Schaubkost Erfahrungsaustausch

Honeylein

Ich habe das Leinöl von Frau budwigs Seite also ein gutes.

Die Leinsamen auch.

Das Problem bei mir scheint zu sein dass ich mit den Ballaststoffen nicht klarkomme und der Magerquark schlechter vertragen wird als Sahne oder Schmand.

Ich habe Divertikel und durch die Lymphödeme sieht man ja schon dass der Darm an falschen Stellen Wasser entzieht.

Das budwigrezept ist mit Sicherheit super, nur für einzelne Fälle wie meinen und möglicherweise Sixtis s, kann es nicht gut gehen.

Ich nehme das Leinöl so oder mit etwas Schmand dann paßt es und die Samen lasse ich weg.

guter

Doris, klar vertragen muss man es, aber wenn
es sogar darmkrebspatienten nehmen?

das leinöl alleine bringt die wirkung nicht, weil die erstrebte chemische reaktion nicht stattfindet, also die wirkung fehlt

Besonders empfohlen wird der Verzehr von Leinsamen, kaltgepresstem Leinöl, Hüttenkäse und Quark in Kombination.

Leinsamen und Leinöl enthalten viele gesunde, pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, eine spezielle Gruppe innerhalb der ungesättigten Fettsäuren. Sie gehören zu den essentiellen (lebensnotwendigen) Fettsäuren, die vom Körper nicht selbst hergestellt werden können. Omega-3 wird u.a. für unsere Hirnfunktion gebraucht und ist z.B. bei neurologischen Erkrankungen (wie Demenz und Depression) meist erniedrigt.
Quark und Hüttenkäse sind laut Dr. Budwig deshalb wichtig, weil sie viele schwefelhaltige Aminosäuren enthalten, die die Fettsäuren besser löslich und resorbierbar machen.

es kommt auf die verbindung der fettsäuren (leinöl + leinsamen) mit den schwefelhaltigen aminosäuren (quark, cotton cheese) an

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Danny Bhoy - Flower of Scotland

Honeylein

Es gibt sicher genügend die bei Dramerkrankungen damit klar kommen und gerade bei Krebs ist es sehr produktiv, keine Frage.

Aber mein "Problem" ist ein anderes, Ballaststoffe aller möglichen Arten blähen sofort auf und durch die Wasserspeicherproblematik betoniert es dann und das sind weitere heftige Schmerzen, bis hin zu Blutungen der entzündeten Divertikel (sorry für die plastische Darstellung)

Ich habe seit 7 Jahren Fachleute am Werk die es verbessern konnten aber es geht nicht weg.

Und leider hat mein Budwigversuch trotz modifiziertem Rezept die Sache wieder verschlechtert.

sixty

so, hier mal meine Futterpläne für gestern und heute. Gestern war ich satter. Heute aß ich zum Frühstück nicht genug und hatte recht bald wieder Hunger.

Gestern
Frühstück: 1/2 Kaki, etwas Banane (keine 30 g), Sahne, 1 gekochtes Ei, Hartkäse, Kaffee
Mittag: zwei Frikadellen mit Schafskäse und Oliven drin, dazu Chinakohl mit Würzcreme und eine Kartoffel
Abend: Bücklingsfilet und 1 Ei

Heute
Frühstück: 1 Ei mit Salz, 1/2 Kaki, 1 kleine Banane, 1/4 Apfel, Sahne, Kaffee
Mittag: Geschnetzeltes mit Rahmsoße, (20g roh) Glasnudeln, 80g Pilze
Abend: Party-Garnelen mit Mayo
dazwischen: Frühstücksspeck und ein Ei

sixty

Schönen guten Morgen zusammen,

das
probiere ich jetzt auch mal aus. Ich bin gespannt, wie das schmeckt.

Honeylein

Ich hatte gestern

Eier mit einer Kartoffel

1 Scheibe Kalbfleisch

2 Wienerle (suboptimal ich weiß)

1 Kalbsroulade

1 glas Wein und 1 Stückchen Schoki (jaja superschaubig das Ganze)

sixty

Grüazi miteinand

heute gab es zum Abendessen Zuppa Pavese (ein schwach gebratenes Ei mit Brühe und Käse drüber. Sehr lecker!

sixty

Ich bin ziemlich frustriert, wenn ich bedenke, wieviel Zeit und Geld ich in den letzten Jahrzehnten für Ernährung verschwendet habe. Als Lohn für meine Bemühungen, mich immer vollwertig zu ernähren, bekam ich erst Akne, dann Bronchialasthma, dann Verdauungsprobleme, Wassereinlagerungen, Ischias, Schwindel, Blähungen, etc pp.

Hätte ich es mir gut gehen lassen und nichts getan, wäre mir das besser bekommen.

Die gute Nachricht ist aber, dass es noch nicht zuspät ist und ich von ganz vorne anfangen kann. Nur diesmal richtig!
Kohlenhydrate- und säurearm.

Honeylein

Das klingt ja alles sensationell gut, Sixty.

Ich werde Dich ausquetschen, wenn ich wieder fit bin, im Moment laufe ich nur auf zwei Zylindern, maximal.....