Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker

Cherimoya · 04.04.2008, 09:14

Wer kennt die nicht aus dem Krankenhaus oder von Mutti wenn man krank war und der Magen nur was flüssiges ab kann...
Ich liebe ja Milchsuppen und folgendes gab es heute zum Frühstück bei mir:

Milchsuppe

1 Liter Sojamilch (höchstens 0,10 KH)
30 g Kokosraspeln (ca. 2 KH) (evtl. noch mal fein mahlen, wenn man später nicht drauf kauen möchte, muss man ausprobieren)
50 g geschälte Mandeln gerieben (ca. 2 KH)
1 Tüte Natreen/Ruf Vanillecreme (für 250 ml)(ca. 6 KH)
1 Ei (ganz) (0,7 KH)
35 Spritzer Süßstoff

= 1.100 Liter Suppe mit etwa 11 KH´s Gesamt
macht bei 4 Portionen je unter 3 KH´s.

Alles nacheinander im Topf vermengen und erhitzen, 1 min. aufkochen lassen und dann genießen ODER nächsten Tag abgekühlt und sehr schön cremig von der Konsistenz her vernaschen ODER jederzeit wieder als heißes Milchsüppchen in der Micro erhitzen und wegschlabbern.

Ich habe bewusst von allen Zutaten auf den ganzen Liter so wenig wie möglich genommen und auf Gelantine oder Guarkernmehl verzichtet und finde, sie ist sehr lecker und natürlich in Geschmack und Konsistenz dadurch geworden.

TIPP: Das Ganze sollte auch super als Schokosüppchen gehen, einfach von Natreen/Ruf ein Tütchen Schokocreme wählen, hat genauso so viel KH´s.
Wenn man es noch cremiger/dicker haben möchte (ohne Nachgeschmack) - einfach ein 2. Ei mit verrühren ABER Achtung, es kann dann schneller anbrennen, am besten einen beschichteten Topf nehmen und immer rühren...

lg Cherimoya

chiana · 04.04.2008, 16:59

das hört sich superlögger an...
morgen werd ich die austesten und
wehe sie schmeckt net

danke für das tolle rezept...

chiana · 04.04.2008, 17:21

hmm zu doof ich hab nur natreen pudding
pulver geht der auch??ansonsten nehm ich
vanille eiweisspulver...

Cherimoya · 05.04.2008, 10:06

dann lieber das Natreen- Puddingpulver, hat nur mäßig mehr KH´s.
Allerdings ist eine Tüte für 500 ml Flüssigkeit, musst halt dann nachrechnen. Schlimmstenfalls nimmst Du nur die Hälfte und sparst Dir die halbe Tüte für den nächsten Topf auf.

Ich verspreche Dir, die ist sooo lecker (vorausgesetzt Du bleibst wenigstens beim 1. Mal meinem Rezept treu!!!), dass Du die schnell nachkochen musst.
Die schmeckt original wie man die Milchsuppen kennt - hammerlecker, ich muss heute abend schon neue machen, da führt kein Weg dran vorbei...

Aber das Puddingpulver ist das einzig stärkehaltiges, welches für eine tolle leichte Cremigkeit der gesamten Suppe sorgt. Und einen ganz bestimmten Geschmack ausmacht.

Bin gespannt wie es geschmeckt hat - die müsst Ihr wirklich probieren.

lg Cherimoya

chiana · 05.04.2008, 17:48

danke für den tip ich werd deinem rezept bestimmt
treu bleiben keine sorge...eine frage hab ich noch
wegen dem ei flockt das nicht aus in der heissen
flüssigkeit??

Cherimoya · 05.04.2008, 18:12

Nein, das Ei kommt ja am Anfang mit den anderen Zutaten ganz relaxt in die kalte Sojamilch und alles wird ordentlich verrührt mit dem Schneebesen.
Da passiert nichts.
Und evtl. Klümpchen von anderen Zutaten verschwinden mit dem Rühren und erhitzen.

