßem lebe. Habe so 12 kg im Vergleich zu vor der Vergiftung zugenommen. Versuche, wieder wie früher, hauptsächlich von Stärke zu leben, scheitern schon nach 3 Tagen. Glaubt Ihr, das wäre der Ansatzpunkt für eine Atkins-Diät? Gruß Zeitgenosse

27.07.2007, 01:16	#2
Kai Ehren-Mitglied Meine Bilder: 133 Registriert seit: 19.04.2006 Beiträge: 11.450	High Carb, Vergiftung, Low Carb Hallo und erst mal willkommen.. Wer bist du, männlich, weiblich, was wiegst du, wie groß bist, wie alt bist und, und, und. Toll, das du dich vorgestellt hast. Und so gleich mit Krankengeschichten für die eigene Fettsucht zu argumentieren ist schon recht hart. Als erstes sollte man bei sich selber suchen, und dann die Schuld anderen zu weisen... __________________ *Gruß Klein Grummelchen* "Wenn der Mensch denkt, lacht Gott" Althebräisches Sprichwort

27.07.2007, 12:01	#5
Zeitgenosse Ich bin neu hier Registriert seit: 26.07.2007 Beiträge: 4	High Carb, Vergiftung, Low Carb Die (Umwelt-) Mediziner habe ich schon alle durch. Es herrscht Ratlosigkeit. Das Enzym zur Verdauung von Stärke ist bei mir im Stuhl im Normbereich. Die Bauchspeicheldrüse hat Normwerte. Dennoch wird die Stärke nicht angenommen und führt zu Durchfall, Abgeschlagenheit, ... Kann es sein, daß der Stoffwechsel die Stärke verweigert? Behaupten die Atkins-Vertreter nicht, der Stärkestoffwechsel belaste insbesondere Leber und Nieren. Das würde ich meinem Fall weiterhelfen. Denn, Leber und Niere sind auch die Entgiftungsorgane. Vielleicht sind beide von Vergiftung und anschließender Entgiftung erschöpft und wollen vom Stärkestoffwechsel weitgehend ihre Ruhe haben zur Regeneration. Dann wäre eine zeitweise ketogene Diät für mich weiterführend ... Gruß Zeitgenosse

27.07.2007, 12:26	#6
Zeitgenosse Ich bin neu hier Registriert seit: 26.07.2007 Beiträge: 4	High Carb, Vergiftung, Low Carb PS: Die Leberwerte sind normal. Aber das gute Cholesterin ist grenzwertig niedrig, das schelchte Cholesterin grenzwertig erhöht. Bei den Nierenwerten ist Creatinin leicht erhöht. Als ich vor eine Cholesterin-Kontrolluntersuchung einmal kein Getreide und mehr Fleisch gegessen hatte waren die Cholesterinwerte beide besser im Normbereich.

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