ich nerv mich total - überall zucker drin???

mojo · 22.01.2006, 13:21

gerade habe ich, wie jeden sonntag, mit meiner familie spät gefrühstückt.
ich hatte 2 eier, käse, speck, schwarzwälderschinken.
ich habe so gemütlich nach dem essen die zutaten studiert auf dem schw.schinken. ich glaubs nicht da steht ZUCKER! dann las ich auf der verp. vom speck ZUCKER!
so langsam überkommt mich ein koller! gestern schon beim einkaufen, überall zucker drin. auch bei wurst. meine rotwurst landet wohl im abfall, hat auch zucker drin. hätte nie gedacht dass es so schwierig ist zuckerlos zu essen und langsam nervt es mich!

wie geht ihr damit um?

**Dallas** · 22.01.2006, 13:30

Ich esse sie.... wenn der Zucker gaaaaanz hinten auf der Zutatenliste steht! In fast allen Wurstwaren ist etwas Zucker, davon nicht verrückt machen lassen. Ich rechne immer die KH die auf der Packung stehen, da ist man auf der sicheren Seite. Manche denken halt ein Wiener ist aus Fleisch, also hat er 0 kh... Das stimmt halt leider nicht. Die Hersteller müssen die Zutaten in der Reihenfolge angeben, in der sie mengenmäßig enthalten sind. Also, wenn der Zucker gaaaanz hinten steht, ist das schon OK, aber die KH trotzdem nicht vergessen. Du ernährst dich ja sicherlich nicht ausschließlich von diesem Schinken. Wenn du auch regelmäßig unverarbeitetes Fleisch zu dir nimmst, ist das schon in Ordnung.

Bamboocha · 22.01.2006, 13:52

genau so seh ich das auch ... alles zu verteufeln wo spuren von Zucker drin sind ... dann findest fast gar nix zum essen.

ich rechne auch nur die Gesamt KH und wurst esse ich auch und geschadet hats bisher nicht.

Alexis · 22.01.2006, 14:15

Mir geht das total auf den Keks... Scheiß Zucker!!!!
Leider ist aber fast in allem welcher....
Mußte meinen Gäsebraten vor kurzem auch ohne Rotkohl essen... Waren zu viele KH drin...

frieda · 22.01.2006, 14:46

die erfahrung habe ich auch schon gemacht- fast überall gleicht so eine zutatenliste eher einem chemielabor und dann zucker wo man ihn nie vermutet hätte

hähnchenbrust war mal auch so ein krasses beispiel- nach dem verzehr habe ich auf der verpackung gelesen, dass ich hähnchenanteile und sonst nur chemie, bindemittel und natürlich zucker verspeist hatte

(aber zum glück habe ich noch jemandem einen gefallen damit getan- mein hund ist schlank und nicht so wählerisch!)

rubikscube · 22.01.2006, 15:59

Hi Sonja!

Mach Dir nicht zu viel Sorgen über die Zuckerbestandteile. Das kann schnell frusten. Wenn Du die Nährwertangaben im Blick behälst und Dich an die "erlaubten" LeMi hälst, paßt das schon! Oft wird der Zucker im Produktionsprozeß benötigt. Z.B. beim Schinken, in dem unter 1% KH drin sind: für den Reifeprozeß. Oder in Wienerle: 0,5% KH. Aber diese Mengen spielen gesamt gesehen kaum eine Rolle. Selbst ein Ei, total natürlich, enthält KH, die am Ende zu Glucose aufgespaltet werden.
Leg Dir am besten mal eine Tabelle zu und schau immer mal wieder rein. Das wird schon.

Kampfhamster · 22.01.2006, 17:34

Hallo Ihr Lieben,
dann geb ich halt auch mal meinen Senf dazu
(aber vorsicht, ist Zucker drinn *smile*)
Obwohl ich erst kurz hier dabei bin und mich alles andere als
"Profi" nennen kann, muss ich hierzu sagen, dass es wie bei fast
allen Diäten bzw Ernährungsformen ist.
Je mehr unverarbeitete Lebensmittel, in diesem Fall Fleisch ect. man zu sich nimmt, umso besser kommt man zurecht.
Macht mehr Arbeit, klaro...aber dann bist Du auf der sicheren Seite und hast nen Überblick, was Du da futterst *grinz*

LG,
die Hamsterin :O)

BlackCat · 22.01.2006, 18:47

Da kann ich Kampfhamsterchen nur zustimmen!! Ist sowieso gesünder und nach einer Weile ist man dran gewöhnt. Ich kaufe so gut wie nur unverarbeitete Lebensmittel und komme damit klar.
Zumindest in P1, später verträgst du ja auch ein paar KH´s mehr und rechnest es halt mit an, wenns ohne Wurstsorten gar nicht geht.
Übrigens, die Salamettis (oder so) von ALDI haben nur 1g KH auf 100g Wurst, die gönne ich mir schon mal.
Und... Senf gibts auch sugarfree... *fg*

mojo · 22.01.2006, 19:34

ja klar ist es besser unverarbeitets zu essen aber das ist doch mit der zeit viel zu einseitig. das würde heissen nur fleisch und eier und salat/gemüse.

sicher haben die würste auch bei uns nur um die 0,5 bis 1 g. KH aber zusätzlich dann auch noch zucker!