Das Rezept ist so einfach, da kannst Du dabei sogar Fernseh gucken...
Natürlich nur, wenn Du so ein überflüssiges technisches Gerät in Deiner Küchen haben solltest...

chiana · 06.04.2008, 17:10

hmm sie war toll allerdings werde ich mir für
die milchsuppe die alprosoja kaufen müssen
da ich normal die vom aldi süd hab und die
hat mir eindeutig zu viele kh für das löggere
supperl...auch das andre pulver muss ich mir
aufvorrat zulegen...bei der nächsten suppe
werde ich dann auch abseihen da ich das ko
kos und die mandeln in der suppe hatte was
dann nicht so toll gewesen ist...das abgeseihte
kann ich dann in meinen jogurth unterrühren
denn zum wegschmeissen ist es mir zu schade...

Cherimoya · 06.04.2008, 18:35

Ich weiß nicht, ob nach dem Abseihen die Milchsuppe noch cremig genug ist, ansonsten kann man die Kokosraspeln ja noch mal schreddern, wenn man nicht drauf kauen mag, ich fand es gerade interessant und die eingerührten Mandeln waren bei mir hinterher nicht mehr heraus zu definieren aus dem Süppchen.

Ja, schade dass die Alpro Soja noch teuerer geworden ist aber wenn man etwas mehr von der Milch-Griess-Suppen essen möchte, ist es bisher die beste Alternative von den KH´s her.

Ich hoffe, dass noch mehr sich hier versuchen und berichten...

chiana · 08.04.2008, 11:57

heute hab ich mir 4 liter alprosoja gekauft und
dachte mich trifft der schlag 1.69 euro für eine
packung

...da gibts dann doch
nicht so oft milchsuppe

...anstatt der
kokosraspeln werd ich beim nächsten mal 30g
renuka kokoscreme im block nehmen die müsste
genauso funzen und so beiss ich nicht ständig die
kokosraspeln...vanillecreme habe ich auch besorgt
allerdings die von natreen denn auf der packung von
ruf waren keine nährwertangaben...
wie verhindere ich das anbrennen der löggeren milchsuppe
im topf?weis da jemand einen trick?denn wenn ich die
sojamilch auf stufe 3 erhitze stehe ich stunden später
immer noch vor meinem milchsüppchentopf...

Cherimoya · 08.04.2008, 18:37

Hi Chiana,

da hast Du noch Glück mit dem Preis, hier oben im Norden ist der Preis schon längst auf 1,89 € erhöht worden.
Ich überlege auch schon, eine Alternative zu finden, denn auf dieses Rezept möchte ich nicht mehr verzichten.

Bei EDEKA in der "Bio-Ecke" oder so was ähnliches, da habe ich alternativ eine Sojamilch mit 0,6 KH auf 100 ml für 1,39 € gefunden, zumindest zu 1,89 € eine Alternative.

Tipps um das Anbrennen der Milch zu verhindern habe ich gerade gegoogelt:

vorher etwas Wasser in Topf
eine Prise Salz soll helfen
Topf innen mit Butter einfetten

Das werde ich beim nächsten Mal auch berücksichtigen, denn ich habe dieses Mal in mein Süppchen 2 Eier getan, die lies sie einiges dicker werden und sie brannte mir an. Ärgerlich!!!

Übrigens:
Die Natreen-Vanille-Creme ist von RUF Lebensmittelwerke, guck mal auf die Rückseite, ganz unten, mittig.

