Ekel vor Essen

BlackCat · 01.02.2007, 20:18

Hmm... so im Laufe der Zeit ist mir mal etwas aufgefallen und ich möchte euch fragen, ob es euch auch so geht...
Immer, wenn ich mich länger LC/Atkins-like ernähre, werde ich super empfindlich mit Essen. Heute habe ich Putenschnitzel gegessen und auf eine Sehne gebissen - ausgespuckt. Jetzt werde ich wochenlang keine Pute mehr essen können. Mein Frühstücksei war zu weich und die Hagelschnur war zu sehen, das zweite habe ich nicht mehr gegessen. In den Sojaflocken waren Futtermotten, jetzt mag ich von dem Anbieter nix mehr essen (die waren auch in der Kleie). Ich meine, fädige Flocken (Weben) mit Maden... bäh!! Und der Gedanke drängt sich auf, dass das von anderen Anbietern genauso ist.
In einem Bericht über Schokolade habe ich gelesen, was dort alles drin ist, Schokli kommt auch die nächste Zeit nicht in Frage.
In high carb-Zeiten bin ich da bei weitem nicht so empfindlich. Vor Gemüse ekelts mich gerade auch. Ich kann momentan wohl nur Shrimps und Hühnchen essen. Und Hülsenfrüchte.
Werdet ihr da auch empfindlicher? Mäkliger?

**kidimisa** · 02.02.2007, 13:42

Grundsätzlich ekel ich mich nicht mehr oder weniger vor den
Dingen, als vorher auch. Dein Beispiel mit dem Fleisch und
dem Ei...

Kenne ich gut!

Bei mir ist eine ganz andere Art von Ekel entstanden.
Fertigprodukte!
Und das meine ich ernst. Maggi-Fix-Tüten, Dosensuppen,
im Prinzip alles wo tausend Dinge von Geschmacksverstärkeren
und Emulgatorn, Stabilisatoren usw. rein müssen, damit
sie den Konsumenten ködern.
Zum Glück komme ich nicht so oft in die Verlegenheit woanders
essen zu müssen...

fussel · 02.02.2007, 14:01

Ekel habe ich (noch) keinen ,aber je laenger ich ketogen esse, um so staerker merke ich, wie seltsam Industriefutter eigentlich schmeckt
zu suess
zu salzig
zu chemisch
schlechtes Fett
falsche Aromen
bäh

marialeo · 02.02.2007, 14:25

also ich habe bei meiner ersten Phase Atkins auch viele Ekel entwickelt (hat auch mit Umzug nach Griechenland zu tun, wo Leute industrielle Produkte und Gemüse ausser Saison gar nicht mögen):

-Industriefood, bäähhhh
-Dosengemüse, bääähhh
-Fertiggerichte und Saucenbinder, bääähhh

Ich bin fest überzeugt, dass diese Produkte krank machen. Und habe auch kein Herpes mehr seit ich sie auslasse.

das einzige, was ich mir manchmal "leistete" nach Atkins (ich weiss heute, das es nach Atkins eigentlich nicht geben sollte) sind Chips.

Ich mag eigentlich alles, aber nun beim 2. Atkinsversuch habe ich mit Appetittlosigkeit zu kämpfen: keine Lust auf Sahne, Eier, meinen heissgeliebten Käse, etc. So komme ich täglich einfach nicht auf meine Kcal.

Ich empfinde das selbe, wie Kiddi: Gott sei Dank bin ich nicht oft bei Leuten eingeladen, die mit industriellen Produkten herumwerken. Und wenn ja, habe ich immer eine Ausrede: Mein Sohn isst dieses Fertigzeug nicht, es tut ihm nicht gut oder so, dann füttere ich uns zuhause.

**Joey** · 02.02.2007, 14:56

Bei mir gibts auch ein paar Dinge vor denen ich mich ekel, aber speziell an Atkins liegt das wohl nicht, eher daran das ich diese Sachen dann häufiger esse und das Risiko größer ist mal ein ekliges Stück zu erwischen. Wenn ich bei Fleisch auf Knorpel oder Sehnen beiße ist das auch erst mal wochenlang gestrichen weils mich da einfach schüttelt, ich kann dann auch den Rest davon nicht mehr essen. Nach einer Weile gehts aber wieder.

