Schaubkost Erfahrungsaustausch

sixty

Hach, ich habe mal wieder etwas zu berichten.

Am 15.5. ließ ich mir zum letzten Mal die Haare tönen und, wie ich hier schon mehrfach geschrieben haben, kann ich die grauen, die nachwachsen, zählen. Die fallen so wenig auf, dass ich nicht mehr tönen muss.
Ob das an der Sahne liegt??? Vielleicht liegt es aber auch daran, dass ich keine künstlichen Vitamine und Mineralstoffe mehr zu mir nehme.

Für die Vit. D und A Zufuhr plus Omega 3 nehme ich jeden Tag einen Eßl. Lebertran. Da kostet 1 L rd 12 Eur und der hält sehr lange.

Honeylein

Ich habe die letzte Woche mal wieder alle Schaubbücher gründlich gelesen.

Da ich immer mehr Probleme mit Verdauung und Stoffwechsel habe, suche ich ja immer noch den Stein der Weisen.

Es wäre halt toll wenn noch eine Abnahme mit drin wäre.

Macht noch jemand mit Schaub weiter?

sixty

Also ich habe sicherlich Schaub noch im Hinterkopf. Allerdings konnte ich mit der Schaubkost nicht abnehmen, weil ich wohl immer mehr futterte, als vorgesehen. In den Kochbüchern sind ja keine konkreten Mengen drin.

Meine Verdauung wurde in der Schaubkostzeit auch nicht besser. Damals musste ich immer wieder mit Bittersalz nachhelfen. Auch die Mitarbeiter von ihm meinten, dass sie ab und zu Bittersalz nehmen müssen. Das ist halt nicht, was ich will.

Bei mir klappt die Verdauung wieder und ich nehme mit meiner an MB angelehnten Ernährung weiter ab. Das macht mich zuversichtlich.
Gestern futterte ich sogar mal wieder eine Laugenstange mit Käse als Abendessen aus der Hand. Deshalb kramte ich heute früh auch die Waage unter dem Bett hervor und stellte mich drauf. 80,2 kg. Hat mir also nicht geschadet.

Das einzige, was ich aus der Schaubkost übernommen habe, ist die Sahne. Die kommt jetzt wieder in kleinen Mengen in den Kaffee.

sixty

Schups

Seit ein paar Tagen versuche ich meine rheumatischen Schmerzen loszuwerden und habe mir aus diesem Grund das neue Buch von Stefan Schaub zugelegt: Die Krankheitsfalle. Das ist eine Überarbeitung der hier schon zitierten älteren Bücher mit einem Artikel von Pollmer.

Ja, ich bin wieder überzeugt und möchte eine Weile nach dem Schaub Gesundheitssystem leben.

Wenn jemand mitmachen will, schicke ich geren per Mail die etwas überarbeitete Lebensmittelliste zu. Dann kann es losgehen.

Die Grundsätze der Ernährung nochmal kurz:
Säure- und kohlenhydratarme Nahrungsmittel
Morgens wie ein Kaiser, Mittags wie ein König, Abends wie ein Bettelmann essen.
Das erlaubte Obst, das süß und reif sein muss, nur bis 14 Uhr
Gemüse und Kartoffeln nur soviel, wie in eine Hand passt.
Getreide: nicht für Menschen mit Beschwerden oder die abnehmen möchten
Getränke: Wasser, evetl mit ein wenig Birnendicksaft; Kaffee, Schwarztee, Grüntee 1 Tasse zu den Mahlzeiten
Sahne ist erlaubt, Butter ist erlaubt, Öle sind nicht ratsam

Warum? Bitte in einem der Bücher nachlesen.

Los geht's

sixty

Ich fange schon mal an.

Gestern gab es bei mir Rinderhack mit einer halben Zwiebel und Paprika.

Zwiebeln sind nur in kleinen Mengen erlaubt und Paprika steht in der Spalte der tolerierten Lebensmittel.

Nach dem Essen wußte ich warum. Mir stieß mal wieder die Paprika auf. Ich hätte sie, wenn überhaupt, schälen müssen. Für mich kommt dieses Gemüse jetzt auf die Ausschlussliste.

Honeylein

Ich habe schon einen Teil der LOGI auf die säurearmen LM umgestellt.

Ich werde hier mitschreiben und mitbeobachten und will auch endlich keine Gelenkprobleme mehr haben.

sixty

Das neue Buch von S. ist ja nun nicht wirklich neu. Trotzdem staune ich immer wieder, was da steht. Im Grunde sagt er das Gegenteil von dem, was man landläufig so ließt. Alle haben sich auf wenig Fleisch und wenig Fett eingeschossen. Er nicht.

In einem Kapitel laß ich, dass ein Ehepaar versuchte, seinen Säugling von Geburt an vegan zu ernähren. Das Kind bekam deshalb auch keine Muttermilch und starb nach 6 Wochen. Das finde ich sehr, sehr traurig.

Honeylein

Ich habe heute bei meinem Cappucinodealer einen Becher reine Biosahne hingebracht und es wurde sogar schaumig, nicht so fest aber lecker.

Also kann ich auch den Cappucino noch ohne Bedenken genießen.

Ansonsten haben wir die Wurstbestände beim Biometzger mal unter die Lupe genommen. Metzgersgattin ist eine Freundin und da geht auch manches schaubmäßig gut.

Das wird mir bestimmt gutun und schmecken tut es obendrein.

sixty

Klingt gut. Ich habe neulich auch mal in den Cafés, in die ich mit einem Kollegen zu Mittag gehe, nachgefragt, ob ich Sahne kriegen könnte. Gab es nicht, nur Kaffeesahne.

Ich war heute nach der Arbeit noch Gewichte stämmen und hatte danach Hunger und Durst. Zum Glück gab es ein Reformhaus und die hatte noch einen einzelnen Becher Biosahne. Die gab es dann auf dem Bahnsteig. Hab allerdings verschämt den Aufdruck umklammert.

Jetzt bin ich gespannt, was morgen die Waage sagen wird.

Hier gibt es auch Biometzger, den Herrmannsdorfer. Die sind nicht weit von meiner Wohnung entfernt, aber haben doofe Öffnungszeiten.
Das Biowurstfutter, was ich in der letzten Zeit zu mit nahm, war vom Netto oder anderen Supermärkten. Das mag ich nicht wirklich, weil ich kein son salziges Zeug essen will.

Wobei Schaub das Salz nicht einschränkt, nur das Pökelsalz. Das ist nix.