lg Cherimoya

04.04.2008, 09:14	#1
Cherimoya Ehren-Mitglied Meine Bilder: 6 Diätart: Atkins Ph. II Größe: 165 Gewicht: 76 kg: 12.02.07 Körperfett: 40 %: 12.02.07 Ziel-Gewicht: 60 kg Ort: Schleswig-Holstein Registriert seit: 12.02.2007 Beiträge: 1.818	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker Wer kennt die nicht aus dem Krankenhaus oder von Mutti wenn man krank war und der Magen nur was flüssiges ab kann... Ich liebe ja Milchsuppen und folgendes gab es heute zum Frühstück bei mir: Milchsuppe 1 Liter Sojamilch (höchstens 0,10 KH) 30 g Kokosraspeln (ca. 2 KH) (evtl. noch mal fein mahlen, wenn man später nicht drauf kauen möchte, muss man ausprobieren) 50 g geschälte Mandeln gerieben (ca. 2 KH) 1 Tüte Natreen/Ruf Vanillecreme (für 250 ml)(ca. 6 KH) 1 Ei (ganz) (0,7 KH) 35 Spritzer Süßstoff = 1.100 Liter Suppe mit etwa 11 KH´s Gesamt macht bei 4 Portionen je unter 3 KH´s. Alles nacheinander im Topf vermengen und erhitzen, 1 min. aufkochen lassen und dann genießen ODER nächsten Tag abgekühlt und sehr schön cremig von der Konsistenz her vernaschen ODER jederzeit wieder als heißes Milchsüppchen in der Micro erhitzen und wegschlabbern. Ich habe bewusst von allen Zutaten auf den ganzen Liter so wenig wie möglich genommen und auf Gelantine oder Guarkernmehl verzichtet und finde, sie ist sehr lecker und natürlich in Geschmack und Konsistenz dadurch geworden. TIPP: Das Ganze sollte auch super als Schokosüppchen gehen, einfach von Natreen/Ruf ein Tütchen Schokocreme wählen, hat genauso so viel KH´s. Wenn man es noch cremiger/dicker haben möchte (ohne Nachgeschmack) - einfach ein 2. Ei mit verrühren ABER Achtung, es kann dann schneller anbrennen, am besten einen beschichteten Topf nehmen und immer rühren... lg Cherimoya __________________ Geändert von Cherimoya (31.05.2008 um 13:07 Uhr).

04.04.2008, 16:59	#2
chiana Ehren-Mitglied Meine Bilder: 15 Diätart: something in between Größe: 168 Gewicht: 133,7 < 131,2 Körperfett: ?????????????? Ziel-Gewicht: erstmal 100 KILO Alter: 43 Ort: IM SCHÖNEN FRANKENLAND♥MITTELFRANKEN♥ Registriert seit: 13.01.2006 Beiträge: 3.464	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker das hört sich superlögger an... morgen werd ich die austesten und wehe sie schmeckt net danke für das tolle rezept... __________________ grüssle chiana Goji Berry Kapseln(2 STCK 1000mg) täglich ab dem 18.10.2011 GEWICHT am 24.07.2011 137,0 <

04.04.2008, 17:21	#3
chiana Ehren-Mitglied Meine Bilder: 15 Diätart: something in between Größe: 168 Gewicht: 133,7 < 131,2 Körperfett: ?????????????? Ziel-Gewicht: erstmal 100 KILO Alter: 43 Ort: IM SCHÖNEN FRANKENLAND♥MITTELFRANKEN♥ Registriert seit: 13.01.2006 Beiträge: 3.464	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker hmm zu doof ich hab nur natreen pudding pulver geht der auch??ansonsten nehm ich vanille eiweisspulver... __________________ grüssle chiana Goji Berry Kapseln(2 STCK 1000mg) täglich ab dem 18.10.2011 GEWICHT am 24.07.2011 137,0 <

05.04.2008, 10:06	#4
Cherimoya Ehren-Mitglied Meine Bilder: 6 Diätart: Atkins Ph. II Größe: 165 Gewicht: 76 kg: 12.02.07 Körperfett: 40 %: 12.02.07 Ziel-Gewicht: 60 kg Ort: Schleswig-Holstein Registriert seit: 12.02.2007 Beiträge: 1.818	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker dann lieber das Natreen- Puddingpulver, hat nur mäßig mehr KH´s. Allerdings ist eine Tüte für 500 ml Flüssigkeit, musst halt dann nachrechnen. Schlimmstenfalls nimmst Du nur die Hälfte und sparst Dir die halbe Tüte für den nächsten Topf auf. Ich verspreche Dir, die ist sooo lecker (vorausgesetzt Du bleibst wenigstens beim 1. Mal meinem Rezept treu!!!), dass Du die schnell nachkochen musst. Die schmeckt original wie man die Milchsuppen kennt - hammerlecker, ich muss heute abend schon neue machen, da führt kein Weg dran vorbei... Aber das Puddingpulver ist das einzig stärkehaltiges, welches für eine tolle leichte Cremigkeit der gesamten Suppe sorgt. Und einen ganz bestimmten Geschmack ausmacht. Bin gespannt wie es geschmeckt hat - die müsst Ihr wirklich probieren. lg Cherimoya __________________

