Fragen über Fragen

michele1980 · 16.02.2005, 13:58

Hallo Zusammen!
So, ich bin ja noch ganz neu hier...mache Atkins seit Anfang dieser Woche und jetzt häufen sich die Fragen....könnt ihr mir weiterhelfen?

1) Was kann ich noch trinken ausser Wasser? Vorher habe ich mir zum Mittagessen oder so ab und zu mal eine Cola light, ein Rivella Blau oder einen Eistee gegönnt.....das fehlt mir so

2) Eier darf ich doch soviel essen wie ich will, oder? In einem Rezept hier im Forum das absolut lecker klingt (Eier-Salat) steht 2 Eier = 0,6 KH?!?!

3) Darf ich Bratwurst, Cervelat und Hamburger (natürlich ohne Brot) am Imbiss-Stand essen oder muss ich Angst haben vor Zucker?

4) Darf ich wirklich ganz normalen Vollrahm kaufen, zu Schlagrahm schlagen und essen?

5) Was ist mit Kepab-Fleisch? Ich liebe es aber ohne die leckere Sauce bleibt es mir ja im Hals stecken, irgendwelche Alterantivvorschläge?

Und last but not least....nach 2 Tagen fällt mir auf wie eigenartig der Mensch doch ist. Seit längerem schon esse ich quasi keinen Joghurt mehr, habe fast keine Milch getrunken und auch nicht gerade sehr viele Früchte gegessen...seit 2 Tagen DARF ich es nicht mehr essen und habe jetzt das Gefühl etwa 3kg Erdbeer-Joghurt, 5l Milch und einen ganzen Obstkorb vertilgen zu wollen...... *hilfe*

Danke für eure Hilfe!
Gruss, Michèle

Nanthia · 16.02.2005, 15:00

Hi,
erstmal herzlich willkommen hier und viel Erfolg beim Abnehmen !!
Zu Deinen Fragen:

1) Guck doch mal im Rezepteil, dafindest Du viele leckere Alternativen zu Leitungswasser. Cola light kannst Du ab und zu weiter trinken. Ich trinke gern und viel Vitamintabletten zum Auflösen (die von Rossman mag ich am aller liebsten, da gibt es viele verschiedene Geschmacksrichtungen). Da schläg man gleich zwei Fliegen mit einer Klappe.

2)Ein ganzes Ei hat tatsächlich 0,6 KH, aber mal erhelich mehr als 3 am Tag kriegt man doch eh nicht runter, oder?

3) Frag doch mal am Imbiss Deines Vertrauens nach, was sie für Wurst benutzen. In den meistem ist der Zuckeranteil so verschwindend gering, daß Du getrost zugreifen kannst.

4) Ja, man glaubt es kaum. Ganz normale Schlagsahne. Hmmm, lecker...

5) Also ih bestelle einfach immer Döner ohne Brot. Den Salat darfst Du schließlich essen. Und dann frag einfach nach, ob im Tzatziki Zucker ist. Wenn nicht kannst Du nämlich gerne einen ordentlichen Klacks nehmen. Di Türken verwenden stark gesäuerten Nautjoghurt mit hohem Fettgehalt (siehe meine Beiträge zu Naturjoghurt)

Ich hoffe jetzt sind zumindest zunächst

keine Fragen mehr offen.

Halt durch, die seltsamen Gelüste vergen, bals wirst Du Dich dran gewöhnt haben.

michele1980 · 16.02.2005, 16:31

Hey, vielen lieben Dank für deine ausführlichen Antworten! Du bist mir eine riesige Hilfe...ich wusste nicht das ich Tzatziki essen darf....geht das also schon in Phase I? Ist ja echt toll!

Muss ich mich bei der Schlagsahne mengenmässig beschränken? Die hat doch auch KH's, oder? Klar....ich will das Zeugs ja nicht gleich Kübelweise essen

Aber ich mag es halt schon seeeeehhhhhrrrr...... und hilft mir sicher über meine süssen Gelüste hinweg!

