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Alt 30.06.2009, 15:29   #1
Woodyliebhaber
Ich bin neu hier

Diätart: Atkins

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Registriert seit: 26.04.2009
Beiträge: 2

Kakaobutter Phase I


1/4 Päckchen Süßrahmbutter (ca. 1/4 g KH)
1 EL Kakaopulver (ca. 1 g KH)
1 paar Tropfen flüssiger Süßstoff


1/4 Päckchen Süßrahmbutter in der Mikrowelle in einer Dessertschale schmelzen (ca 20 Sekunden).
Kakao unterrühren, mit Süßstoff abschmecken.
Die Schale für 15 min. ins Gefrierfach.

Sehr sättigendes, günstiges, kohlenhydratarmes Frühstück für Leute die gerne süß den Tag beginnen!
__________________
Woodyliebhaber ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 15.07.2009, 18:51   #2
Konixo
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Diätart: Atkins

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Ziel-Gewicht: 80
 
Ort: Bayern
Registriert seit: 10.03.2007
Beiträge: 58
Kakaobutter Phase I

Ich habs heute mal als Nutella Ersatz genommen, ist wirklich lecker, schmeckt wie Schokosahne, aber viel kann man davon nicht essen.
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Alt 21.08.2009, 13:40   #3
NannyOgg
Eroberer/in


Körperfett: will ich gar nicht wissen
 
Registriert seit: 10.08.2009
Beiträge: 66
Kakaobutter Phase I

ich hab noch zusätzlich ein paar Tropfen Plusaroma " Nougat" und 1 EL Sahne druntergerührt ! Ein Traum !
__________________
NannyOgg ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 27.08.2009, 14:07   #4
pincki


 
Beiträge: n/a
Kakaobutter Phase I

Das klingt echt superlecker =)
das werde ich auch mal probieren...Danke für die tolle Idee
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Alt 29.09.2010, 17:10   #5
Schnappi
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Ziel-Gewicht: 50
 
Ort: Berlin
Registriert seit: 11.09.2010
Beiträge: 7
Kakaobutter Phase I

Zitat:
Zitat von NannyOgg Beitrag anzeigen
ich hab noch zusätzlich ein paar Tropfen Plusaroma " Nougat" und 1 EL Sahne druntergerührt ! Ein Traum !
Was genau ist Plusaroma und woher bekommt man das???
Ich will die Schokocreme auch mal ausprobieren und finde Deine Rezepterweiterung sehr ansprechend.
__________________
Schnappi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.09.2010, 19:35   #6
Söckchen


 
Beiträge: n/a
Kakaobutter Phase I

Hallo, Schnappi,

NannyOgg war am 21.01.2010 zuletzt im Forum.

Google doch einfach mal nach Plusroma - da werden Sie geholfen!


Lieben Gruß und nen schönen Abend

Söckchen
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Alt 03.11.2010, 10:56   #7
floh1969
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Kakaobutter Phase I

Habs gerade mit Bio-Kokosfett anstatt Butter probiert...und schmeckt fast wie Bounty...vielleicht das nächste mal noch ein bischen Sahne dazu damits cremiger wird.
floh1969 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29.03.2011, 15:56   #8
hasche
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Diätart: Atkins

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Beiträge: 13
Kakaobutter Phase I

Habe das heute ausprobiert aber irgendwie setzt sich die Butter immer vom Kakao ab.. was mache ich denn falsch? Habe locker 5min gerührt
__________________
hasche ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 12.04.2011, 10:41   #9
Annä
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Kakaobutter Phase I

Zitat:
Zitat von hasche Beitrag anzeigen
Habe das heute ausprobiert aber irgendwie setzt sich die Butter immer vom Kakao ab.. was mache ich denn falsch? Habe locker 5min gerührt
Hi Daniel,

die Butter sollte nicht zu heiss sein und ansonsten: immer, immer weiterrühren...

Bei mir ist es manchmal so, dass sich alles gleich gut verbindet und manchmal wiederum sieht es für einen kurzen Augenblick so aus als ob und dann wird das Ganze immer fetziger/zerrupfter und die Butter setzt sich ab. Einfach eiskalt weiterrühren, rühren - nach und nach werden die Fetzen dann immer größer und irgendwann ist es eine homogene Masse. (teilweise hatte ich einen richtig dicken Batzen im Schneebesen hängen und wollte den schon in die Tonne kloppen, aber mit sturer Weiterrührerei wurde es dann wieder)

p.s. falls Du Sahne o.ä. noch nachträglich reinmachen möchtest, warte bis die Schokomasse nur noch lauwarm ist und die Sahne nicht kühlschrankkalt (möglichst ungefähr gleiche Temperatur)
Annä ist offline   Mit Zitat antworten
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