Hackfleisch-Sauerkraut Phase I

Marina31 · 28.11.2006, 07:00

Moin Leute, ich habe gestern ein super Rezept zusammen gestellt, probiert es aus und sagt mir eure Meinung.

Hackfleisch- Sauerkaut-Topf

500 gr. Hackfleisch
400 gr. Sauerkraut (selbstgemacht, schmeckt besser)
200 gr. Champignons (frisch)
200 ml. Schlagsahne
200 gr. Pizzatomaten aus der Dose

Hackfleisch anbraten, Champignons in Scheiben schneiden dazugeben, dann Sauerkraut dazu und mit Schlagsahne und Pizzatomaten verfeinern.

Super einfach, super schnell, super lecker!!!

Das ganze Gericht hat 10,9 KH, ich habe mir die Hälfte geschnappt, weil ich solchen Hunger hatte und lag dann bei 5,5 KH!!! Nicht schlecht, oder?

Guten Appetit!!!

Gruß Marina.

**Dallas** · 28.11.2006, 08:09

Hört sich lecker an, allerdings komme ich locker auf 16 KH insgesamt. Je nach Sauerkraut (manche haben bis 4 KH) kann es auch leicht über 20 KH haben. Finde ich für Phase 1 ein bisschen viel. Also bei den Zutaten aufpassen und in Phase 1 vielleicht die Tomaten oder Sauerkraut reduzieren.

Marina31 · 29.11.2006, 14:23

Deshalb habe ich extra dran geschrieben, das es selbstgemachter Sauerkraut ist, hat wenig KH.

Gruß Marina

Kai · 29.11.2006, 14:42

Zitat:

Zitat von Marina31

Deshalb habe ich extra dran geschrieben, das es selbstgemachter Sauerkraut ist, hat wenig KH.

Gruß Marina

Glaube ich ja nicht so das selbstgemachtes Kraut weniger als 0,8 KH ( Penny) hat...
Nur mal so als Anmerkung....

Nepomuk · 29.11.2006, 15:57

Ich nehme dazu das von Plus (Viva Vital) das hat recht wenig!

Schmeck übrigens sehr lecker das Fresschen

engelchen0704 · 04.12.2006, 12:33

Hab mir grad das Hackfleisch-Sauerkraut gemacht. Allerdings ohne Tomaten und mit dem Sauerkraut von Viva Vital (Plus). Mmmmhhhh ist das lecker.

Echt super Idee!!!!

Lieben Gruß
Tina

LaBibi · 04.04.2007, 11:19

hab letztens bei netto sauerkraut mitgenommen (glaub 1g KH / 100g), werd dann meine passierten tomaten nehmen und tiefkühl-champis (hab keine lust heut noch ewig nach frischen zu suchen)...

na jedenfalls gibts das dann heute abend und morgen zum mittag (aber nur wenn's schmeckt

) - könnte man bestimmt auch gut als auflauf machen!? wenn man es eh nochmal warm machen muss einfach etwas käse rüber... mal sehen

LaBibi · 04.04.2007, 19:15

also um das morgen nochma zum mittag essen zu können, muss ich das morgen nochmal kochen...

meine schwiegermama kam nämlich vorhin nach hause und hat dann mitgegessen und mein vater hatte, nachdem er das rezept gelesen hat, auch angemeldet, dass er davon morgen was kosten will...
also kriegt meine schwiegermama die reste von heute mit und ich koch's nochmal!

fazit also: total lecker!!!

Sarah- · 18.09.2008, 15:26

leckeres rezept. und soooo sättigend. klasse idee!

TinyTin · 23.11.2010, 20:03

Also das klingt wirklich sehr lecker!
Nur die 200ml Sahne bringen mich ins Grübeln. Eigentlich sind doch nur 4 EL erlaubt.

Vielleicht werd ichs trotzdem mal wagen, einfach mit etwas weniger Sahne

*edit 02.07.2011*
Mit weniger Sahne klappt es auch. Ich finde es super lecker! Steht regelmäßig auf meinem Speiseplan!!

Hier meine Portionierung mit ausgerechneten KHs
500g Hackfleisch, gem. (0 KH)
300g Sauerkraut (8,1 KH)
100ml (Schlag)Sahne (3,5 KH)
200g Champignions (0 KH)
220g Tomaten aus der Dose (7,92 KH)
Salz/Pfeffer

Ergibt gesamt: 19,52 KH

Davon kann man aber auf 2 Tage essen

28.11.2006, 07:00	#1
Marina31 Eroberer/in Diätart: Atkins Größe: 167 Gewicht: 96,1 Körperfett: 39,6 Ziel-Gewicht: 65 Alter: 33 Ort: Bad oldesloe Registriert seit: 15.11.2006 Beiträge: 57	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I Moin Leute, ich habe gestern ein super Rezept zusammen gestellt, probiert es aus und sagt mir eure Meinung. Hackfleisch- Sauerkaut-Topf 500 gr. Hackfleisch 400 gr. Sauerkraut (selbstgemacht, schmeckt besser) 200 gr. Champignons (frisch) 200 ml. Schlagsahne 200 gr. Pizzatomaten aus der Dose Hackfleisch anbraten, Champignons in Scheiben schneiden dazugeben, dann Sauerkraut dazu und mit Schlagsahne und Pizzatomaten verfeinern. Super einfach, super schnell, super lecker!!! Das ganze Gericht hat 10,9 KH, ich habe mir die Hälfte geschnappt, weil ich solchen Hunger hatte und lag dann bei 5,5 KH!!! Nicht schlecht, oder? Guten Appetit!!! Gruß Marina. __________________

