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25.10.2010, 13:08
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| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 1  Diätart: Atkins + Dukan Größe: 165 Gewicht: 48 Körperfett: Wer will das wissen? 8-) Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr Ort: BS Registriert seit: 22.07.2007
Beiträge: 7.558
| KnoblauchhuhnObacht! Am Besten, ihr nehmt euch den nächsten Tag frei oder geht in´s Kino, wenn ihr mal wieder allein sitzen wollt!  Als Topf eignet sich ein schwerer Bräter oder ein Römertopf, den man mit Teig abdichtet - es soll kein Dampf austreten! Sicher geht es auch im Bratschlauch, habe ich aber noch nicht ausprobiert! Zutaten: 1 Huhn 60 Zehen Knoblauch ungeschält 1 Möhre, 1 Stange Porree (kann man aber auch gut weglassen!) 1 TL Thymian 1 TL Bohnenkraut 1 TL Oregano 1 Lorbberblatt 2 TL Olivenöl möglichst ein paar frische Zweige Thymian Das Huhn in acht Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Zutaten schichtweise stapeln, die Thymianzweige obendrauf, so kann man sie hinterher gut entfernen. Topf evtl. mit Mehl-Wasser-Teig abdichten und bei 180° für 1 3/4 Stunden in den Backofen! Das Fleisch wird butterzart und der Knoblauch ist so weich, dass man ihn während des Essens ganz einfach aus der Schale drücken (oder lutschen) kann!
__________________ Tu, was du kannst, mit dem, was du hast, wo immer du bist. Theodore Roosevelt Wege entstehen dadurch, dass man sie geht. Franz Kafka Tagebuch *** Futterbuch Geändert von Banshee (25.10.2010 um 14:22 Uhr). |
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25.10.2010, 13:26
| #2 |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 7 Diätart: Atkins Größe: 172 Gewicht: weia, 102! Ziel-Gewicht: 65 Alter: 31 Ort: im Sachsenland Registriert seit: 05.01.2010
Beiträge: 4.361
| Knoblauchhuhn na dann werd ich das mal im bratschlauch ausprobieren, hab keinen bräter o. ä.
__________________ Liebe Grüße von der Wühlmaus!  Wühlmaustagebuch Wühlmausgewicht Ich hab keine Macken, das sind Special-Effects!  |
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25.10.2010, 17:18
| #3 | |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 4 Diätart: meist ketogen Größe: 150 Gewicht: bei Start 82kg (09/2006) Körperfett: bei Start 39% (derzeit 27-30%) Ziel-Gewicht: 57kg Ort: L-Town Registriert seit: 02.11.2006
Beiträge: 7.573
| Knoblauchhuhn Zitat:
__________________   Workout ,Frust, Fressanfall-DOKU Jeans 36 Inch = war mal zu eng Jeans Damengröße 38 - bissel Presswurst, aber OK Suche Bücher, Infos und freies Bildmaterial | |
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25.10.2010, 17:49
| #4 | |
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Beiträge: n/a
| Knoblauchhuhn Zitat:
Lecker - wird demnächst im Bratschlauch gemacht! Lieben Gruß vom Söckchen | |
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25.10.2010, 18:14
| #5 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 4 Diätart: meist ketogen Größe: 150 Gewicht: bei Start 82kg (09/2006) Körperfett: bei Start 39% (derzeit 27-30%) Ziel-Gewicht: 57kg Ort: L-Town Registriert seit: 02.11.2006
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| Knoblauchhuhn Echt?   
__________________ Workout ,Frust, Fressanfall-DOKU Jeans 36 Inch = war mal zu eng Jeans Damengröße 38 - bissel Presswurst, aber OK Suche Bücher, Infos und freies Bildmaterial |
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26.10.2010, 07:43
| #6 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Diätart: Atkins Größe: 172 Gewicht: weia, 102! Ziel-Gewicht: 65 Alter: 31 Ort: im Sachsenland Registriert seit: 05.01.2010
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| Knoblauchhuhn tja, wenn schon stinken, dann richtig, halbe sachen gibt es nicht. und knobi ist ja soooo genund
__________________ Liebe Grüße von der Wühlmaus! Wühlmaustagebuch Wühlmausgewicht Ich hab keine Macken, das sind Special-Effects! |
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26.10.2010, 10:02
| #7 | |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins + Dukan Größe: 165 Gewicht: 48 Körperfett: Wer will das wissen? 8-) Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr Ort: BS Registriert seit: 22.07.2007
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| Knoblauchhuhn Zitat:
Wer sich nicht gleich traut, fängt halt klein an und nimmt erstmal nur 40!
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28.10.2010, 07:12
| #8 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Diätart: Atkins Größe: 172 Gewicht: weia, 102! Ziel-Gewicht: 65 Alter: 31 Ort: im Sachsenland Registriert seit: 05.01.2010
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| Knoblauchhuhn so, mein erfahrungsbericht zu diesem hühnchen. hab es gestern im bratschlauch gemacht, was für mich schon ne premiere ist, da ich den noch nie benutzt hab. war auch ein bisschen feige, was den knobi anging, hab nmur 3 knollen reingetan, nächstes mal nehme ich aber die volle ladung, da geht noch mehr! fleisch war sehr zart und lecker, den knobi hab ich mal probiert, der war nachher schon fast geleeartig. harhar, werd ich heut stinken, einen teil gibt es zum mittag mit einer art ratatouille. wird auf jeden fall wieder gekocht!
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28.10.2010, 07:48
| #9 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 1 Diätart: Atkins + Dukan Größe: 165 Gewicht: 48 Körperfett: Wer will das wissen? 8-) Ziel-Gewicht: gibt´s nicht mehr Ort: BS Registriert seit: 22.07.2007
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| Knoblauchhuhn Freut mich, dass es dir geschmeckt hat! Bin gespannt, wie deine Umwelt reagiert!
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28.10.2010, 07:59
| #10 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7 Diätart: Atkins Größe: 172 Gewicht: weia, 102! Ziel-Gewicht: 65 Alter: 31 Ort: im Sachsenland Registriert seit: 05.01.2010
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| Knoblauchhuhn bis jetzt noch keine beschwerden, werd wohl nächstes mal wirklich 60 statt nur 30 zehen reinmachen
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