no meat

grünschnabel

Hi,

bin neu hier, ernähre mich bewusst kohlenhydratarm und vegetarisch. Inspiriert durch einen Freund, der "Logi" lebt, habe ich mir das Logikochbuch bestellt. Ist auch ganz nett, aber der "veggi"-Teil ist viel zu klein. Bei den normalen vegetarischen Kochbüchern werfen die mit Kohlenhydraten nur so um sich. Deswegen meine dringende Frage und Bitte:

Kennt jemand eine größere Rezeptsammlung, die vegetarisch + kohlenhydratarm verbindet?
Oder einfach gute Rezepte, Ideen, Inspirationen... Insbesondere auch noch ein Alternativrezept zum Logi-Brot.

Stehe aber gar nicht auf irgendwelche Fertigprodukte. Bitte nur Vorschläge, die frau selber zubereiten kann...




Thanx, Grünschnabel