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Alt 04.11.2008, 20:28   #11
Cherimoya
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Diätart: Atkins Ph. II

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Götterspeise + Splenda? Newbie hat Hunger :(

Du kannst ja auch normale Pulver- oder Blattgelantine benutzen, die ist nur tierischer Substanz (falls Du vegetarisch angehaucht bist).

Ansonsten hat Agar den Vorteil auch bei warmen/heißen Speisen noch anzudicken, was aber hier unwichtig wäre, wenn die Götterspeise eh kalt verzehrt wird.
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Alt 04.11.2008, 20:32   #12
Matthias
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Diätart: LCHF

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Götterspeise + Splenda? Newbie hat Hunger :(

Klar hat Splenda KH wird ja aus Zucker hergestellt, da aber Chlormoleküle an den Zucker drangebastelt werden hat Splenda keinen Einfluß auf die Insulinbildung.
Atkins rät zu Splenda, aber in Maßen! Für Götterspeise nehme ich Dr. Oettker und Süstofftabletten, solange welche reinschmeissen, bis es sehr süß schmeckt, wenn die Speise kalt ist schmeckt es nicht mehr so stark!
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