BlackCat · 02.02.2007, 17:26

Ja, Joey, das ist es!! Meine Standardgerichte waren ja früher (und jetzt, wenn ich sündige) hauptsächlich Carbs, klar, da war das Risiko geringer, auf ekliges zu stoßen...

Also Fertiggerichte mag ich immer noch. Kommt aber drauf an. Die Pulversaucen sind lecker (z.B. Rahmsauce, keine Ahnung, wie man diesen Geschmack hinbekommt). Verwende die aber super selten. Panierte Fertiggerichte mochte ich noch nie, auch keine Fertig-Nudelgerichte.
Heute konnte ich gar kein Fleisch essen (habe die restlichen Schupfnudeln von Manfreds Tochter gegessen, hoffentlich liest ers nicht

). Bin momentan auch etwas appetitlos, vielleicht kommts auch ein bisschen daher...

**Joey** · 02.02.2007, 18:47

Pulversaucen sind für mich auch fast unverzichtbar, auch wenn ich sie ganz selten benutze, weil man den Geschmack sonst einfach nicht hinbekommt. Klar sind da jede Menge Geschmacksverstärker drin, aber Soße muss ja auch nach irgendwas schmecken, gell?

ekr · 05.02.2007, 17:54

Ich schließe mich Blackcat an... da wir ja einfach generell weniger Auswahl haben, ist die Wahrscheinlichkeit größer, daß dann genau diese Lebensmittel durch solche Erlebnisse ver"giftet" werden.

Das mit dem Ekel ist wohl generell normal. Ich kenne bei mir und auch im näheren und weiteren Bekanntenumfeld genug Fälle, wo jemand zufällig nach dem Verzehr einer bestimmten Speise krank geworden ist, und danach jahrelang diese Speise nicht mehr essen "konnte".

Bei mir ist das z.B. bei stark käsehaltigen Nudelgerichten so (gut, die sind eh heutzutage tabu, aber war ja nicht immer bei Atkins). Käse mag ich super gern, Nudeln würde ich auch gerne mögen wenn sie keine KHs hätten, aber die Kombination bekomme ich nicht runter.

Bin mal nach einer Riesenportion Käsenudeln krank geworden (normale Grippe damals, sicher nicht in Zusammenhang mit dem Gericht gestanden).

Ähnlich könnte es sich auch verhalten wenn man eklige kleine Würmer im Essen findet, je nach persönlicher Konstitution.

Betty Page · 05.02.2007, 23:17

ich hab ähnliche Erfahrungen gemacht. Ich kann mich Kidi anschließen, was Fertigsaucen betrifft. Neulich beim Jugoslawen schmeckte ich ganz deutlich, dass die so eine widerliche weiße Fertig-Bechamel übers gemüse gekippt hatten. Und da war ich nur nicht mäkelig, weil ich eingeladen war.. Hab aber die Sauce immer ordentlich abgestriffen

Ansonsten merke ich, dass mein Magen krass emfpindlicher geworden ist.
Habe mich seit Beginn LC Mai 2005 einmal heftig von Paranüssen, zweimal von Fisch mit Brokkoli und mehrmals von moderaten Mengen Wein übergeben.

und alles schmeckt viel süßer als vorher, obwohl ich Süsstoff nehme schmecke ich stark den (Frucht-) zucker

grüße

eure treulose tomaten betty

BlackCat · 17.02.2007, 18:33

Als immer-noch-Raucherin habe ich da wohl nicht mehr so ein sensibles Geschmacksempfinden als dass ich bei Saucen so etwas heraus schmecken und es mich stören würde.

Das alles süßer schmeckt, ist mir aber auch aufgefallen. Vollmilch-Schokli z.B. geht gar nicht mehr. Außerdem schmecke ich da Vanille heraus und andere Sachen, die ich bei Schokli sonst nie bemerkt habe.

Besser isses ohne!

Süßstoff nehme ich selten, ich brauche den Süßgeschmack nicht so...

