Ich brauche mal Hilfe - Fett

Strutter

Mein bevorzugter Fett-Träger ist Salat.

Wieso bitte willst Du Fett pur essen?

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weio13

Meine Bilder: 3 

ess doch 3-4 esslöffel öl.raps,oliven,traubenkern.habe ich auch schon gemacht.ist gar nicht schlimm.wenn es denn sein muß.
lg,werner

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alles gut

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Kai

Meine Bilder: 133 

Na es sollte schon über den Tag verteilt sein und jetzt wegen zu wenig Fett noch rum docktern ist auch nicht nötig.

Hackfleisch in allen erdenklichen Formen (Rezeptteil) ist ein guter Fettlieferant.

Ich habe gestern Frikadellen aus gebraten und heute damit Rüherei gemacht.

Und ohne Angabe einer LC-/Diätart kann man eh nicht sagen ob es zu wenig oder zu viel ist.
Da liegen Welten dazwischen.

Was willst du denn nun???

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Gruß Klein Grummelchen

"Wenn der Mensch denkt, lacht Gott"
Althebräisches Sprichwort

Strutter

Sehe ich auch so. Fett pur ist unnötig, Fett soll das Essen leckerer machen.
Bei einer natürlichen Low Carb Ernährung ißt man eigentlich genug Fett:
Fleisch und Fisch werden in Öl oder Schmalz gebraten, auf dem Teller kommt vielleicht Kräuterbutter dazu, Gemüse wird mit Butter oder Öl zubereitet, ein Salat ebenfalls mit gutem Öl oder z.B. einem Dressing aus saurer Sahne und Mayo. Wenn man sich daran hält, ißt man ausreichend Fett.

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weio13

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ich hatte es so verstanden das er Heute noch fett wollte und nichts mehr essen kann,möchte.

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Strutter

So hatte ich es auch verstanden. Und Öl - wie Du vorschlägst - ist ja grundsätzlich auch eine prima Fettquelle.
Mich hat nur interessiert wieso. Ich habe mich gefragt: wenn quirlie satt ist, warum möchte sie noch (pures) Fett essen?

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quirlie

An Kai, Du hast recht, habe ja noch gar nicht geschrieben, dass ich in Atkins Phase 1 bin und das werde ich selbstverständlich noch nachholen.

Und Ihr anderen: ich hatte meinen Grundumsatz an Kalorien noch lange nicht erreicht, hatte keinen Hunger, aber mein Protein war schon ziemlich hoch. Auch wenn man Steak und Salat in Öl oder Butterschmalz/Schweineschmalz brät bez. anmacht, kann der Fettanteil sehr niedrig sein. Und genau deshalb wollte ich etwas ohne KH mit wenig Eiweiß und viel Fett, was auch noch möglichst wenig Volumen hat, weil ich ja keinen Hunger mehr hatte.

Danke, trotzdem habe ich von Euch gute Hinweise bekommen.

Ich habe nämlich echt Angst aus meiner Ketose zu fliegen, weil ich trotz sehr weniger KH (in der Regel so um die 8 / 10 g) nur eine klitzekleine Färbung meiner Sticks habe. Vielleicht bin ich im Moment noch zu unsicher, das wird aber kommen. Und ich arbeite auch an meinem Tagebuch, nur ist mir mein erster Eintrag wohl abhanden gekommen . Heute habe ich leider sooooo dolle Kopp, dass ich hier nicht viel am PC hängen werde.

Aber ich habe schon vor, meinen Weg hier zu dokumentieren und mich auf den Prüfstand zu stellen, denn eins ist mir sehr, sehr wichtig: Ich will es schaffen, ein vernünftiges Gewicht auf die Waage zu bringen, egal wie lange es dauert.

Danke Euch allen
quirlie

Strutter

Hatte ich vermutet, dass Du noch unter Grundumsatz bist. Sollte sich in Phase 2 aber geben, denn da darfst Du auch Nüsse essen (fett- und kalorienreich).

Protein wäre bei Dir bis etwa 150g ok.

Denk an ausreichend Salz gegen Kopfschmerzen. Essen gut salzen und 2x am Tag eine salzhaltige (kh-arme) Brühe oder 1/2 Teelöffel Salz in Wasser.

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quirlie

Lieber Strutter,

vielen Dank für Deine Tipps. Es ist schön, dass Du mir so hilfst, Danke *strahl*

Ich habe ein Problem mit dem Brühe trinken, ich trinke sie sehr gerne, aber sie lagert auch viel Wasser ein. Ich nehme "eigentlich" 2 verschiedene Wassertabletten gegen Elefantenfüße *grins* Im Laufe der Ernahrungsumstellung habe ich die Menge schon halbieren können, und heute habe ich sie gar nicht genommen. Mein Doc wäre sehr zufrieden, wenn ich ohne auskommen würde.

Aber Frau sprich quirlie kriegt Panik, wenn die Waage in die falsche Richtung geht, und sie kann auch einfach nicht abwarten, bis das Wasser von allein geht, weil das oft gut und gern bis zu 3 kg sind. Und die Schuhe passen dann leider auch nicht.

Ich muss da noch meinen gesunden Mittelweg finden, bin aber auf einem guten Weg. In der letzten Woche hatte ich aber jeden zweiten Tag entsetzliche Kopfschmerzen. Kurioserweise immer wenn ich kurz vor dem Rausfliegen aus der Ketose bin, mein ich jedenfalls.

Heute war es auch sehr schlimm, dann habe ich Bratwurst gegessen, mein Ketose-Stix änderte schnell die Farbe und wurde kräftiger lila und kurz darauf waren die Kopfschmerzen besser, fast weg. Das ist komisch, da ich wirklich kaum KH zu mir nehme.

Aber ich denke, jeder Körper ist anders und da meiner durch reichliche Diäten mehr als geschunden wurde, muss ich einfach ein wenig testen, was geht und was nicht.

Danke noch einmal für Deine Hilfe. Ich sag jetzt mal so frauentypisch: das ist echt lieb