Pitchi · 16.02.2005, 16:42

In Phase I ist Sahne leider auf 3 EL am Tag beschränkt....mit Tzatziki wäre ich die ersten 2 Wochen auch noch vorsichtig. Immer dran denken....je mehr du dich die ersten 2 Wochen an die Regeln hältst umso besser stellt der Körper sich auf die neue Ernährung um.

michele1980 · 16.02.2005, 17:25

Da hast du natürlich recht....ich habe zwar wohl das Buch "die Diät-Revolution" wie auch "die neue Atkins-Diät" gelesen, aber so ganz blicke ich nach wie vor nicht durch. Bin auf alle Fälle froh über eure Hilfe. Eine Frage hätte ich da aber noch...ich weiss das man mit Käse vorsichtig sein soll in Phase I, weil bei gewissen Menschen die Gewichtsabnahme dadurch blockiert wird. Aber grundsätzlich ist ja Käse erlaubt und gemäss dem Buch darf ich auch Mozzarella essen. Vorher hat mich der Heisshunger gepackt und ich habe mir aus 2 Eiern, Mozzarella und 1 Tomate einen leckeren Salat gezaubert. Dabei ist mir etwas aufgefallen, gemäss der Mozzarella-Packung hat dieser 3,5KH pro 100gr..... habe ich jetzt meine 1. Atkins-Woche bereits versaut? Haben nämlich gestern auch schon Mozzarella gespachtelt....

Pitchi · 16.02.2005, 18:01

Hmm...war das ein besonderer? Normal wird Mozarella mit 0KH in Nährwerttabellen geführt.

michele1980 · 16.02.2005, 18:32

Hm, war nochmals schauen.....sorry, habe mich verguckt! Es sind 1,5KH/100gr... aber auch das finde ich noch relativ viel, oder??? Es ist Galbani-Mozzarella....

Annetta · 16.02.2005, 18:49

Hoi Michele 1980!

Bis härzlich willkomme, da im Keto-Forum, bin sälber sit 5 Wuche däbi! :P

So und jetzt auf "richtiges" Deutsch, damit uns alle verstehen: hatte selber sehr guten Erfolg mit der Gewichtsabnahme mit nur 50g vollfett-Käse oder 100g halbfett-Käse, den Tomme von der Migros, finde ich sehr, sehr fein. Dafür plante ich schon nach 1 Woche Phase I tägl. 200g Hüttenkäse ein und blieb schön in Ketose.
Iss besser einfach nicht zuviel Käse (50 - 100g wegen der Kalorienbilanz), bei mir klappte die Abnahme mit halbfett-Käse besser.

wünsche dir ganz viel Erfolg!
tschau Annetta

michele1980 · 16.02.2005, 19:16

Salü Annetta!

Hey, lässig das no öper us dä Schwiiz däbi isch

Bin schon sehr dankbar für all die hilfreichen Tipps hier im Forum, aber es ist wirklich toll jemanden aus der Schweiz anzutreffen. Zumal es Migros und Coop in Deutschland nicht gibt....

5 Wochen bist du also schon dabei? Kommst du gut damit klar? Also ich habe nach 2 Tagen schon etwas Mühe mit all den fetten Esswaren...aber ich hoffe mal da gewöhnt man sich mit der Zeit dran!

Herzliche Grüsse,
Michèle

Annetta · 16.02.2005, 20:30

Hoi Michèle!

so am 3./4. Tag hatte ich voll meine Krise! Konnte all die erlaubten Speisen nicht mehr sehen und wollte einfach nur noch "äs feins Butterbrot und än Öpfel" (Butterbrot und Apfel). Hab dann hier im Forum meinen ganzen Frust hingeschrieben und 1/2 Tag echt nichts mehr gegessen, bis dann wieder am anderen Tag die Lust auf harte Eier etc. da war.
So habe ich in den 5 W. manche positive, wie auch negative Erfahrung gemacht und das geht wohl allen so hier.

