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Alt 09.06.2009, 08:47   #11
Honeylein


 
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Schaub ist eine KH arme säurearme Kost.

Säurearm ist zunächst mal Fleisch, Ei und fester Käse, sowie Butter, Sahne Schmand.

Dazu gibt es (muß nicht hilft aber) eine halbe kleine Banane oder Apfel zum Frühstück, mittags wenn man mag 1 kleine Kartoffel.

Abends kein Obst, Gemüse, Kartoffel ect und eine knappe EW Mahlzeit.

Sixty und meinereiner haben halt verückte Verdauungsorgane und die kommen mit Atkins allein nicht so gut klar.

Schaub ist eine Kost zum Gesundwerden, es ist immer noch LC, die KH bewegen sich auf der Höhe von Lutz.


Mein Futterplan gestern war zb

Morgens 1 kleine geraffelte Pellkartoffel in Butterschmalz gebraten und 2 Spiegeleier drauf

Zwischendurch 2 Scheiben Käse mit Butter

Salat mit Käse und Ei

Sahnecreme

Abends Hühnerbrust vom Grill



Heute morgen habe ich die Apfelomelettvariante probiert.

1/2 kleinen Apfel in Scheiben in Butaris goldgelb gebraten und 2 eier mit etwas Sahne drauf, auch sehr gut zu essen.

Für mich gibts dann kein weiteres Obst mehr heute.

Sixty geht um es richtig zu lernen in die Schweiz, ich bin schon gespannt.

Für mich ist einfach die Sache wichtig damit leben zu können ohne Beschwerden und bis jetzt keine Bauchschmerzen mehr,die Gelenke sind zufrieden.

Der Versuch läuft also weiter.
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Alt 09.06.2009, 09:33   #12
sixty


 
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Super, dass du mal alles so schon zusammengefasst hast.

Ich hatte heute früh ein sehr leckeres Frühstück und habe es richtig genossen:
1 halbe, kleine Banane, 1 Stückchen Apfel, Sahne drüber
1 Spiegelei, Käse

Atkins tat mir nicht wirklich gut. Ich bin nach zwei Monaten ziemlich übersäuert und merke das an meinen Waden. Heute Nacht hatte ich wieder Beschwerden.
Ich habe vor Atkins schon sehr säurehaltig gegessen. Vor einem Jahr begann mein großes Abnehmexperiment mit Shakes, die mit Joghurt angerührt wurden. Von denen bekam ich Blähungen und Pickel. Bei der "Ernährungsberatung", die mir die Pülverchen verkaufte, meinte man, das sei alles normal. Damals konnte ich das Mittagessen durch eine richtige Mahlzeit nach Schlank im Schlaf ersetzen.
Nachdem ich fast 15 kg abgenommen hatte, machte ich mit SIS weiter, nahm aber nicht mehr ab. In der Zeit aß ich auch sehr säurereich.
Dann begann ich, nach 4-5 Monaten ohne Abnahme, mit Atkins. Da fielen zwei Kilos weg, danach aber auch nichts mehr.

Als ich mit Atkins anfing, konnte ich vor Muskelbeschwerden kaum noch eine Treppe hochgehen, geschweige denn meine Muskelübungen im Fitness-Center machen. Da ich immer dachte, dass ich einfach durchhalten muss und sich das mit der Zeit gibt, probierte ich weiter, schaute mich aber mal in der low carb Welt um.

Ich laß Seifert, Lutz, Kwasniewski, das Speck-weg-Programm und dann endlich die Schaubdiät. Letztere gefiel mit sofort.

Bei der Schaubdiät mag ich alle erlaubten Lebensmittel und würde die nicht erlaubten auch nicht essen wollen. Das fand ich einfach super und genau zu mir passend.

Weil ich jetzt mal richtig einsteigen will, meldete ich mich gestern beim Schaub-Institut in Bad Ragaz an, die in der nächsten Woche ein Ernährungscoaching anbieten. Ob das Zufall ist?

Für mich passt jetzt alles und ich freue mich auf die nächste Woche. Hier mal das Programm:

Zitat:
Das Ernährungscoaching beinhaltet:
  • Persönliches Ein- und Austrittsgespräch um Ihre Bedürfnisse kennen zu lernen. Ihre persönliche Gesundheit steht im Mittelpunkt
  • Tägliches Ernährungscoaching mit Referaten
  • Säure-Basengleichgewicht: Wie Sie gesund werden und bleiben
  • Erlernen Sie Ihre persönliche Entschlackungsstrategie
  • Schlank werden – gesund bleiben mit wenig Kohlenhydraten
  • Gesund und bekömmlich kochen: Schluss mit Blähungen, Völlegefühl und Reizdarm
  • Tipps und Tricks für Ihre Küche
  • Nahrungsmittel und Stoffwechsel im Zusammenspiel verstehen
  • Die optimale Vitaminversorgung
  • Coaching bei den Mahlzeiten
  • Tägliches Bewegungsprogramm - wenn Sie möchten.........
  • Und vieles mehr
Ganz gut ist auch, dass die Krankenkasse die Kosten für das Programm übernimmt und ich nur die Übernachtung zahle.

