Lachs und Rührei / Phase I

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Lachs und Rührei / Phase I 150 g geräucherter Lachs 6 Eier 50 g Butter 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill Zitronensaft Salz und Pfeffer Dill und Petersilie fein hacken ... in Lachs und Rührei / Phase I

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01.04.2004, 13:18	#1
Keto Entdecker/in Registriert seit: 30.03.2004 Beiträge: 29	Lachs und Rührei / Phase I 150 g geräucherter Lachs 6 Eier 50 g Butter 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill Zitronensaft Salz und Pfeffer Dill und Petersilie fein hacken die Hälfte der Petersilie zum Garnieren zurückbehalten. Eier mit Petersilie und Dill vermengen, salzen und pfeffern. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Ei-Masse unter häufigem Rühren garen. Lachsstreifen auf den Tellern anrichten. Mit Zitrone beträufeln, mit Petersilie garnieren und mit dem Rührei servieren. Gesamte Portion ca. 600 g kcal 1150 KH 5 FT 92 EW 77 Geeignet ab Atkins Phase 1

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