Paprika mit Hack gefüllt / Phase II

Keto · 01.04.2004, 12:36

Du brauchst
500 g Gemischtes Hackfleisch
100 g geribenen Gouda
100g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
4 Paprika
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Chilischote
1 TL Oregano
1/2 TL Kümmel

Das Hack mit den kleingehackten Zwiebel, Knoblauchzehen und Chilischote vermischen. Oregano und Kümmel zugeben und
mit Pfeffer und Salz würzen.
Die Paprika vorsichtig um den Stengel anschneiden, öffnen und leerräumen. Dann die Hackfleischmasse in die Paprikaschoten einfüllen.
Das ganze ca. 20 min. in den Backofen bei 180 Grad
Kurz vor dem Essen den Käse über die Paprika streuen und noch kurz im Ofen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.

Gesamte Portion
ca. 1200 g
kcal 1400
KH 27
FT 100
EW 94

01.04.2004, 12:36	#1
Keto Entdecker/in Registriert seit: 30.03.2004 Beiträge: 29	Paprika mit Hack gefüllt / Phase II Du brauchst 500 g Gemischtes Hackfleisch 100 g geribenen Gouda 100g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 4 Paprika 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Chilischote 1 TL Oregano 1/2 TL Kümmel Das Hack mit den kleingehackten Zwiebel, Knoblauchzehen und Chilischote vermischen. Oregano und Kümmel zugeben und mit Pfeffer und Salz würzen. Die Paprika vorsichtig um den Stengel anschneiden, öffnen und leerräumen. Dann die Hackfleischmasse in die Paprikaschoten einfüllen. Das ganze ca. 20 min. in den Backofen bei 180 Grad Kurz vor dem Essen den Käse über die Paprika streuen und noch kurz im Ofen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Gesamte Portion ca. 1200 g kcal 1400 KH 27 FT 100 EW 94

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