28.11.2006, 08:09	#2
Dallas Motivationsvorturnerin Moderator/in Meine Bilder: 41 Diätart: Keine mehr - ich achte einfach auf die Mengen und lasse unnötige KH weg Größe: 1,70 Gewicht: 130 kg --> 75 kg Ziel-Gewicht: erreicht Alter: 43 Ort: Bad Neuenahr Registriert seit: 13.10.2005 Beiträge: 18.475	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I Hört sich lecker an, allerdings komme ich locker auf 16 KH insgesamt. Je nach Sauerkraut (manche haben bis 4 KH) kann es auch leicht über 20 KH haben. Finde ich für Phase 1 ein bisschen viel. Also bei den Zutaten aufpassen und in Phase 1 vielleicht die Tomaten oder Sauerkraut reduzieren. __________________ Liebe Grüße, Claudia **You can't scare me - I've got children** Mein Tagebuch Beginn: September 2005 - 130 kg Tiefststand: März 2007 - 75,8 kg Restart: Juli 2008 - 89,8 kg Ziel erreicht! 75 - 76 kg seit Juni 2009

29.11.2006, 14:23	#3
Marina31 Eroberer/in Diätart: Atkins Größe: 167 Gewicht: 96,1 Körperfett: 39,6 Ziel-Gewicht: 65 Alter: 33 Ort: Bad oldesloe Registriert seit: 15.11.2006 Beiträge: 57	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I Deshalb habe ich extra dran geschrieben, das es selbstgemachter Sauerkraut ist, hat wenig KH. Gruß Marina __________________

29.11.2006, 15:57	#5
Nepomuk Forum-Profi Meine Bilder: 5 Diätart: Atkins Größe: 182 Gewicht: zuviel derzeit Körperfett: ja, hab ich Alter: 39 Ort: Marl Registriert seit: 17.10.2005 Beiträge: 217	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I Ich nehme dazu das von Plus (Viva Vital) das hat recht wenig! Schmeck übrigens sehr lecker das Fresschen __________________ Wenn du kritisiert wirst, dann musst du irgend etwas richtig machen. Denn man greift nur denjenigen an, der den Ball hat. - Bruce Lee -

04.12.2006, 12:33	#6
engelchen0704 Ich bin neu hier Größe: 161 Gewicht: 61,8 Körperfett: 30,1 Ziel-Gewicht: 53 Alter: 35 Ort: Bottrop-Kirchhellen Registriert seit: 29.11.2006 Beiträge: 5	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I Hab mir grad das Hackfleisch-Sauerkraut gemacht. Allerdings ohne Tomaten und mit dem Sauerkraut von Viva Vital (Plus). Mmmmhhhh ist das lecker. Echt super Idee!!!! Lieben Gruß Tina __________________

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04.04.2007, 11:19	#7
LaBibi Ehren-Mitglied Meine Bilder: 12 Diätart: lower carb - kcal-arm Größe: 168 Gewicht: 50 Körperfett: 21,4% laut waage Alter: 24 Ort: Berlin Registriert seit: 18.03.2007 Beiträge: 1.203	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I hab letztens bei netto sauerkraut mitgenommen (glaub 1g KH / 100g), werd dann meine passierten tomaten nehmen und tiefkühl-champis (hab keine lust heut noch ewig nach frischen zu suchen)... na jedenfalls gibts das dann heute abend und morgen zum mittag (aber nur wenn's schmeckt ) - könnte man bestimmt auch gut als auflauf machen!? wenn man es eh nochmal warm machen muss einfach etwas käse rüber... mal sehen

04.04.2007, 19:15	#8
LaBibi Ehren-Mitglied Meine Bilder: 12 Diätart: lower carb - kcal-arm Größe: 168 Gewicht: 50 Körperfett: 21,4% laut waage Alter: 24 Ort: Berlin Registriert seit: 18.03.2007 Beiträge: 1.203	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I also um das morgen nochma zum mittag essen zu können, muss ich das morgen nochmal kochen... meine schwiegermama kam nämlich vorhin nach hause und hat dann mitgegessen und mein vater hatte, nachdem er das rezept gelesen hat, auch angemeldet, dass er davon morgen was kosten will... also kriegt meine schwiegermama die reste von heute mit und ich koch's nochmal! fazit also: total lecker!!! __________________ knutscha bibi Dear Diary Ketotreffen in Berlin Dezember 2007

18.09.2008, 15:26	#9
Sarah- Ehren-Mitglied Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins Größe: 167 Gewicht: wird langsam weniger :-) Ort: Österreich Registriert seit: 06.04.2008 Beiträge: 1.551	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I leckeres rezept. und soooo sättigend. klasse idee!

23.11.2010, 20:03	#10
TinyTin Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 162 Gewicht: 64 Ziel-Gewicht: 60 Alter: 23 Ort: Köln Registriert seit: 02.09.2010 Beiträge: 43	Hackfleisch-Sauerkraut Phase I Also das klingt wirklich sehr lecker! Nur die 200ml Sahne bringen mich ins Grübeln. Eigentlich sind doch nur 4 EL erlaubt. Vielleicht werd ichs trotzdem mal wagen, einfach mit etwas weniger Sahne edit 02.07.2011 Mit weniger Sahne klappt es auch. Ich finde es super lecker! Steht regelmäßig auf meinem Speiseplan!! Hier meine Portionierung mit ausgerechneten KHs 500g Hackfleisch, gem. (0 KH) 300g Sauerkraut (8,1 KH) 100ml (Schlag)Sahne (3,5 KH) 200g Champignions (0 KH) 220g Tomaten aus der Dose (7,92 KH) Salz/Pfeffer Ergibt gesamt: 19,52 KH Davon kann man aber auf 2 Tage essen __________________ Start Atkins: 04.09.2010 Life isn't about finding yourself. Life is about CREATING yourself. Geändert von TinyTin (02.07.2011 um 07:25 Uhr).

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