BlackCat · 22.01.2006, 19:46

Das geht nicht: "sicher haben die würste auch bei uns nur um die 0,5 bis 1 g. KH aber zusätzlich dann auch noch zucker!"
Zucker ist reines KH. Das ist dann schon immer die Gesamtsumme der KH´s, Zucker inbegriffen.

"ja klar ist es besser unverarbeitets zu essen aber das ist doch mit der zeit viel zu einseitig. das würde heissen nur fleisch und eier und salat/gemüse. "
Nein, es ist nicht einseitig, Phase 1 dauert eh nur zwei Wochen und danach darf man auch Nüsse, Sahnequark etc. hinzufügen, daraus kannst du dir schon mal ein Keto-Brot backen. Schau doch mal im Rezeptteil, du wirst staunen, wie vielseitig Atkins auch mit naturbelassenen Lebensmitteln ist.

22.01.2006, 13:21	#1
mojo Stammgast Meine Bilder: 21 Diätart: Atkins Größe: 170 Gewicht: Beginn: 110 kg. Ziel-Gewicht: 80 Alter: 45 Ort: Schweiz Registriert seit: 10.01.2006 Beiträge: 488	ich nerv mich total - überall zucker drin??? gerade habe ich, wie jeden sonntag, mit meiner familie spät gefrühstückt. ich hatte 2 eier, käse, speck, schwarzwälderschinken. ich habe so gemütlich nach dem essen die zutaten studiert auf dem schw.schinken. ich glaubs nicht da steht ZUCKER! dann las ich auf der verp. vom speck ZUCKER! so langsam überkommt mich ein koller! gestern schon beim einkaufen, überall zucker drin. auch bei wurst. meine rotwurst landet wohl im abfall, hat auch zucker drin. hätte nie gedacht dass es so schwierig ist zuckerlos zu essen und langsam nervt es mich! wie geht ihr damit um? __________________ von 110 auf 80 kg abgenommen und 11 kg wieder zugenommen

22.01.2006, 13:30	#2
Dallas Motivationsvorturnerin Moderator/in Meine Bilder: 41 Diätart: Keine mehr - ich achte einfach auf die Mengen und lasse unnötige KH weg Größe: 1,70 Gewicht: 130 kg --> 75 kg Ziel-Gewicht: erreicht Alter: 42 Ort: Bad Neuenahr Registriert seit: 13.10.2005 Beiträge: 18.475	ich nerv mich total - überall zucker drin??? Ich esse sie.... wenn der Zucker gaaaaanz hinten auf der Zutatenliste steht! In fast allen Wurstwaren ist etwas Zucker, davon nicht verrückt machen lassen. Ich rechne immer die KH die auf der Packung stehen, da ist man auf der sicheren Seite. Manche denken halt ein Wiener ist aus Fleisch, also hat er 0 kh... Das stimmt halt leider nicht. Die Hersteller müssen die Zutaten in der Reihenfolge angeben, in der sie mengenmäßig enthalten sind. Also, wenn der Zucker gaaaanz hinten steht, ist das schon OK, aber die KH trotzdem nicht vergessen. Du ernährst dich ja sicherlich nicht ausschließlich von diesem Schinken. Wenn du auch regelmäßig unverarbeitetes Fleisch zu dir nimmst, ist das schon in Ordnung. __________________ Liebe Grüße, Claudia **You can't scare me - I've got children** Mein Tagebuch Beginn: September 2005 - 130 kg Tiefststand: März 2007 - 75,8 kg Restart: Juli 2008 - 89,8 kg Ziel erreicht! 75 - 76 kg seit Juni 2009

22.01.2006, 13:52	#3
Bamboocha Ehren-Mitglied Meine Bilder: 21 Diätart: Low Carb Größe: 163 Gewicht: zuviel Körperfett: zuviel Ziel-Gewicht: 60 Alter: 29 Ort: Allgäu-Schwaben Registriert seit: 27.02.2005 Beiträge: 2.416	ich nerv mich total - überall zucker drin??? genau so seh ich das auch ... alles zu verteufeln wo spuren von Zucker drin sind ... dann findest fast gar nix zum essen. ich rechne auch nur die Gesamt KH und wurst esse ich auch und geschadet hats bisher nicht. __________________ Ich mache keine Diät, ich lebe ab jetzt nur anders! I Love Geocaching!