01.02.2007, 20:18	#1
BlackCat Freizeit Mod Ehren-Mitglied Meine Bilder: 518 Diätart: "Ausgewogene Ernährung". Größe: 181 Gewicht: 71,5 Ziel-Gewicht: 65 kg Alter: 39 Ort: Erde Registriert seit: 08.07.2005 Beiträge: 5.179	Ekel vor Essen Hmm... so im Laufe der Zeit ist mir mal etwas aufgefallen und ich möchte euch fragen, ob es euch auch so geht... Immer, wenn ich mich länger LC/Atkins-like ernähre, werde ich super empfindlich mit Essen. Heute habe ich Putenschnitzel gegessen und auf eine Sehne gebissen - ausgespuckt. Jetzt werde ich wochenlang keine Pute mehr essen können. Mein Frühstücksei war zu weich und die Hagelschnur war zu sehen, das zweite habe ich nicht mehr gegessen. In den Sojaflocken waren Futtermotten, jetzt mag ich von dem Anbieter nix mehr essen (die waren auch in der Kleie). Ich meine, fädige Flocken (Weben) mit Maden... bäh!! Und der Gedanke drängt sich auf, dass das von anderen Anbietern genauso ist. In einem Bericht über Schokolade habe ich gelesen, was dort alles drin ist, Schokli kommt auch die nächste Zeit nicht in Frage. In high carb-Zeiten bin ich da bei weitem nicht so empfindlich. Vor Gemüse ekelts mich gerade auch. Ich kann momentan wohl nur Shrimps und Hühnchen essen. Und Hülsenfrüchte. Werdet ihr da auch empfindlicher? Mäkliger? __________________

02.02.2007, 13:42	#2
kidimisa Hausmeisterin Moderator/in Meine Bilder: 521 Diätart: keine Größe: 155 Ziel-Gewicht: undefiniert Alter: 40 Ort: Moers Registriert seit: 18.08.2005 Beiträge: 8.416	Ekel vor Essen Grundsätzlich ekel ich mich nicht mehr oder weniger vor den Dingen, als vorher auch. Dein Beispiel mit dem Fleisch und dem Ei... Kenne ich gut! Bei mir ist eine ganz andere Art von Ekel entstanden. Fertigprodukte! Und das meine ich ernst. Maggi-Fix-Tüten, Dosensuppen, im Prinzip alles wo tausend Dinge von Geschmacksverstärkeren und Emulgatorn, Stabilisatoren usw. rein müssen, damit sie den Konsumenten ködern. Zum Glück komme ich nicht so oft in die Verlegenheit woanders essen zu müssen... __________________ Gruß von mich an Dich...! ☺Chamäleon-Code Lernen ist wie das Rudern gegen den Strom, sobald man aufhört treibt man zurück.

02.02.2007, 14:01	#3
fussel Ehren-Mitglied Meine Bilder: 4 Diätart: meist ketogen Größe: 150 Gewicht: bei Start 82kg (09/2006) Körperfett: bei Start 39% (derzeit 27-30%) Ziel-Gewicht: 57kg Ort: L-Town Registriert seit: 02.11.2006 Beiträge: 7.572	Ekel vor Essen Ekel habe ich (noch) keinen ,aber je laenger ich ketogen esse, um so staerker merke ich, wie seltsam Industriefutter eigentlich schmeckt zu suess zu salzig zu chemisch schlechtes Fett falsche Aromen bäh __________________ Workout ,Frust, Fressanfall-DOKU Jeans 36 Inch = war mal zu eng Jeans Damengröße 38 - bissel Presswurst, aber OK Suche Bücher, Infos und freies Bildmaterial

