Wein im Essen

18.01.2008, 08:32

Ich hatte heute vor, Gulasch zu kochen.
Da ich noch eine angebrochene Flasche Wein stehen habe (von Weihnachten) war ich am überlegen, ob ich da nicht einen "Schubs" mit an das Gulasch mache.

Alkohol kann die Abnahme bremsen, dass wissen wir ja alle (darum steht die Flasche bei mir ja auch schon seit Weihnachten

), aber wie sieht es damit aus, wenn man den Wein einige Zeit mit kochen läßt - eigentlich müßte dann der Alk ja rausgekocht sein, und nur der Geschmack und die Kalorien bleiben über

.

Wie sind da so eure Erfahrungen/Meinungen zu?

zorazebra · 18.01.2008, 10:20

Also ich mach das schon lange, mal nen Schuss zum Ablöschen, wenn ich wo ne Soße dazu haben will.
Der Alkohol verdampft ja ganz schnell.

Ich denke nicht, dass es was ausmacht. Hätte nichts gemerkt jedenfalls, wobei im Gegesatz dazu, wenn ich Sekt oder Wein trinke, meine Abnahme ja gleich gestockt hatte.

18.01.2008, 12:04

Zitat:

Zitat von zorazebra

Der Alkohol verdampft ja ganz schnell.

Das hatte ich auch gedacht, war mir aber nicht ganz sicher

...

Okay, heute gibt es Gulasch - mit einem Schuß Rotwein

...

18.01.2008, 08:32	#1
fanta.sie Beiträge: n/a	Wein im Essen Ich hatte heute vor, Gulasch zu kochen. Da ich noch eine angebrochene Flasche Wein stehen habe (von Weihnachten) war ich am überlegen, ob ich da nicht einen "Schubs" mit an das Gulasch mache. Alkohol kann die Abnahme bremsen, dass wissen wir ja alle (darum steht die Flasche bei mir ja auch schon seit Weihnachten ), aber wie sieht es damit aus, wenn man den Wein einige Zeit mit kochen läßt - eigentlich müßte dann der Alk ja rausgekocht sein, und nur der Geschmack und die Kalorien bleiben über . Wie sind da so eure Erfahrungen/Meinungen zu?

18.01.2008, 10:20	#2
zorazebra Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Diätart: Atkins Ph. III-V ;-) Größe: 171 Gewicht: Start: 85 (Ende März´07) Ziel-Gewicht: 3. (Hardcore)-Etappe: 60kg Alter: 40 Ort: Wilder Süden ;-) Registriert seit: 17.03.2007 Beiträge: 4.018	Wein im Essen Also ich mach das schon lange, mal nen Schuss zum Ablöschen, wenn ich wo ne Soße dazu haben will. Der Alkohol verdampft ja ganz schnell. Ich denke nicht, dass es was ausmacht. Hätte nichts gemerkt jedenfalls, wobei im Gegesatz dazu, wenn ich Sekt oder Wein trinke, meine Abnahme ja gleich gestockt hatte. __________________ Warum Bio? Tagebuch -- Futterbuch -- Gewichtsstatistik 1. Etappenziel: von 85 kg auf 75 kg (geschafft 17.06.07) 2. Etappenziel: von 75 kg auf 68 kg (geschafft 23.09.07) 3. Etappenziel: von 68 kg auf 60 kg (geschafft ...???... ) "Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern" (Astrid Lindgren)

Themen-Optionen
Druckbare Version zeigen Diese Seite per E-Mail verschicken
Ansicht
Linear-Darstellung Zur Hybrid-Darstellung wechseln Zur Baum-Darstellung wechseln

Ähnliche Themen
Thema	Autor	Forum	Antworten	Letzter Beitrag
Darf man Maionaise essen Atkins-Phase 1 !!!	Janina111	Bin neu hier und habe schon Fragen	5	28.01.2006 08:26
frösteln nach dem essen	summz	Erfahrungen	3	29.09.2005 18:57
hilfe - chinesisch essen gehen	intelligenz	Bin neu hier und habe schon Fragen	4	29.07.2005 22:10
wie den rest des tages essen bei kh-bomben-tag?	TABASCO	Erfahrungen	7	29.05.2005 20:16
Essen auf Mallorca	Annetta	Plauderstübchen	2	29.03.2005 12:10

Werbung
google	Liebe/r Besucher/in, wenn du alle Funktionen des Forums nutzen möchtest kannst du dich HIER kostenlos registrieren.