Frühstück Phase 1

Lunafee · 08.03.2010, 08:37

Huhu,

ich hab euch hier mal mein Frühstück was ich gerade gegessen habe.

3 Eier 1,0 KH
2 Scheiben Schinken
1 Scheibe Masdammer 0,1
1/2 Tomate 1,3
1/2 Teelöffel Margarine

Die Eier verhauen

Salz und Paprikapulver ran. Den Schinken, Käse und die Tomaten in würfel schneiden

Den Schicken in die Pfanne mit 1/2 Teelöffel Margarine anbraten, die Tomaten dazu die Eier drüber und ein wenig anbacken lassen. Mit dem Pfannenwender langsam durch die einer Fahren dann den Käse dazu kurz anschmelzen lassen Fertig.

Ich weiß es ist nichts besonderes aber es schmeckt einfach soooooo gut

08.03.2010, 08:45

Ist nur leider nicht Ph 1 wegen der Kartoffeln.

Lunafee · 08.03.2010, 08:47

Na dann einfach die Kartoffeln weg lassen

08.03.2010, 08:56

Ja ich meine nur wegen der Überschrift, die Rezepte werden ja als Nachschlagewerk genutzt, da sollten die Angaben schon stimmen.

Wenn da jetzt Neulinge Kartoffeln lesen geht das gerücht um die wären PH 1 und dann klappt nix mehr und es wird geweint.

toulio11 · 25.05.2010, 09:01

wenn man diese geniessen kann, dann wird man einen frohen Anfang eines Tags haben. Das klingt wirklich gut!

Klopsi · 12.03.2011, 20:50

Geht anstatt der Margarine auch ein guter Schuss OlivenÖl `???

fussel · 12.03.2011, 21:57

Mit Olivenöl sollte man nicht anbraten.

bull · 13.03.2011, 15:30

Also ich hab das gleiche Rezept schon oft gemacht,nur mit Butterschmalz fürn Geschmack und bis etz nur ohne Käse.

Is eigentlich ein einfaches Omlett, wenn mans so sieht aber wie die gute Fee

sagt einfach saulecker.

Und etz such ich mal bisschen Käse zusammen für morgen früh...

miss_ll_kay_mell · 21.05.2011, 13:26

Atkins Rezepte Phase 1 - Frühstück

Egg Benedict

Kohlenhydrate: 2.1g
2 Scheiben Schinken
1 EL Butter
2 Eier
1 TL Apfelessig
2 EL warme Sauce Hollandaise (siehe unten bei Saucen / Dressings)
Die Eier pochieren, indem ein kleiner Topf zu 2/3 mit Wasser gefüllt und erhitzt wird (Prise Salz und den Essig hinzugeben) bis es kocht und dann auf kleine Hitze stellen. Das Ei in eine kleine Tasse aufbrechen und vorsichtig in das warme Wasser gleiten lassen. Den Schinken auf beiden Seiten ca. 2 Minuten anbraten. Wenn das Eiweiß fest ist und das Eigelb seine gelbe Farbe verloren hat, die Eier entnehmen und auf die Schinkenscheiben legen. Sauce Hollandaise darüber geben und gleich servieren.

21.05.2011, 13:40

Zitat:

Zitat von miss_ll_kay_mell

Atkins Rezepte Phase 1 - Frühstück

Egg Benedict

Kohlenhydrate: 2.1g
2 Scheiben Schinken
1 EL Butter
2 Eier
1 TL Apfelessig
2 EL warme Sauce Hollandaise (siehe unten bei Saucen / Dressings)
Die Eier pochieren, indem ein kleiner Topf zu 2/3 mit Wasser gefüllt und erhitzt wird (Prise Salz und den Essig hinzugeben) bis es kocht und dann auf kleine Hitze stellen. Das Ei in eine kleine Tasse aufbrechen und vorsichtig in das warme Wasser gleiten lassen. Den Schinken auf beiden Seiten ca. 2 Minuten anbraten. Wenn das Eiweiß fest ist und das Eigelb seine gelbe Farbe verloren hat, die Eier entnehmen und auf die Schinkenscheiben legen. Sauce Hollandaise darüber geben und gleich servieren.

Danke für's Einstellen - aber wir haben eigentlich alle selbst die Bücher. Aber wenn Du zum Thema Frühstück einen eigenen Einfall hast: immer her damit.

Wenn Du möchtest, kannst Du Dich dann ja als zweiten Beitrag hier im Forum unter der entsprechenden Rubrik kurz vorstellen. Aber bitte nicht wieder irgendwo abschreiben

.

