Kalium

Infoman

Kategorie: K
Type: Ernährung - Allgemein

Article Name: Kalium
Autor: Infoman
Description: Kalium

Article text: Kalium

Das wichtigste Elektrolyt in lebenden Zellen, wird für normales Wachstum und zur Gesunderhaltung der Haut benötigt, weiterhin ist dieser
Mineralstoff notwendig für die Funktion der Nerven, alle Muskelbewegungen, die Aufrechterhaltung der Gewebsspannung und die Wirkung verschiedener Enzyme.

Ein Kaliummangel führt zu schwerwiegenden Störungen des Elektrolythaushalts. Muskelschwäche, Muskellähmungen und Störungen der Herztätigkeit sind die Folge.

Besonders gute Kaliumlieferanten sind vor allem pflanzliche Lebensmittel wie Gemüse, Hülsenfrüchte und Bananen.

Empfohlene tägliche Nährstoffzufuhr (DGE): 2 g

Funktion:
- Trägt zusammen mit Natrium zur Stabilisierung des Blutdrucks, zur Brennstoffversorgung des Muskelsystems und zur Regulierung der Zellspannung bei.

- Erhält die Reizfähigkeit der Nerven und Muskeln und die Blutkonsistenz.

- Wird für die Freisetzung von Insulin aus der Bauchspeicheldrüse benötigt.

Nahrungsquellen
Pflanzliche Quellen: Obst (Avocados, Bananen, Zitrusfrüchte), Gemüse (Kartoffeln und Limabohnen), Nüsse, Getreide- und Vollkornerzeugnisse.

>>Read Full Article: Kalium

__________________
Gruß Infoman
Der Nachrichtenschreiber der euch immer mit den neusten Ernährungserkentnissen versorgt.




<dddd