02.02.2007, 14:25	#4
marialeo Ehren-Mitglied Meine Bilder: 6 Diätart: z.Z. grad nix Größe: 167 Gewicht: um die 68 Körperfett: keine Ahnung Ziel-Gewicht: 57 Alter: 33 Ort: Griechenland Registriert seit: 17.01.2007 Beiträge: 1.716	Ekel vor Essen also ich habe bei meiner ersten Phase Atkins auch viele Ekel entwickelt (hat auch mit Umzug nach Griechenland zu tun, wo Leute industrielle Produkte und Gemüse ausser Saison gar nicht mögen): -Industriefood, bäähhhh -Dosengemüse, bääähhh -Fertiggerichte und Saucenbinder, bääähhh Ich bin fest überzeugt, dass diese Produkte krank machen. Und habe auch kein Herpes mehr seit ich sie auslasse. das einzige, was ich mir manchmal "leistete" nach Atkins (ich weiss heute, das es nach Atkins eigentlich nicht geben sollte) sind Chips. Ich mag eigentlich alles, aber nun beim 2. Atkinsversuch habe ich mit Appetittlosigkeit zu kämpfen: keine Lust auf Sahne, Eier, meinen heissgeliebten Käse, etc. So komme ich täglich einfach nicht auf meine Kcal. Ich empfinde das selbe, wie Kiddi: Gott sei Dank bin ich nicht oft bei Leuten eingeladen, die mit industriellen Produkten herumwerken. Und wenn ja, habe ich immer eine Ausrede: Mein Sohn isst dieses Fertigzeug nicht, es tut ihm nicht gut oder so, dann füttere ich uns zuhause. __________________ * Sternchenziel zur Zeit keines Tiefstand im Juni 07 mit 59 Kilos Das möcht ich wieder!!!!

02.02.2007, 14:56	#5
Joey Keto-Agentin Moderator/in Meine Bilder: 17 Diätart: LC freestyle a la Joey Größe: 175 Gewicht: 82 Körperfett: 30,9 Ziel-Gewicht: 68 Alter: 28 Registriert seit: 14.06.2005 Beiträge: 4.736	Ekel vor Essen Bei mir gibts auch ein paar Dinge vor denen ich mich ekel, aber speziell an Atkins liegt das wohl nicht, eher daran das ich diese Sachen dann häufiger esse und das Risiko größer ist mal ein ekliges Stück zu erwischen. Wenn ich bei Fleisch auf Knorpel oder Sehnen beiße ist das auch erst mal wochenlang gestrichen weils mich da einfach schüttelt, ich kann dann auch den Rest davon nicht mehr essen. Nach einer Weile gehts aber wieder. __________________ Neustart 24.01.2011 Joey’s Futterbuch - Joey's Gewichtsstatistik - Joey's Sportprogramm „Versuche nie, jemand anders als du selbst zu sein in einer Welt die Tag und Nacht ihr Bestes tut, um dich zu allen anderen zu machen." (E.E. Cummings)

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02.02.2007, 17:26	#6
BlackCat Freizeit Mod Ehren-Mitglied Meine Bilder: 518 Diätart: "Ausgewogene Ernährung". Größe: 181 Gewicht: 71,5 Ziel-Gewicht: 65 kg Alter: 39 Ort: Erde Registriert seit: 08.07.2005 Beiträge: 5.179	Ekel vor Essen Ja, Joey, das ist es!! Meine Standardgerichte waren ja früher (und jetzt, wenn ich sündige) hauptsächlich Carbs, klar, da war das Risiko geringer, auf ekliges zu stoßen... Also Fertiggerichte mag ich immer noch. Kommt aber drauf an. Die Pulversaucen sind lecker (z.B. Rahmsauce, keine Ahnung, wie man diesen Geschmack hinbekommt). Verwende die aber super selten. Panierte Fertiggerichte mochte ich noch nie, auch keine Fertig-Nudelgerichte. Heute konnte ich gar kein Fleisch essen (habe die restlichen Schupfnudeln von Manfreds Tochter gegessen, hoffentlich liest ers nicht ). Bin momentan auch etwas appetitlos, vielleicht kommts auch ein bisschen daher... __________________

02.02.2007, 18:47	#7
Joey Keto-Agentin Moderator/in Meine Bilder: 17 Diätart: LC freestyle a la Joey Größe: 175 Gewicht: 82 Körperfett: 30,9 Ziel-Gewicht: 68 Alter: 28 Registriert seit: 14.06.2005 Beiträge: 4.736	Ekel vor Essen Pulversaucen sind für mich auch fast unverzichtbar, auch wenn ich sie ganz selten benutze, weil man den Geschmack sonst einfach nicht hinbekommt. Klar sind da jede Menge Geschmacksverstärker drin, aber Soße muss ja auch nach irgendwas schmecken, gell? __________________ Neustart 24.01.2011 Joey’s Futterbuch - Joey's Gewichtsstatistik - Joey's Sportprogramm „Versuche nie, jemand anders als du selbst zu sein in einer Welt die Tag und Nacht ihr Bestes tut, um dich zu allen anderen zu machen." (E.E. Cummings)