Lieben Gruß vom Söckchen

08.03.2010, 08:37	#1
Lunafee Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 170 Gewicht: 117 Körperfett: 37 Ziel-Gewicht: 70 Ort: Nähe Stuttgart Registriert seit: 07.03.2010 Beiträge: 38	Frühstück Phase 1 Huhu, ich hab euch hier mal mein Frühstück was ich gerade gegessen habe. 3 Eier 1,0 KH 2 Scheiben Schinken 1 Scheibe Masdammer 0,1 1/2 Tomate 1,3 1/2 Teelöffel Margarine Die Eier verhauen Salz und Paprikapulver ran. Den Schinken, Käse und die Tomaten in würfel schneiden Den Schicken in die Pfanne mit 1/2 Teelöffel Margarine anbraten, die Tomaten dazu die Eier drüber und ein wenig anbacken lassen. Mit dem Pfannenwender langsam durch die einer Fahren dann den Käse dazu kurz anschmelzen lassen Fertig. Ich weiß es ist nichts besonderes aber es schmeckt einfach soooooo gut Geändert von Lunafee (08.03.2010 um 09:09 Uhr).

08.03.2010, 08:45	#2
Honeylein Beiträge: n/a	Frühstück Phase 1 Ist nur leider nicht Ph 1 wegen der Kartoffeln.

08.03.2010, 08:47	#3
Lunafee Entdecker/in Diätart: Atkins Größe: 170 Gewicht: 117 Körperfett: 37 Ziel-Gewicht: 70 Ort: Nähe Stuttgart Registriert seit: 07.03.2010 Beiträge: 38	huhu Na dann einfach die Kartoffeln weg lassen

08.03.2010, 08:56	#4
Honeylein Beiträge: n/a	Frühstück Phase 1 Ja ich meine nur wegen der Überschrift, die Rezepte werden ja als Nachschlagewerk genutzt, da sollten die Angaben schon stimmen. Wenn da jetzt Neulinge Kartoffeln lesen geht das gerücht um die wären PH 1 und dann klappt nix mehr und es wird geweint.

25.05.2010, 09:01	#5
toulio11 Ich bin neu hier Registriert seit: 25.05.2010 Beiträge: 5	Frühstück Phase 1 wenn man diese geniessen kann, dann wird man einen frohen Anfang eines Tags haben. Das klingt wirklich gut!

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google	Liebe/r Besucher/in, wenn du alle Funktionen des Forums nutzen möchtest kannst du dich HIER kostenlos registrieren.

12.03.2011, 20:50	#6
Klopsi Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 186 Gewicht: 115 Ziel-Gewicht: 80 Alter: 17 Ort: Baden-Würtemberg Registriert seit: 12.03.2011 Beiträge: 12	Frühstück Phase 1 Geht anstatt der Margarine auch ein guter Schuss OlivenÖl `???

12.03.2011, 21:57	#7
fussel Ehren-Mitglied Meine Bilder: 4 Diätart: meist ketogen Größe: 150 Gewicht: bei Start 82kg (09/2006) Körperfett: bei Start 39% (derzeit 27-30%) Ziel-Gewicht: 57kg Ort: L-Town Registriert seit: 02.11.2006 Beiträge: 7.398	Frühstück Phase 1 Mit Olivenöl sollte man nicht anbraten. __________________ Workout ,Frust, Fressanfall-DOKU Jeans 36 Inch = war mal zu eng Jeans Damengröße 38 - bissel Presswurst, aber OK Suche Bücher, Infos und freies Bildmaterial

13.03.2011, 15:30	#8
bull Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 187 Gewicht: 135 Ziel-Gewicht: 110 Alter: 27 Registriert seit: 22.02.2011 Beiträge: 11	Frühstück Phase 1 Also ich hab das gleiche Rezept schon oft gemacht,nur mit Butterschmalz fürn Geschmack und bis etz nur ohne Käse. Is eigentlich ein einfaches Omlett, wenn mans so sieht aber wie die gute Fee sagt einfach saulecker. Und etz such ich mal bisschen Käse zusammen für morgen früh...

21.05.2011, 13:26	#9
miss_ll_kay_mell Ich bin neu hier Registriert seit: 21.05.2011 Beiträge: 1	Frühstück Ph1 Atkins Rezepte Phase 1 - Frühstück Egg Benedict Kohlenhydrate: 2.1g 2 Scheiben Schinken 1 EL Butter 2 Eier 1 TL Apfelessig 2 EL warme Sauce Hollandaise (siehe unten bei Saucen / Dressings) Die Eier pochieren, indem ein kleiner Topf zu 2/3 mit Wasser gefüllt und erhitzt wird (Prise Salz und den Essig hinzugeben) bis es kocht und dann auf kleine Hitze stellen. Das Ei in eine kleine Tasse aufbrechen und vorsichtig in das warme Wasser gleiten lassen. Den Schinken auf beiden Seiten ca. 2 Minuten anbraten. Wenn das Eiweiß fest ist und das Eigelb seine gelbe Farbe verloren hat, die Eier entnehmen und auf die Schinkenscheiben legen. Sauce Hollandaise darüber geben und gleich servieren.

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