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Alt 10.09.2007, 11:42   #1
ReadingRat3691
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Diätart: Low Carb Freestyle

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4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...


Vor vier Wochen habe ich mit LC angefangen, vorrangig, um den BZ zu senken, und natürlich auch mit dem Hintergedanken, ein bißchen Gewicht loszuwerden.

Der BZ geht runter. In der vergangenen Woche hatte ich viermal (!) morgens einen Wert unter 110, das ist absolut sensationell für mich. (Normalerweise lag er zwischen 125 und 150.)

Ich denke, da kann mein guter Doktor die Sorgenfalten von der Stirn streichen und den Gedanken an Basalinsulin wieder aufgeben ...

Glückliche Grüße, Andrea
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Auf den Geist muß man schauen. Denn was nützt ein schöner Körper, wenn in ihm nicht eine schöne Seele wohnt.
Euripides (480 v. Chr. oder 485/484 v. Chr.-406 v. Chr.)
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Alt 10.09.2007, 13:08   #2
zorazebra
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Diätart: Atkins Ph. III-V ;-)

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4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...

Gratuliere

Das ist doch ein guter Erfolg.
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2. Etappenziel: von 75 kg auf 68 kg (geschafft 23.09.07)
3. Etappenziel: von 68 kg auf 60 kg (geschafft ...???... )



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Alt 12.09.2007, 09:00   #3
ReadingRat3691
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Diätart: Low Carb Freestyle

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4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...

Danke! Ja, ich bin wirklich sehr zufrieden. Und es hilft enorm, wenn mal wieder das Bild eines großen Tellers Spaghetti mit Pesto durch meine Gedanken huscht ...
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Alt 12.09.2007, 13:28   #4
Honeylein


 
Beiträge: n/a
4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...

Klasse das ist ein Ansporn!

Und wenn Du Nudelhunger hast, probiere mal Zuchinibandnudeln, einfach mit Mandoline feine Streifen schneiden und die rohe Zuchini nur kurz in butter erwärmen und schöne Soße drauf.

Das ist richtig lecker und da vermißt Du keine Mehl-Nudeln.
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Alt 14.09.2007, 08:33   #5
Cherimoya
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4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...

Das mit der Zuccini ist eine gute Idee sonst steigt der BZ ja gleich wieder...
Warum denn wieder zu den ursprünglichen Essgewohnheiten zurückkehren.
Wäre ja schade drum, nur wegen der Geschmackserinnerung.
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Alt 14.09.2007, 14:31   #6
ReadingRat3691
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4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...

Zitat:
Zitat von Cherimoya Beitrag anzeigen
Warum denn wieder zu den ursprünglichen Essgewohnheiten zurückkehren. Wäre ja schade drum, nur wegen der Geschmackserinnerung.
@honeylein: Klingt superlecker, hab gerade gestern Zucchini gekauft, die mache ich heute abend zu den Frikadellen.

Das mit den alten Eßgewohnheiten ist so eine Sache: Mir hat mal ein Arzt gesagt, daß ich einfach normal kochen und Nudeln, Kartoffeln und Reis weglassen soll. Aber wenn ich das mache, habe ich dauernd das Gefühl, es würde was fehlen an meinem Essen. Seit ich andere Zusammenstellungen koche, klappt es prima, und meistens fehlt mir gar nix.
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Alt 23.09.2007, 11:31   #7
kritzel
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Diätart: diabetes gerechtes Essen

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4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...

was denn für andere Zusammenstellungen?
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Christel








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Alt 06.10.2007, 20:16   #8
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4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...

Hallo Christel,
tut mir leid, daß es so lange gedauert hat mit der Antwort; war viel los im Job, und abends war ich nur noch müde.

Hier ein paar Beispiele für andere Zusammenstellungen:
Früher gab es Rahmspinat mit Pellkartoffeln und gekochten Eiern. Jetzt gibt es Blattspinat mit Speckwürfeln und mit Käse überbacken.
Statt Blumenkohl in heller Soße mit Bratwurst und Kartoffeln gibt es den Blumenkohl mit Schweinemett oder Rinderhack (oder ausgelöster Bratwurst) in der Pfanne gebraten (wird vorher blanchiert, der Blumenkohl) mit etwas Frischkäse als Soße.
Statt mit Semmelbröseln panierten Fisch mit Kartoffelsalat gibt es in Mandelmehl panierten Fisch mit kurzgebratenem gemischten Gemüse.

Meistens mache ich noch reichlich Kräuter rein, damit es noch besser schmeckt und lecker aussieht. Und ich variiere etwas mit den Gewürzen.

Doris' Tip, Streifen von Zucchini statt Bandnudeln mit Soße zu essen ist auch ganz lecker. Kann ich nur empfehlen.

Gruß, Andrea
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Alt 08.10.2007, 22:11   #9
kritzel
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4 Wochen LC und der BZ sinkt ... und sinkt ...

Also machst du es doch eigentlich so wie dein Arzt es dir geraten hat.

Ich frage mich bloß wenn du Spinat machst, dann kannst du doch selbst den Blub Sahne dazugeben und auch die Eier essen.

Du kannst selbstverständlich auch Blumenkohl mit heller Soße und Bratwurst essen. Mache die helle Soße selbst und dicke mit Biobin oder Johannsbrotkernmehl an.

Fisch bereite ich meistens als Fischpfanne mit Zucchini, oder Gurken und Sahne zu.

Und das absolute Highlight sind Schnitzel paniert in zerbröselten (in der Maschine) Schweineschartenchips. Selbst mein Mann ist davon begeistert.

Weiter so, du bist auf dem richtigen Weg
__________________
Christel








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Alt 19.10.2007, 22:00   #10
Franzl
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BZ sinkt und sinkt....


Hallo Andrea,

habe die gleichen Erfahrungen gemacht, seit 3 Wochen KH-arm und Klasse BZ-Werte, bei 3 x täglich messen davon 2 x stets unter 100.
Und wohler fühle ich mich auch.

Gruß Franz
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LG Franz

Sachentat ist eine Verdrehung der Tatsachen...

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