Aber das Gute ist: hungern muss man mit AD wirklich nicht! Selber esse ich trotzdem eher fettarme Lebensmittel, weil die mir aber auch besser schmecken, als fettreiche. Wahrscheinlich kommt meine Ernährungsweise dann eher an South Beach (Info auch hier im Forum).
Da mein Startgewicht nicht sehr hoch ist und mein Kalorienverbrauch schätze ich bei 1800-2000 liegt, versuche ich nicht über 1200 Kal. zu essen. Und so liegt dann bei mir fettreiche Nahrung auch nicht so drinn, sonst klappts mit der Gewichtsabnahme nicht mehr.

Du wirst sehen, das klappt bei dir mit AD!

ganz viel Erfolg wünscht dir Annetta

16.02.2005, 13:58	#1
michele1980 Einsteiger/in Registriert seit: 07.02.2005 Beiträge: 13	Fragen über Fragen Hallo Zusammen! So, ich bin ja noch ganz neu hier...mache Atkins seit Anfang dieser Woche und jetzt häufen sich die Fragen....könnt ihr mir weiterhelfen? 1) Was kann ich noch trinken ausser Wasser? Vorher habe ich mir zum Mittagessen oder so ab und zu mal eine Cola light, ein Rivella Blau oder einen Eistee gegönnt.....das fehlt mir so 2) Eier darf ich doch soviel essen wie ich will, oder? In einem Rezept hier im Forum das absolut lecker klingt (Eier-Salat) steht 2 Eier = 0,6 KH?!?! 3) Darf ich Bratwurst, Cervelat und Hamburger (natürlich ohne Brot) am Imbiss-Stand essen oder muss ich Angst haben vor Zucker? 4) Darf ich wirklich ganz normalen Vollrahm kaufen, zu Schlagrahm schlagen und essen? 5) Was ist mit Kepab-Fleisch? Ich liebe es aber ohne die leckere Sauce bleibt es mir ja im Hals stecken, irgendwelche Alterantivvorschläge? Und last but not least....nach 2 Tagen fällt mir auf wie eigenartig der Mensch doch ist. Seit längerem schon esse ich quasi keinen Joghurt mehr, habe fast keine Milch getrunken und auch nicht gerade sehr viele Früchte gegessen...seit 2 Tagen DARF ich es nicht mehr essen und habe jetzt das Gefühl etwa 3kg Erdbeer-Joghurt, 5l Milch und einen ganzen Obstkorb vertilgen zu wollen...... hilfe Danke für eure Hilfe! Gruss, Michèle

16.02.2005, 15:00	#2
Nanthia Forum-Junkie Alter: 52 Registriert seit: 10.12.2004 Beiträge: 118	Fragen über Fragen Hi, erstmal herzlich willkommen hier und viel Erfolg beim Abnehmen !! Zu Deinen Fragen: 1) Guck doch mal im Rezepteil, dafindest Du viele leckere Alternativen zu Leitungswasser. Cola light kannst Du ab und zu weiter trinken. Ich trinke gern und viel Vitamintabletten zum Auflösen (die von Rossman mag ich am aller liebsten, da gibt es viele verschiedene Geschmacksrichtungen). Da schläg man gleich zwei Fliegen mit einer Klappe. 2)Ein ganzes Ei hat tatsächlich 0,6 KH, aber mal erhelich mehr als 3 am Tag kriegt man doch eh nicht runter, oder? 3) Frag doch mal am Imbiss Deines Vertrauens nach, was sie für Wurst benutzen. In den meistem ist der Zuckeranteil so verschwindend gering, daß Du getrost zugreifen kannst. 4) Ja, man glaubt es kaum. Ganz normale Schlagsahne. Hmmm, lecker... 5) Also ih bestelle einfach immer Döner ohne Brot. Den Salat darfst Du schließlich essen. Und dann frag einfach nach, ob im Tzatziki Zucker ist. Wenn nicht kannst Du nämlich gerne einen ordentlichen Klacks nehmen. Di Türken verwenden stark gesäuerten Nautjoghurt mit hohem Fettgehalt (siehe meine Beiträge zu Naturjoghurt) Ich hoffe jetzt sind zumindest zunächst keine Fragen mehr offen. Halt durch, die seltsamen Gelüste vergen, bals wirst Du Dich dran gewöhnt haben.

