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Alt 06.10.2010, 16:25   #1
kerstin
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Goudabrot


Ich hab grad was entdeckt. Also ich habe mir vorgestern sozusagen als Käsechips 4 Scheiben Gouda auf ein Backblech mit Backpapier gelegt und etwas Leinsamen darüber gestreut und das ganze dann kurz bei 180º gebacken.

Jetzt habe ich entdeckt das man das gut als Brot verwenden kann. Einfach Mayo drauf und was man sonst so will. lecker
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Alt 06.10.2010, 18:54   #2
Matthias
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Goudabrot

Cool, ist so ähnlich wie mein Lieblingsfrühstück:

http://www.ketoforum.de/fruehstueck/...1-o-felix.html

Die Lowcarber ticken doch alle gleich!
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Alt 06.10.2010, 23:26   #3
kerstin
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Goudabrot

Habs gelesen und komentiert. Zwei lcarbler ein GEdanke , hihi
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Alt 03.11.2010, 10:51   #4
floh1969
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Goudabrot

genial...und schon wieder was für mein "brot" entzug...KLASSEEEE
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Alt 03.11.2010, 14:11   #5
MandelMuffin
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Au ja, das probiere ich morgen früh gleich mal aus.

Ich habe mir nämlich fettarmen Gouda von Du Darfst gekauft
und er schmeckt pur irgendwie nicht so richtig.


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Alt 03.11.2010, 21:10   #6
FrauSausen


 
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Das mach ich mir auch oft, sehr zum Leidwesen der Kollegen die dann morgens in die Firmenkantine kommen und wieder rückwärts rausfallen weil es so herrlich "duftet" ... Oberlecker, sogar mein gertenschlanker Freund schwört auf das "Käsebrot"
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Alt 04.11.2010, 12:04   #7
Banshee
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Goudabrot

Zitat:
Zitat von MandelMuffin Beitrag anzeigen



Ich habe mir nämlich fettarmen Gouda von Du Darfst gekauft
und er schmeckt pur irgendwie nicht so richtig.

Warum kaufst du denn fettarmen Käse? Der schmeckt doch wie geschmacksneutrale Schuhsohle - und dafür zahlst du dann auch noch mehr Geld!
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Alt 04.11.2010, 14:21   #8
MandelMuffin
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Goudabrot




Ich hatte allgemein keine Erfahrung mit fettreduziertem Käse
und wollte den einfach mal ausprobieren.


Aber ich habe bereits gelernt,
dass fettreduzierte Lebensmittel im Allgemeinen nicht nötig sind.



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Alt 04.11.2010, 14:29   #9
Matthias
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Goudabrot

Für Knusperkäse nehme ich nur fettarm, da wird er m.E. schöner.
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Alt 05.11.2010, 12:03   #10
floh1969
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Blinzeln Goudabrot

ja stimmt...habe den Test gestern gemacht...

Fettarm wird schneller knusprig
Vollfett dauert länger und wird nicht so wirklich KROSS...

also für diesen Fall eignet sich Fettarm also 30% einfach besser als 48%

nur so extrem FETTFREI 5% - 10% hab ich noch nicht probiert...werde ich auch nicht dafür ist mir dann schnittfestes Wasser mit gelb Farbe und einem Hauch nach nix schmeckener Käse zu schade
floh1969 ist offline   Mit Zitat antworten
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