05.02.2007, 17:54	#8
ekr Forum-Profi Diätart: Lange Atkins strikt 20g, teils Logi, heute entspanntes LC Größe: 190 Gewicht: 83 Körperfett: Ausgeleiertes Bindegewebe. ;) Bäuchlein ist so akzeptabel. Ziel-Gewicht: 80-85 Alter: 36 Registriert seit: 24.11.2006 Beiträge: 226	Ekel vor Essen Ich schließe mich Blackcat an... da wir ja einfach generell weniger Auswahl haben, ist die Wahrscheinlichkeit größer, daß dann genau diese Lebensmittel durch solche Erlebnisse ver"giftet" werden. Das mit dem Ekel ist wohl generell normal. Ich kenne bei mir und auch im näheren und weiteren Bekanntenumfeld genug Fälle, wo jemand zufällig nach dem Verzehr einer bestimmten Speise krank geworden ist, und danach jahrelang diese Speise nicht mehr essen "konnte". Bei mir ist das z.B. bei stark käsehaltigen Nudelgerichten so (gut, die sind eh heutzutage tabu, aber war ja nicht immer bei Atkins). Käse mag ich super gern, Nudeln würde ich auch gerne mögen wenn sie keine KHs hätten, aber die Kombination bekomme ich nicht runter. Bin mal nach einer Riesenportion Käsenudeln krank geworden (normale Grippe damals, sicher nicht in Zusammenhang mit dem Gericht gestanden). Ähnlich könnte es sich auch verhalten wenn man eklige kleine Würmer im Essen findet, je nach persönlicher Konstitution. Geändert von ekr (05.02.2007 um 17:59 Uhr).

05.02.2007, 23:17	#9
Betty Page Bewohner/in Meine Bilder: 3 Diätart: mischung AD II u Logi Größe: 169 Gewicht: 67,5 Körperfett: ca.27,5 Ziel-Gewicht: 62 Alter: 33 Ort: Pott Registriert seit: 21.05.2005 Beiträge: 510	Ekel vor Essen ich hab ähnliche Erfahrungen gemacht. Ich kann mich Kidi anschließen, was Fertigsaucen betrifft. Neulich beim Jugoslawen schmeckte ich ganz deutlich, dass die so eine widerliche weiße Fertig-Bechamel übers gemüse gekippt hatten. Und da war ich nur nicht mäkelig, weil ich eingeladen war.. Hab aber die Sauce immer ordentlich abgestriffen Ansonsten merke ich, dass mein Magen krass emfpindlicher geworden ist. Habe mich seit Beginn LC Mai 2005 einmal heftig von Paranüssen, zweimal von Fisch mit Brokkoli und mehrmals von moderaten Mengen Wein übergeben. und alles schmeckt viel süßer als vorher, obwohl ich Süsstoff nehme schmecke ich stark den (Frucht-) zucker grüße eure treulose tomaten betty __________________ ich brauch keinen ticker mehr - my jeans tell the truth Ich möchte niemals einen Grabstein auf dem steht: hier ruht ein netter Mensch. An seinen Namen und sein Gesicht können wir uns leider nicht erinnern.

17.02.2007, 18:33	#10
BlackCat Freizeit Mod Ehren-Mitglied Meine Bilder: 518 Diätart: "Ausgewogene Ernährung". Größe: 181 Gewicht: 71,5 Ziel-Gewicht: 65 kg Alter: 39 Ort: Erde Registriert seit: 08.07.2005 Beiträge: 5.179	Ekel vor Essen Als immer-noch-Raucherin habe ich da wohl nicht mehr so ein sensibles Geschmacksempfinden als dass ich bei Saucen so etwas heraus schmecken und es mich stören würde. Das alles süßer schmeckt, ist mir aber auch aufgefallen. Vollmilch-Schokli z.B. geht gar nicht mehr. Außerdem schmecke ich da Vanille heraus und andere Sachen, die ich bei Schokli sonst nie bemerkt habe. Besser isses ohne! Süßstoff nehme ich selten, ich brauche den Süßgeschmack nicht so... __________________

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