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Alt 05.12.2007, 12:50   #1
Lupus
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Hallo zusammen!

Hiermit grüße ich Euch als neues Forums-Mitglied.
Lebe seit vielen Jahren nach fettlosen Diäten und überlege, ganz und gar auf Atkins umzusteigen. Als Vegetarier ist das aber wohl kaum möglich?
Meine Hauptfrage ist allerdings erst einmal:Ist die Teilnahme am Forum kostenlos?
Vor drei Tagen habe ich mich angemeldet. Meine Familie schimpft aber, weil ich schon einmal sehr reingefallen bin.
Habe mich ganz naiv bei einer Ahnenforschungs-Seite angemeldet und durfte dann 60 Euro zahlen.
Eure AGB's habe ich noch nicht gefunden, bin vielleicht zu aufgeregt.

Wenn die Frage schon oft gestellt wurde oder total überflüssig ist, dann entschuldigt bitte. Werde mich schon anpassen. Was ich bisher nur kurz gelesen habe, hat mich ziemlich beeindruckt.


Liebe Adventsgrüße von Lupus
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Alt 05.12.2007, 13:03   #2
kidimisa
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Hallo Lupus und ein herzliches Willkommen!!!
Und einen extra lieben Gruß an Deine Familie,
bitte nicht mehr schimpfen, denn wir sind kostenlos und völlig umsonst.
Für Spenden, steht Dir allerdings meine private
Kontoverbindung jederzeit zur Verfügung.

Im Kontrollzentrum kannst Du Deine Daten einrichten wenn Du magst,
damit wir in etwa wissen mit wem wir es zu tun haben.
Männlich/weiblich, Größe, Gewicht, Alter.
Dann lies Dich mal hier ein und viel Spaß!!!
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Alt 05.12.2007, 13:13   #3
Lupus
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Liebe Hausmeisterin!
Danke für die schnelle und freundliche Antwort.
In einer ruhigen Stunde werde ich meine Daten eingeben. Muss erst bissel warm werden. Außerdem muss ich gleich zum Doktor.
Bin schon 71 Jahre alt, ziemlich krank und muss vom Arzt aus unbedingt abnehmen. Meine Herzvergrößerung leidet unter jedem Gramm Übergewicht.
Wiege z.Zt. 71 kg bei einer Größe von 1,63. Der völlige Verzicht auf Fett hat es bisher nicht gebracht. Bei Stress und Kummer kriege ich einen förmlichen Heißhunger auf Fett. Dann gibt es einen Fress-Anfall - zwar vegetarisch, aber riiiiiiesig.

Liebe Grüße!
Lupus

Geändert von Lupus (05.12.2007 um 13:34 Uhr).
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Alt 05.12.2007, 13:20   #4
kidimisa
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Mit 71 bist Du hier jedenfalls nicht das älteste Forumsmitglied.
Unsere liebe Christel (kritzel) ist 73 und hier top aktiv!

Was mich allerdings wundert ist, dass ein 71jähriger Mensch
mit 68kg auf 1,63m als Übergewichtig zählt.
Aber wenn der Arzt das sagt...
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Geändert von kidimisa (05.12.2007 um 13:24 Uhr).
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Alt 05.12.2007, 13:24   #5
Lupus
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Sorry. Ich hatte mich vertippt. Es muss 71 Kilo heißen. Und meine Atemnot (wir wohnen vier Treppen ohne Fahrstuhl) erinnert mich täglich an meine Kilos.

Danke und vorerst tschüß! Du bist sehr freundlich!

Lupus
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Alt 05.12.2007, 14:08   #6
blondi1971
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Ich würde meine Kontoverbindung auch selbstlos zur Verfügung stellen

Herzlich willkommen hier Lupus--und viel Erfolg.

Grüße
Blondi
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Geändert von blondi1971 (05.12.2007 um 17:03 Uhr).
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Alt 05.12.2007, 16:50   #7
Lupus
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Danke, blondi!
Werde mich erst mal ganz langsam hier einlesen.

Bisher hab ich noch gar nicht gewußt, dass es zwischen Atkins und Low Carb Unterschiede gibt.Das werde ich jetzt studieren.
Wie schon erwähnt, bin ich seit etlichen Jahren konsequenter Vegetarier. Aber meine Lätta-Käse- und Kuchenschlachten haben es trotzdem in sich.
Auf die vegetarische Lebensweise will ich nicht verzichten, das ist für mich zur Weltanschauung geworden.
So bin ich auf der Suche nach einer Ernährung, die das möglich macht.

