Unterschiedliche Nährwertangaben

Fetzy · 20.05.2004, 14:52

Hallo

Mir ist aufgefallen, daß es bei Nährwerttabellen im Internet, teilweise doch erhebliche Unterschiede in den Angaben gibt.
Speziell bei den Kohlehydraten.

Als Beispiel ist mir aufgefallen, daß Weizenbier in einer Tabelle mit 0 KH angegeben wird, und in der nächsten mit 5g KH.
Diätbier wird auch mit 0 KH angegeben, ich meine aber hier gelesen zu haben das es sehr wohl KH hat.

Auf welche Angaben kann man sich denn un verlassen?

**Toddy** · 20.05.2004, 21:38

Am sichersten sind natürlich die Angaben an den Lebensmitteln.
Verlassen kannste dich auch in den Büchern auf nichts, selbst da gibt es unterschiede.
Aber überlege doch mal wie viele Weizenbiersorten es gibt.
Da kann es doch schon zu unterschieden kommen.
Vielleicht leig es ja daran.
Ich nehme immer den Mittelwert

20.05.2004, 14:52	#1
Fetzy Ich bin neu hier Registriert seit: 18.05.2004 Beiträge: 1	Unterschiedliche Nährwertangaben Hallo Mir ist aufgefallen, daß es bei Nährwerttabellen im Internet, teilweise doch erhebliche Unterschiede in den Angaben gibt. Speziell bei den Kohlehydraten. Als Beispiel ist mir aufgefallen, daß Weizenbier in einer Tabelle mit 0 KH angegeben wird, und in der nächsten mit 5g KH. Diätbier wird auch mit 0 KH angegeben, ich meine aber hier gelesen zu haben das es sehr wohl KH hat. Auf welche Angaben kann man sich denn un verlassen?

20.05.2004, 21:38	#2
Toddy schlankeswissen.de Moderator/in Meine Bilder: 14 Diätart: Low Carb Größe: 170 Gewicht: 81 Körperfett: 24 Ziel-Gewicht: 73 Alter: 43 Ort: Nienburg Registriert seit: 29.03.2004 Beiträge: 1.932	Unterschiedliche Nährwertangaben Am sichersten sind natürlich die Angaben an den Lebensmitteln. Verlassen kannste dich auch in den Büchern auf nichts, selbst da gibt es unterschiede. Aber überlege doch mal wie viele Weizenbiersorten es gibt. Da kann es doch schon zu unterschieden kommen. Vielleicht leig es ja daran. Ich nehme immer den Mittelwert __________________

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