05.04.2008, 17:48	#5
chiana Ehren-Mitglied Meine Bilder: 15 Diätart: something in between Größe: 168 Gewicht: 133,7 < 131,2 Körperfett: ?????????????? Ziel-Gewicht: erstmal 100 KILO Alter: 43 Ort: IM SCHÖNEN FRANKENLAND♥MITTELFRANKEN♥ Registriert seit: 13.01.2006 Beiträge: 3.464	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker danke für den tip ich werd deinem rezept bestimmt treu bleiben keine sorge...eine frage hab ich noch wegen dem ei flockt das nicht aus in der heissen flüssigkeit?? __________________ grüssle chiana Goji Berry Kapseln(2 STCK 1000mg) täglich ab dem 18.10.2011 GEWICHT am 24.07.2011 137,0 <

Werbung
google	Liebe/r Besucher/in, wenn du alle Funktionen des Forums nutzen möchtest kannst du dich HIER kostenlos registrieren.

05.04.2008, 18:12	#6
Cherimoya Ehren-Mitglied Meine Bilder: 6 Diätart: Atkins Ph. II Größe: 165 Gewicht: 76 kg: 12.02.07 Körperfett: 40 %: 12.02.07 Ziel-Gewicht: 60 kg Ort: Schleswig-Holstein Registriert seit: 12.02.2007 Beiträge: 1.818	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker Nein, das Ei kommt ja am Anfang mit den anderen Zutaten ganz relaxt in die kalte Sojamilch und alles wird ordentlich verrührt mit dem Schneebesen. Da passiert nichts. Und evtl. Klümpchen von anderen Zutaten verschwinden mit dem Rühren und erhitzen. Das Rezept ist so einfach, da kannst Du dabei sogar Fernseh gucken... Natürlich nur, wenn Du so ein überflüssiges technisches Gerät in Deiner Küchen haben solltest... __________________

06.04.2008, 17:10	#7
chiana Ehren-Mitglied Meine Bilder: 15 Diätart: something in between Größe: 168 Gewicht: 133,7 < 131,2 Körperfett: ?????????????? Ziel-Gewicht: erstmal 100 KILO Alter: 43 Ort: IM SCHÖNEN FRANKENLAND♥MITTELFRANKEN♥ Registriert seit: 13.01.2006 Beiträge: 3.464	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker hmm sie war toll allerdings werde ich mir für die milchsuppe die alprosoja kaufen müssen da ich normal die vom aldi süd hab und die hat mir eindeutig zu viele kh für das löggere supperl...auch das andre pulver muss ich mir aufvorrat zulegen...bei der nächsten suppe werde ich dann auch abseihen da ich das ko kos und die mandeln in der suppe hatte was dann nicht so toll gewesen ist...das abgeseihte kann ich dann in meinen jogurth unterrühren denn zum wegschmeissen ist es mir zu schade... __________________ grüssle chiana Goji Berry Kapseln(2 STCK 1000mg) täglich ab dem 18.10.2011 GEWICHT am 24.07.2011 137,0 <

06.04.2008, 18:35	#8
Cherimoya Ehren-Mitglied Meine Bilder: 6 Diätart: Atkins Ph. II Größe: 165 Gewicht: 76 kg: 12.02.07 Körperfett: 40 %: 12.02.07 Ziel-Gewicht: 60 kg Ort: Schleswig-Holstein Registriert seit: 12.02.2007 Beiträge: 1.818	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker Ich weiß nicht, ob nach dem Abseihen die Milchsuppe noch cremig genug ist, ansonsten kann man die Kokosraspeln ja noch mal schreddern, wenn man nicht drauf kauen mag, ich fand es gerade interessant und die eingerührten Mandeln waren bei mir hinterher nicht mehr heraus zu definieren aus dem Süppchen. Ja, schade dass die Alpro Soja noch teuerer geworden ist aber wenn man etwas mehr von der Milch-Griess-Suppen essen möchte, ist es bisher die beste Alternative von den KH´s her. Ich hoffe, dass noch mehr sich hier versuchen und berichten... __________________