16.02.2005, 16:31	#3
michele1980 Einsteiger/in Registriert seit: 07.02.2005 Beiträge: 13	Fragen über Fragen Hey, vielen lieben Dank für deine ausführlichen Antworten! Du bist mir eine riesige Hilfe...ich wusste nicht das ich Tzatziki essen darf....geht das also schon in Phase I? Ist ja echt toll! Muss ich mich bei der Schlagsahne mengenmässig beschränken? Die hat doch auch KH's, oder? Klar....ich will das Zeugs ja nicht gleich Kübelweise essen Aber ich mag es halt schon seeeeehhhhhrrrr...... und hilft mir sicher über meine süssen Gelüste hinweg!

16.02.2005, 16:42	#4
Pitchi Ehren-Mitglied Registriert seit: 16.09.2004 Beiträge: 3.220	Fragen über Fragen In Phase I ist Sahne leider auf 3 EL am Tag beschränkt....mit Tzatziki wäre ich die ersten 2 Wochen auch noch vorsichtig. Immer dran denken....je mehr du dich die ersten 2 Wochen an die Regeln hältst umso besser stellt der Körper sich auf die neue Ernährung um. __________________ Meine Statistik 16.09.2004 154,0kg Bauchumfang 150cm 03.12.2004 131,2kg Bauchumfang 127cm 13.08.2005 117,0kg Bauchumfang 118cm Ziel: Unter 100kg Stichtag 03.10.2006 (30. Geburtstag) Errechnete durchschnittliche Wochenabnahme: 0,505kg Bisherige durchschnittliche Wochenabnahme: 1,09kg Seit dem 03.01.05 Nichtraucher ---------------------------------------------- HIERgibts Avatare Nährwerttabelle mit KH Angaben Low Carb Shops Der Wunderknopf der viele deiner Fragen beantwortet Die Board-Suche

16.02.2005, 17:25	#5
michele1980 Einsteiger/in Registriert seit: 07.02.2005 Beiträge: 13	Fragen über Fragen Da hast du natürlich recht....ich habe zwar wohl das Buch "die Diät-Revolution" wie auch "die neue Atkins-Diät" gelesen, aber so ganz blicke ich nach wie vor nicht durch. Bin auf alle Fälle froh über eure Hilfe. Eine Frage hätte ich da aber noch...ich weiss das man mit Käse vorsichtig sein soll in Phase I, weil bei gewissen Menschen die Gewichtsabnahme dadurch blockiert wird. Aber grundsätzlich ist ja Käse erlaubt und gemäss dem Buch darf ich auch Mozzarella essen. Vorher hat mich der Heisshunger gepackt und ich habe mir aus 2 Eiern, Mozzarella und 1 Tomate einen leckeren Salat gezaubert. Dabei ist mir etwas aufgefallen, gemäss der Mozzarella-Packung hat dieser 3,5KH pro 100gr..... habe ich jetzt meine 1. Atkins-Woche bereits versaut? Haben nämlich gestern auch schon Mozzarella gespachtelt....

