Nuss Creme PhaseII

Sommerregen · 13.06.2005, 16:21

Etwas für Mone...

Man nehme

- Nüsse
- anrösten in einer Pfanne (ohne! Fett) bis sie aromatisch duften
- Nüsse in einen Mixer füllen und gasgeben. (mache es mit einem Pürierstab und einem hohen Mixbecher. Den Pürierstab zur richtigen Becher Abdeckung mit einem Handtuch o.ä. umwickeln.)
- etwas Öl (cool sind Nussöle) unter mixen hinzugeben. Menge ist von der gewünschten Konsistenz abhängig ->mehr Öl= cremiger.
- eine Prise Salz!
- Süßstoff nach Geschmack

Karanera · 13.06.2005, 16:40

danke Miri
da ich noch nie Nüsse gekauft habe, ausser Schoki mit Trauben-Nuss

welche Nüsse eignen sich am besten bzw schmecken am besten?

g* sorry..

Sommerregen · 13.06.2005, 16:52

Ey, aber die Trauben- Nuss Schoki doch wohl nicht etwa als Ladetag/ -stunde/ -minute?!

Hab es bisher mit Erdnüssen

oder Mandeln gemacht.
Beides seeehr lecker!
Einen sehr geringen KH Gehalt hätten Paranüsse, Mandeln und Macadamias.
Es eignen sich am Besten frische Nüsse. Man kann es sicherlich auch mit bereits geröstet und gesalzenen machen, die sind aber meist schon mit billigen Ölen benetzt.
Probiere es doch erst mit Mandeln(bei den Backzutaten), die haben ja auch nur 3,7g KH.

Karanera · 13.06.2005, 17:02

danke danke

13.06.2005, 16:21	#1
Sommerregen Registriert seit: 02.02.2005 Beiträge: 1.223	Nuss Creme PhaseII Etwas für Mone... Man nehme - Nüsse - anrösten in einer Pfanne (ohne! Fett) bis sie aromatisch duften - Nüsse in einen Mixer füllen und gasgeben. (mache es mit einem Pürierstab und einem hohen Mixbecher. Den Pürierstab zur richtigen Becher Abdeckung mit einem Handtuch o.ä. umwickeln.) - etwas Öl (cool sind Nussöle) unter mixen hinzugeben. Menge ist von der gewünschten Konsistenz abhängig ->mehr Öl= cremiger. - eine Prise Salz! - Süßstoff nach Geschmack

13.06.2005, 16:40	#2
Karanera Bewohner/in Registriert seit: 14.04.2005 Beiträge: 546	Nuss Creme PhaseII danke Miri da ich noch nie Nüsse gekauft habe, ausser Schoki mit Trauben-Nuss welche Nüsse eignen sich am besten bzw schmecken am besten? g* sorry.. __________________ Meine Statistik

13.06.2005, 16:52	#3
Sommerregen Registriert seit: 02.02.2005 Beiträge: 1.223	Nuss Creme PhaseII Ey, aber die Trauben- Nuss Schoki doch wohl nicht etwa als Ladetag/ -stunde/ -minute?! Hab es bisher mit Erdnüssen oder Mandeln gemacht. Beides seeehr lecker! Einen sehr geringen KH Gehalt hätten Paranüsse, Mandeln und Macadamias. Es eignen sich am Besten frische Nüsse. Man kann es sicherlich auch mit bereits geröstet und gesalzenen machen, die sind aber meist schon mit billigen Ölen benetzt. Probiere es doch erst mit Mandeln(bei den Backzutaten), die haben ja auch nur 3,7g KH.

13.06.2005, 17:02	#4
Karanera Bewohner/in Registriert seit: 14.04.2005 Beiträge: 546	Nuss Creme PhaseII danke danke __________________ Meine Statistik

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