08.04.2008, 11:57	#9
chiana Ehren-Mitglied Meine Bilder: 15 Diätart: something in between Größe: 168 Gewicht: 133,7 < 131,2 Körperfett: ?????????????? Ziel-Gewicht: erstmal 100 KILO Alter: 43 Ort: IM SCHÖNEN FRANKENLAND♥MITTELFRANKEN♥ Registriert seit: 13.01.2006 Beiträge: 3.464	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker heute hab ich mir 4 liter alprosoja gekauft und dachte mich trifft der schlag 1.69 euro für eine packung ...da gibts dann doch nicht so oft milchsuppe ...anstatt der kokosraspeln werd ich beim nächsten mal 30g renuka kokoscreme im block nehmen die müsste genauso funzen und so beiss ich nicht ständig die kokosraspeln...vanillecreme habe ich auch besorgt allerdings die von natreen denn auf der packung von ruf waren keine nährwertangaben... wie verhindere ich das anbrennen der löggeren milchsuppe im topf?weis da jemand einen trick?denn wenn ich die sojamilch auf stufe 3 erhitze stehe ich stunden später immer noch vor meinem milchsüppchentopf... __________________ grüssle chiana Goji Berry Kapseln(2 STCK 1000mg) täglich ab dem 18.10.2011 GEWICHT am 24.07.2011 137,0 <

08.04.2008, 18:37	#10
Cherimoya Ehren-Mitglied Meine Bilder: 6 Diätart: Atkins Ph. II Größe: 165 Gewicht: 76 kg: 12.02.07 Körperfett: 40 %: 12.02.07 Ziel-Gewicht: 60 kg Ort: Schleswig-Holstein Registriert seit: 12.02.2007 Beiträge: 1.818	Cheri´s MILCHSUPPE süß + lecker Hi Chiana, da hast Du noch Glück mit dem Preis, hier oben im Norden ist der Preis schon längst auf 1,89 € erhöht worden. Ich überlege auch schon, eine Alternative zu finden, denn auf dieses Rezept möchte ich nicht mehr verzichten. Bei EDEKA in der "Bio-Ecke" oder so was ähnliches, da habe ich alternativ eine Sojamilch mit 0,6 KH auf 100 ml für 1,39 € gefunden, zumindest zu 1,89 € eine Alternative. Tipps um das Anbrennen der Milch zu verhindern habe ich gerade gegoogelt: vorher etwas Wasser in Topf eine Prise Salz soll helfen Topf innen mit Butter einfetten Das werde ich beim nächsten Mal auch berücksichtigen, denn ich habe dieses Mal in mein Süppchen 2 Eier getan, die lies sie einiges dicker werden und sie brannte mir an. Ärgerlich!!! Übrigens: Die Natreen-Vanille-Creme ist von RUF Lebensmittelwerke, guck mal auf die Rückseite, ganz unten, mittig. lg Cherimoya __________________

Themen-Optionen
Druckbare Version zeigen Diese Seite per E-Mail verschicken
Ansicht
Linear-Darstellung Zur Hybrid-Darstellung wechseln Zur Baum-Darstellung wechseln

Ähnliche Themen
Thema	Autor	Forum	Antworten	Letzter Beitrag
Lecker lecker Low Carb Fischi....	nemesiz	Fisch	3	10.07.2007 10:56
Schweinefilet fix + lecker (Phase I)	Cherimoya	Fleisch	0	15.04.2007 15:13
Lecker Himbeer-Shake Phase 2	Calimero	Süßspeisen	2	07.06.2006 18:55
Lecker lecker, My own recipe (Hackfleischgericht) - Phase 2	Fussy	Fleisch	3	25.05.2006 23:28
hm....lecker lecker	WATGirl86	LowCarb Diät	9	03.02.2006 18:44