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Alt 10.12.2007, 19:25   #1
Lycell
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Diätart: Atkins Phase I/II

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Wraps Phase I


Mein Frühstück morgen ist gerettet


Ewig Omelett oder Knäcke wollt ich nicht, also hab ich mich mal an Wraps gewagt:

2 Eier
2 schwach gehäufte Eßl neutrales Eiweißpulver
2 Eßlöffet Gold-Leinsamen, gemahlen
Prise Salz
ca. 30-40g Sahne

Hab einen Teig gemacht und daraus drei kleine 'Crepes' gebacken. Schmeckt lecker. Wird nach dem Erkalten mit Salat, Hähnchenfleisch, Mayo, Tomate (oder was man halt grad da hat) gefüllt, gewickelt und morgen früh vernascht.


NS: wenn man den Leinsamen wegläßt, könnten das richtige Crepes werden, die mit z.B. Quark gefüllt eine leckere Süßspeise abgeben.
__________________
Es kommt nicht so sehr darauf an, welche Figur man hat, sondern welche Figur man macht.

Start am 09.11.2007 - Tagebuch hier, Gewichtsstatistik hier

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Alt 30.01.2008, 22:14   #2
Mee
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Wraps Phase I

ui, das klingt gut! Hab gestern Pfannkuchen gemacht und die dann gar nicht alle geschafft. Abends waren sie natürlich kalt aber von der Konsistenz bestens für Wraps geeignet! Werd mal testen und dann berichten
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Alt 01.02.2008, 13:18   #3
Hauskatz
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Wraps Phase I

Hallo,

habe es auprobiert und am besten werden sie in einem Hörnchenautomat, der Waffeln für Hörnchen macht. Die normalen Waffeleisen machen sie zu dick, so daß man sie schlecht wickeln kann.
VIELEN DANK FÜRS REZEPT!!!

Liebe Grüße Hauskatz
Hauskatz ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 05.02.2008, 14:27   #4
Mee
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Wraps Phase I

Also, ich hab´s auch getestet...normaler Pfannkuchenteig, dann ein paar Kräuter und ne Prise Salz rein, dünn backen....

Sehr, seeeehr lecker mit Thunfischsalat + Eisberg oder Räucherlachs und Frischkäse *hhhmmmm*
Mee ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 01.08.2011, 15:19   #5
MrM
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Wraps Phase I

Warum hat denn so lange niemand mehr hier geschrieben?? Und das bei einem so göttlichen Rezept!

Ich habe Vanille-Eiweiß-Pulver genommen (da Kaufland kein neutrales hatte) und sie schmecken dermaßen gut, dass sie sich von 0 auf Platz 1 katapultiert haben... mit Majo bestrichen, Salat drauf und Thunfisch drüber... IST DAS LECKER!!!

Vielen Dank für das rolle Rezept!
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Alt 03.08.2011, 12:43   #6
Holstenritter4321
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Wraps Phase I

Hab mir auch gerade mal die Wraps gemacht....freu mich schon drauf die Dinger nachher zuessen....

Hat jemand erfahrungen gemacht wie lange die Dinger haltbar sind?

Gruß
Holstenritter4321 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 10.08.2011, 06:06   #7
balbC


 
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Wraps Phase I

spitze!!!
auch mit Vanille Eiweiß recht lecker.

p.s ich hab noch etwas wasser hinzugegeben, dann kann man die leichter in der pfanne "dünn -schwenken"

ich hatte: ziegenkäse (cremig) + salat, gurke, ei ....
ich glaub das gibts jetzt öffter


edit: ich denke man kann sie sogar super einfrieren (sind ja wie die, die es zu kaufen gibt ^^), werde es versuchen und euch berichten

edit2: habe die Wraps einzeln zusammengerollt eingefroren und wieder aufgetaut. Funktioniert einwandfrei. Kein Geschmacksverlust.
Auftauvorgang geht relativ schnell, da wenig Wasser enthalten ist.
Flexibilität bleibt erhalten----

-Haltbarkeit im Kühlschrank in Tupperdose mind 2,5Tage-

Geändert von balbC (11.08.2011 um 07:15 Uhr).
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Alt 12.08.2011, 09:27   #8
AlphaVersion
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Diätart: Atkins

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Wraps Phase I

Hab das Rezept vorhin ausprobiert und mit Käse und Schinken gefüllt - göttlich! =)
__________________
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---------------------------------
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(The Wee Free Men by T. Pratchett)
AlphaVersion ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 15.08.2011, 20:39   #9
balbC


 
Beiträge: n/a
Wraps Phase I

hab heute den teig als burrito genutzt...
SUPER !
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