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16.02.2005, 18:01	#6
Pitchi Ehren-Mitglied Registriert seit: 16.09.2004 Beiträge: 3.220	Fragen über Fragen Hmm...war das ein besonderer? Normal wird Mozarella mit 0KH in Nährwerttabellen geführt. __________________ Meine Statistik 16.09.2004 154,0kg Bauchumfang 150cm 03.12.2004 131,2kg Bauchumfang 127cm 13.08.2005 117,0kg Bauchumfang 118cm Ziel: Unter 100kg Stichtag 03.10.2006 (30. Geburtstag) Errechnete durchschnittliche Wochenabnahme: 0,505kg Bisherige durchschnittliche Wochenabnahme: 1,09kg Seit dem 03.01.05 Nichtraucher ---------------------------------------------- HIERgibts Avatare Nährwerttabelle mit KH Angaben Low Carb Shops Der Wunderknopf der viele deiner Fragen beantwortet Die Board-Suche

16.02.2005, 18:32	#7
michele1980 Einsteiger/in Registriert seit: 07.02.2005 Beiträge: 13	Fragen über Fragen Hm, war nochmals schauen.....sorry, habe mich verguckt! Es sind 1,5KH/100gr... aber auch das finde ich noch relativ viel, oder??? Es ist Galbani-Mozzarella....

16.02.2005, 18:49	#8
Annetta Ehren-Mitglied Registriert seit: 13.01.2005 Beiträge: 1.251	Fragen über Fragen Hoi Michele 1980! Bis härzlich willkomme, da im Keto-Forum, bin sälber sit 5 Wuche däbi! :P So und jetzt auf "richtiges" Deutsch, damit uns alle verstehen: hatte selber sehr guten Erfolg mit der Gewichtsabnahme mit nur 50g vollfett-Käse oder 100g halbfett-Käse, den Tomme von der Migros, finde ich sehr, sehr fein. Dafür plante ich schon nach 1 Woche Phase I tägl. 200g Hüttenkäse ein und blieb schön in Ketose. Iss besser einfach nicht zuviel Käse (50 - 100g wegen der Kalorienbilanz), bei mir klappte die Abnahme mit halbfett-Käse besser. wünsche dir ganz viel Erfolg! tschau Annetta

16.02.2005, 19:16	#9
michele1980 Einsteiger/in Registriert seit: 07.02.2005 Beiträge: 13	Fragen über Fragen Salü Annetta! Hey, lässig das no öper us dä Schwiiz däbi isch Bin schon sehr dankbar für all die hilfreichen Tipps hier im Forum, aber es ist wirklich toll jemanden aus der Schweiz anzutreffen. Zumal es Migros und Coop in Deutschland nicht gibt.... 5 Wochen bist du also schon dabei? Kommst du gut damit klar? Also ich habe nach 2 Tagen schon etwas Mühe mit all den fetten Esswaren...aber ich hoffe mal da gewöhnt man sich mit der Zeit dran! Herzliche Grüsse, Michèle

16.02.2005, 20:30	#10
Annetta Ehren-Mitglied Registriert seit: 13.01.2005 Beiträge: 1.251	Fragen über Fragen Hoi Michèle! so am 3./4. Tag hatte ich voll meine Krise! Konnte all die erlaubten Speisen nicht mehr sehen und wollte einfach nur noch "äs feins Butterbrot und än Öpfel" (Butterbrot und Apfel). Hab dann hier im Forum meinen ganzen Frust hingeschrieben und 1/2 Tag echt nichts mehr gegessen, bis dann wieder am anderen Tag die Lust auf harte Eier etc. da war. So habe ich in den 5 W. manche positive, wie auch negative Erfahrung gemacht und das geht wohl allen so hier. Aber das Gute ist: hungern muss man mit AD wirklich nicht! Selber esse ich trotzdem eher fettarme Lebensmittel, weil die mir aber auch besser schmecken, als fettreiche. Wahrscheinlich kommt meine Ernährungsweise dann eher an South Beach (Info auch hier im Forum). Da mein Startgewicht nicht sehr hoch ist und mein Kalorienverbrauch schätze ich bei 1800-2000 liegt, versuche ich nicht über 1200 Kal. zu essen. Und so liegt dann bei mir fettreiche Nahrung auch nicht so drinn, sonst klappts mit der Gewichtsabnahme nicht mehr. Du wirst sehen, das klappt bei dir mit AD! ganz viel Erfolg wünscht dir Annetta

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