22.01.2006, 14:15	#4
Alexis Ehren-Mitglied Meine Bilder: 22 Größe: 170 Alter: 41 Ort: Niedersachsen Registriert seit: 10.06.2005 Beiträge: 5.937	ich nerv mich total - überall zucker drin??? Mir geht das total auf den Keks... Scheiß Zucker!!!! Leider ist aber fast in allem welcher.... Mußte meinen Gäsebraten vor kurzem auch ohne Rotkohl essen... Waren zu viele KH drin... __________________ Liebe Grüße Alexis

22.01.2006, 14:46	#5
frieda Ehren-Mitglied Meine Bilder: 9 Diätart: AD Größe: 168 Gewicht: 75 Ziel-Gewicht: 66 Alter: 45 Ort: Thüringen Registriert seit: 29.11.2005 Beiträge: 1.428	ich nerv mich total - überall zucker drin??? die erfahrung habe ich auch schon gemacht- fast überall gleicht so eine zutatenliste eher einem chemielabor und dann zucker wo man ihn nie vermutet hätte hähnchenbrust war mal auch so ein krasses beispiel- nach dem verzehr habe ich auf der verpackung gelesen, dass ich hähnchenanteile und sonst nur chemie, bindemittel und natürlich zucker verspeist hatte (aber zum glück habe ich noch jemandem einen gefallen damit getan- mein hund ist schlank und nicht so wählerisch!) __________________

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22.01.2006, 17:34	#7
Kampfhamster Einsteiger/in Diätart: Atkins abgewandelt Alter: 33 Registriert seit: 21.01.2006 Beiträge: 13	ich nerv mich total - überall zucker drin??? Hallo Ihr Lieben, dann geb ich halt auch mal meinen Senf dazu (aber vorsicht, ist Zucker drinn smile) Obwohl ich erst kurz hier dabei bin und mich alles andere als "Profi" nennen kann, muss ich hierzu sagen, dass es wie bei fast allen Diäten bzw Ernährungsformen ist. Je mehr unverarbeitete Lebensmittel, in diesem Fall Fleisch ect. man zu sich nimmt, umso besser kommt man zurecht. Macht mehr Arbeit, klaro...aber dann bist Du auf der sicheren Seite und hast nen Überblick, was Du da futterst grinz LG, die Hamsterin :O)

22.01.2006, 18:47	#8
BlackCat Freizeit Mod Ehren-Mitglied Meine Bilder: 518 Diätart: "Ausgewogene Ernährung". Größe: 181 Gewicht: 71,5 Ziel-Gewicht: 65 kg Alter: 38 Ort: Erde Registriert seit: 08.07.2005 Beiträge: 5.179	ich nerv mich total - überall zucker drin??? Da kann ich Kampfhamsterchen nur zustimmen!! Ist sowieso gesünder und nach einer Weile ist man dran gewöhnt. Ich kaufe so gut wie nur unverarbeitete Lebensmittel und komme damit klar. Zumindest in P1, später verträgst du ja auch ein paar KH´s mehr und rechnest es halt mit an, wenns ohne Wurstsorten gar nicht geht. Übrigens, die Salamettis (oder so) von ALDI haben nur 1g KH auf 100g Wurst, die gönne ich mir schon mal. Und... Senf gibts auch sugarfree... fg __________________

22.01.2006, 19:34	#9
mojo Stammgast Meine Bilder: 21 Diätart: Atkins Größe: 170 Gewicht: Beginn: 110 kg. Ziel-Gewicht: 80 Alter: 45 Ort: Schweiz Registriert seit: 10.01.2006 Beiträge: 488	ich nerv mich total - überall zucker drin??? ja klar ist es besser unverarbeitets zu essen aber das ist doch mit der zeit viel zu einseitig. das würde heissen nur fleisch und eier und salat/gemüse. sicher haben die würste auch bei uns nur um die 0,5 bis 1 g. KH aber zusätzlich dann auch noch zucker! __________________ von 110 auf 80 kg abgenommen und 11 kg wieder zugenommen

22.01.2006, 19:46	#10
BlackCat Freizeit Mod Ehren-Mitglied Meine Bilder: 518 Diätart: "Ausgewogene Ernährung". Größe: 181 Gewicht: 71,5 Ziel-Gewicht: 65 kg Alter: 38 Ort: Erde Registriert seit: 08.07.2005 Beiträge: 5.179	ich nerv mich total - überall zucker drin??? Das geht nicht: "sicher haben die würste auch bei uns nur um die 0,5 bis 1 g. KH aber zusätzlich dann auch noch zucker!" Zucker ist reines KH. Das ist dann schon immer die Gesamtsumme der KH´s, Zucker inbegriffen. "ja klar ist es besser unverarbeitets zu essen aber das ist doch mit der zeit viel zu einseitig. das würde heissen nur fleisch und eier und salat/gemüse. " Nein, es ist nicht einseitig, Phase 1 dauert eh nur zwei Wochen und danach darf man auch Nüsse, Sahnequark etc. hinzufügen, daraus kannst du dir schon mal ein Keto-Brot backen. Schau doch mal im Rezeptteil, du wirst staunen, wie vielseitig Atkins auch mit naturbelassenen Lebensmitteln ist. __________________

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