Wenn das nicht eine wunderbare Fügung des Schicksals ist?

Geändert von sixty (09.06.2009 um 09:35 Uhr).
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Alt 09.06.2009, 10:50   #13
Honeylein


 
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Whow dann kannst du ja echt was lernen!

Ich habe da leider keine Zeit zu, aber ich hoffe ich krieg von dir bissel was mit.

Ich habe ja zwei Bücher und 2 Kochbücher von Schaub, aber noch nicht komplett durchgelesen, aus Zeitmangel immer mal hier und da einen Abschnitt gelesen.
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Alt 09.06.2009, 12:38   #14
sixty


 
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Ja, ich hoffe sehr, dass ich da etwas lernen kann. Da ich mich schon seit Jahren mit Ernährung befasse, bin ich nicht ganz unbeleckt.

Ich komme gerade vom Arzt, der in der letzten Woche einen Blutzuckertoleranztest bei mir gemacht hat. Jetzt weiß ich, warum ich nicht abnehme. Mein Blutzuckerspiegel ist viel zu hoch, selbst nach 2 Monaten Atkins noch. Insulinresistenz!!! Ich hatte es ja geahnt.

Er meinte, dass die kohlenhydratarme Ernährung vom Ansatz her gut ist, aber die alleine, meinen Blutzuckerspiegel nicht senkt. Dazu brauche ich ein Medikament, das ich ab heute einnehmen soll. Jetzt bin ich ja mal gespannt, was man in der Schweiz dazu meint.

Edit: Habe mich jetzt im Internet über mein Testergebnis und die vorgeschlagenen Tabletten infomiert und werde diese bestimmt nicht einnehmen. Ich bin der festen Meinung, dass ich den leicht erhöhten Blutzuckerspiegel auch mit anderen Mitteln senken kann.

Geändert von sixty (09.06.2009 um 20:49 Uhr).
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Alt 10.06.2009, 13:40   #15
sixty


 
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Heute bin ich wieder sowas von pappsatt, ohne viel gegessen zu haben. Eben nur anders als in den letzten Wochen.

Zum Frühstück gab es eine halbe Kaki, weniger als 30 g Banane, Sahne darüber. Dazu ein gekochtes Ei und Hartkäse.
Zu Mittag hatte ich zwei kleine Frikadellen und Salat, auch wieder mit Sahnedressing und Kartoffelstückchen drin.
Das Ei, das ich sonst immer nach 10 Uhr brauchte, ist noch unangetastet.

Mein Durst ist auch nicht mehr so stark, wie noch vor zwei oder drei Wochen. Da konnte ich tagsüber locker zwei Liter trinken.

Es scheint sich alles ein wenig zu normalisieren, was mir gut tut.
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Alt 10.06.2009, 22:50   #16
proserpinas
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Zitat:
Zitat von Honeylein Beitrag anzeigen
Heute morgen habe ich die Apfelomelettvariante probiert.
1/2 kleinen Apfel in Scheiben in Butaris goldgelb gebraten und 2 eier mit etwas Sahne drauf, auch sehr gut zu essen.
und was ist mit dem budwigquark? hast du nicht geschrieben, das tut dir gut?
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Alt 10.06.2009, 23:43   #17
Honeylein


 
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Zitat:
Zitat von proserpinas Beitrag anzeigen
und was ist mit dem budwigquark? hast du nicht geschrieben, das tut dir gut?

Der Quark ist nicht so angenehm im Bauch wie die Kartoffeleisache .

Aber besser als KH...

Ich suche noch!
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Alt 11.06.2009, 05:45   #18
sixty


 
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Bei mir hatte der Budwigquark leider nicht die erhoffte Wirkung.
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Alt 11.06.2009, 11:06   #19
Honeylein


 
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Schaubkost Erfahrungsaustausch

Ich hatte gestern

2 Eier mit etwas Käse

Lachs und Shrimps mit Sahne und 2 Eßl voll Melonenstückchen

1 Hühnerbrustfilet vom Grill

1 Salami

Ichhatte keinen Hunger und mein Bauch fühlt sich gut an.

Heute morgen 1 Pfündchen weniger, Bauch flach!
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Alt 11.06.2009, 11:20   #20
guter
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Registriert seit: 14.08.2008
Beiträge: 5.560
Cool Schaubkost Erfahrungsaustausch

Zitat:
Bei mir hatte der Budwigquark leider nicht die erhoffte Wirkung.
wenn keine erkrankung vorliegt und Du normale
bewegung hast, muss es an der mischung liegen

der leinsamen muss bioqualität sein und immer
selber frisch geschrotet werden

magerquark oder cotton cheese

das leinöl ist extrem wichtig, da darf man nicht
sparen, es muss frisch sein, kaltgepresst und
aus der ölmühle, vegane qualität

die meisten sparen beim leinöl, da muss man schon
mit 10 € pro 0,5ltr rechnen

gesundheit ist nicht billig, leider
guter ist offline   Mit Zitat antworten
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