Eiweiß nur mit Kohlenhydrate????

Pueppy

So jetzt hier meine erste Frage zu einem Bericht der mich ziemlich verunsichert hat und ich nicht so ganz verstehe
Sollte es an Verständnis zu dem Bericht fehlen, würde ich ja gerne den Link reinsetzten aber ich glaube das darf ich noch nicht



Auszug aus dem Bericht:

***Achtung, Falle!

Nun denken Sie vielleicht: Eiweiß macht schlank. Gut, dann esse ich nur Eiweiß, lass' die Kohlenhydrate weg - und nehm' schnell ab. Stimmt. Es gibt viele proteinreiche Crash-Diäten, die genau mit diesen Mitteln arbeiten. Sie verordnen Unmengen Eiweiß, verbieten Kohlenhydrate - und man nimmt wirklich schnell ab. Nur leider Wasser. Ihr Stoffwechsel macht da nämlich nicht mit. Er schaltet auf ein Hungerprogramm namens "Ketose". Ihr Körper produziert durch das hohe Eiweißangebot bei gleichzeitigem Kohlenhydratmangel so genannte Ketonkörper. Und diese scheidet die Niere mit ganz viel Wasser aus. Das ist nicht schlimm. Das steht auch in Ihrem genetischen Programm. Ihr Diäterfolg auf der Waage aber: reichlich Wasser, kaum Fett.

Sie machen es besser: Sie kombinieren

Sie essen Eiweiß mit Kohlenhydraten. Den Fisch mit Wildreis oder Gemüse. Die Garnelen mit Pasta, den Käse mit einem Stück Pumpernickel, den Quark mit Obst. Damit tanken Sie ausreichend Zucker fürs Gehirn. Ihr Körper muss weder den Stoffwechselweg Ketose einschlagen, noch wertvolle Muskeln annagen. Er bedient sich vielmehr aus den Fettpölsterchen, um das wertvolle Eiweiß der Nahrung in Jugend, Immunsystem, Muskeln, Leistungskraft zu investieren - und in Fröhlichkeit.

Glück = Eiweiß + Kohlenhydrate

Und wieder: Abnehmen mit Glücksgefühl. Denn es gibt einen weiteren Grund, warum Sie Eiweiß mit Kohlenhydraten kombinieren sollten. Kohlenhydrate allein machen im Grunde müde, sie wirken dämpfend auf die Tätigkeit des Gehirns. Es werden nämlich chemische Botenstoffe im Gehirn gebildet, so genannte Neurotransmitter, die eher müde machen. Eiweiß aber verhindert, dass Kohlenhydrate ermüden. Denn Eiweiß liefert die Aminosäure Tyrosin. Und daraus bastelt sich der Körper die anderen, die belebenden chemischen Botenstoffe der guten Gefühle: Dopamin und Norepinephrin. Diese muntern auf, Sie denken schneller, sind aufmerksamer, motivierter und geistig reger - und viel besser drauf.

Vorsicht, Eiweißmangel!

Eiweißmangel schwächt das Immunsystem, die Haare fallen aus, und die Muskulatur wird abgebaut. Der Körper hat keinen Stoff für Schlankhormone. Zu viel Eiweiß können Sie mit der Nahrung im Grunde kaum aufnehmen.. Die meisten Frauen, die Diät machen, leiden schnell unter Eiweißmangel, weil sie Fett meiden. Der Muskelabbau führt dann zum Jo-Jo-Effekt.***

Dieser Bericht irritiert mich sehr, da ich immer dachte, es sei nicht schlimm Kohlenhydrate wegzulassen ?!?!?!?

Ich hätte ja nie angenommen, dass diese Materie so kompliziert ist

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