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15.02.2010, 14:12
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| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 7  Diätart: Atkins Größe: 172 Gewicht: weia, 102! Ziel-Gewicht: 65 Alter: 31 Ort: im Sachsenland Registriert seit: 05.01.2010
Beiträge: 4.361
|  Ruccola-Frittata Phase I50g Schinkenspeckwürfel 100g Ruccola 2-3 Eier 3 EL geriebenen Käse Salz, Pfeffer, Muskat, eventuell Basilikum Olivenöl zum braten Schinkenspeck in ein wenig Öl anbraten. Ruccola zerkleinern (geht am besten mit einer Schere) und zu den Schinkenspeckwürfeln geben. Rühren, bis der Ruccola zusammengefallen ist. Eier, Käse (ich nehme halb Parmesan, halb Gouda) Gewürze verquirlen und über den Ruccola geben, kurz umrühren und stocken lassen. Wenn die Masse fast fest ist, vorsichtig wenden und auch auf der anderen Seite noch kurz goldbraun braten, fertig!
__________________ Liebe Grüße von der Wühlmaus!  Wühlmaustagebuch Wühlmausgewicht Ich hab keine Macken, das sind Special-Effects!  |
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