Liebe Grüße von Lupus
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Alt 05.12.2007, 17:51   #8
zorazebra
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Diätart: Atkins Ph. III-V ;-)

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Hallo Wolf

Ich bin auch nicht der große Fleischesser.... ok, inzwischen ess ich tatsächlich etwas mehr also vorher.
Aber du wirst auch ohne Fleisch nach Atkins leben können, wenn du entsprechend einkaufst oder dir bestimmte Zutaten bestellen kannst.

So als Grundaustattung würde ich dir empfehlen, ein oder 2 Sorten Eiweißpulver zu bestellen/kaufen.
Gibts auch rein Pflanzlich, auf Soja-Basis (meine Pulvers sind alle Sojaprodukte). Das ist zum einen Mehlersatz, und zum anderen auch einfach wichtige Proteine
Dann immer Eier zu Hause haben.
Eiweißpulver (wird hier auch oft EWP abgekürzt) und ein Ei, etwas Sojamilch dazu, und schon kannst du Pfannkuchen machen

Gemüse ist auch einiges erlaubt, und natürlich grüne Salate.

Käse anfangs nur eingeschränkt, ab Phase 2 dann auch Quark und Nüsse.

Und natürlich, wenn du das ißt, Tofu.

Aus all dem kann man schon recht viel zaubern.
Wenn du Zeit uns Lust hast, und gerne in der Küche bist, dann kannst dir auch (spätestens ab Phase 2) Nudeln selbst machen. Ich habs schon probiert, und es ist nicht übel geworden.

Ach ja, Sojamehl und Mandelmehl ist auch ne gute Sache, ebenso wie Gluten (Weizenkleber).
Gehackte Sojabohnen mach ich auch öfters übers Gemüse, gibts Biss und sättigt

Auch andere "Beilagen" hab ich schon probiert:
So ne Art Nocken, aus Ricottakäse, Eier, etwas Gluten und Sojamehl, Blattspinat, Parmesan, Gewürze.... die dann ala Klößchen in siedendem Wasser garen - Soße dazu, schmeckt prima.

Lange Rede kurzer Sinn: Es geht auch ohne Fleisch

Viel Erfolg.
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Warum Bio?
1. Etappenziel: von 85 kg auf 75 kg (geschafft 17.06.07)
2. Etappenziel: von 75 kg auf 68 kg (geschafft 23.09.07)
3. Etappenziel: von 68 kg auf 60 kg (geschafft ...???... )



"Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern" (Astrid Lindgren)

Geändert von zorazebra (05.12.2007 um 17:54 Uhr).
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Alt 05.12.2007, 18:18   #9
Lupus
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Hi, Zorazebra!
Zuerst gratuliere ich Dir herzlich, dass Du schon zwei Etappenziele geschafft hast.
Du hast mich sehr beruhigt, dass es auch ohne Fleisch geht. Vielen Dank für Deine Erfahrungen.
Deine Tipps werde ich mir kopieren und aufmerksam anwenden.
Sojaprodukte und Tofu sind mir schon lange bekannt und sehr sympathisch.
Mit den tierischen Eiweissen werde ich wohl Probleme bekommen.
Vor vielen Jahren hatte ich mal Gicht- oder Rheuma-Beschwerden in den Fingern. Morgens waren einige Finger total angewinkelt, ich musste die andere Hand nehmen, um sie wieder gerade zu bekommen.
Ein Arzt hat mir damals strengstes Eiweiß-Fasten verordnet und siehe da, es hat geholfen.
Seitdem gibt es Eier bei mir so gut wie gar nicht mehr. Meinen Eiweißbedarf glaubte ich bisher immer mit Milchprodukten (Buttermilch,körniger Frischkäse) abzudecken.
Das werde ich evtl. ändern und mich an das Soja-Eiweißmehl halten.
Aber ich bin noch nicht so weit. Muss mich erst gründlich hier umsehen und über meinen möglichen Ernährungsweg mit Low Carb oder Atkins informieren.

Schönen Abend wünscht Lupus
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Alt 05.12.2007, 21:12   #10
Banshee
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Ort: BS
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Hallo Lupus!

Auch von mir ein herzliches

Lies dich ruhig erst mal ein und entscheide dann, welche Produkte für dich in Frage kommen! Hüttenkäse und auch Quark und Mascarpone esse ich auch viel, wenn du nicht Atkins Phase 1 machst, darfst du da schon zulangen!

Dein Avatar ist übrigens fantastisch - ich liebe Wölfe sehr!
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Tu, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist.
Theodore Roosevelt

Wege entstehen dadurch, dass man sie geht.
Franz Kafka

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