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17.06.2004, 18:00
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| Eroberer/in Registriert seit: 21.05.2004
Beiträge: 62
| leckeres Gulasch mit Paprika und Sahne / Phase IIDafür braucht ihr: 1kg Gulasch (Schweinefleisch) 300g Zwiebeln, jeweils achteln 6 Paprika (2 gelbe, 2 rote, 2 grüne), würfeln Öl zum braten 2 EL Tomatenmark 400ml Brühe 100 bis 200g Sahne (je nach geschmack) Salz und Pfeffer Zubereitung: Also, als erstes würzt ihr das Fleisch mit Pfeffer und Salz, danach im Öl anbraten bis es die Farbe wechselt. Dann gebt ihr die Zweibel und den Tomatenmark zum Fleisch und braten es ein bisschen mit an. Danach gießt ihr die Brühe darüber und bringt das ganze zum kochen. Eine halbe Stunde köcheln lassen, die Paprika zufügen, noch eine weitere halbe Stunde köcheln. Dann die Sahne aufgiessen und lasst es noch ein wenig köcheln. Viel Spass beim nach kochen Phoebe Geeignet für Atkins Phase 2 |
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