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22.11.2008, 10:11
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| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 7  Registriert seit: 14.10.2007
Beiträge: 4.602
| LeinsamenbratlingeDie Idee hab ich bei Sheba abgeguckt... Das kommt rein: 50 g Leinsamen (geschrotet/ gemahlen, ganze) 1 Ei 30 g Schinkenwürfel 20 g geriebenen Pecorino (Hartkäse aus Schafmilch, Parmesan geht sicher auch) einige EL Wasser So geht´s: - Leinsamen in etwas Wasser quellen lassen - restliche Zutaten hinzu - Öl in Pfanne erhitzen - jeweil 1 EL von dem Brei in die Pfanne geben, wenn´s fest aussieht, umdrehen - schön knusprig braten und genießen  Kann ich mir auch gut als Snack für zwischendurch vorgestellen (sind ja so ähnlich wie die pikanten Plätzchen). Vorsichtig, wenn ihr noch Gewürze reintut: durch den Käse und Schinken ist´s schon recht salzig!! |
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22.11.2008, 12:42
| #2 |
| Ehren-Mitglied  Diätart: Atkins for life Größe: 170 Gewicht: 04:82kg, 06:49kg, 08:59kg, 09:65kg, 2010: 75kg - 55kg Körperfett: ? Ziel-Gewicht: 55 kg - ERREICHT ! Alter: 58 Ort: Salzburg Registriert seit: 13.05.2006
Beiträge: 12.205
| Leinsamenbratlinge Genauso mach ich die pikanten Plätzchen, allerdings im Backrohr, man spart sich das Öl, ( Leinsamen sind ja schon fett genug ) und in einer Tupper Dose im Kühlschrank halten sie auch ein paar Tage. Sofern man sie nicht alle auf einmal wegfuttert.
__________________ Aktuelles Gewicht: am 05.03.10.................... 74,6 kg am 18.07.10.................... 54,6 kg am 24.06.11.................... 48,7 kg  am 26.09.11.................... 52,3 kg  am 26.12.11.................... 53,5 kg |
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23.11.2008, 12:11
| #3 |
| Forum-Profi  Diätart: Atkins Größe: 178 Gewicht: 106 > 77,4 Ziel-Gewicht: 70 Alter: 31 Ort: Ruhrpott Registriert seit: 16.11.2008
Beiträge: 179
| Leinsamenbratlinge Hallöle... Meint Ihr, ich kann da auch geraspelten Gouda nehmen?? Was für ein Schinken, geht gekochter?? LG Horeia
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01.02.2012, 07:35
| #4 |
| Entdecker/in  Diätart: Atkins Größe: 155 Gewicht: 89 Ziel-Gewicht: 70 Ort: Schweiz Registriert seit: 13.10.2011
Beiträge: 47
| Leinsamenbratlinge Ich hab die Leinsamenbratlinge gestern abend ausprobiert... mein Fall ist es nicht so ganz... aber nur wegen der Leinsamen die noch etwas hart waren. Ansonsten war es gut. (Wie lange muss man die Leinsamen den überhaupt quellen lassen und mit wieviel wasser?) Was für Alternativen zu Leinsamen könnte ich verwenden? Sesam? Was gibt es sonst noch so?
__________________  Beginn 16.10.2011 / Startgewicht: 97kg 23.01.2012 / 88,4 kg  Mein Tagebuch (ohne Kommentare) Bin trotzdem immer offen für Nachrichten oder Kommentare via Private Nachricht! Essen macht Krank! http://video.google.com/videoplay?docid=-320328237691986188# Mein neuer Küchenhelfer:Kennwood KM262 |
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13.03.2012, 22:34
| #5 |
| Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 152 Gewicht: 91 :-( Ziel-Gewicht: 50 kg Alter: 25 Registriert seit: 09.03.2012
Beiträge: 11
| Leinsamenbratlinge Ich mach sie mit leinsamen geschrotet und lass sie eig. nur ca 10 min. einweichen. Außerdem mach ich sie im ofen. Wie kekse! Heute hab ich statt schinken speckwürfel und 2 prisen cayennepfeffer genommen. Das war sooo lecker. Ich schmier au§erdem noch ein bisschen philadelphia drauf wenn ich sie kalt esse. Bin echt begeistert!!!
__________________ Wenn das Wörtchen Wenn nicht wär, wenn es Wenn nicht gäb, würd es uns gleich allen besser gehn! o_O  |
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