Kohlehydratwetter

Kai

Meine Bilder: 133 

Das sage ich ja auch momentan.

Ich bin sowas von unmotiviert und futter zwar nicht viel aber absolut verkehrt und hoch kalorisch und dann noch mit viel KH's. Nicht zu fassen.

Aber wenn ich so unsere Vorzeige-Schlanken Bea und Renate(Maid) so anschaue geht es momentan überall mit dem Gewicht hoch.

Und über das Wetter kann man nicht mehr reden, Sommer ist vorbei und hier gießt es auch wie aus kübeln...

Also Schoki an die Kollegen und dann schauen das es weiter geht.
Ich muss auch mal wieder die Spur finden. Nächste Woche mal schauen...

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Gruß Klein Grummelchen

"Wenn der Mensch denkt, lacht Gott"
Althebräisches Sprichwort

Speckstein

Ein kleiner Trost ist es mir schon das nicht nur ich in der "Sackgasse" feststecke...
Vielleicht ist das Atmosphärisch bedingt und verschwindet dann auch wieder ganz schnell (und die Pfunde mit! )

laura11

ReadingRat3691:

gibt es nicht zumindest eine atkins-taugliche heiße schoko? oder was ähnliches? und dazu irgendwas süßes gebackenes, einen "pfannkuchen" ohne kh mit süßstoff?

ich bin neu und kenn mich noch nicht super aus bezügl. atkins-phasen und so.
was ich aber aus erfahrung sicher weiß:
wenn man sich etwas, was der körper (oder die seele) haben will, nicht gönnt (zumindest in einer akzeptablen form, eben in unserem fall lowcarb), rächt sich das als fressattacke.

außerdem ist es in vielen anderen kulturen (aber natürlich nicht unserer) üblich, bei schlechtwetter wärmende sachen zu sich zu nehmen. das macht sinn.

lachs mit salat ist ein sommer-essen, wenn's heiß ist draussen und du lust auf sowas hast.

ich beobachte schon mein ganzes leben, daß frauen, um "alles richtig zu machen", ihren eigenen instinkten und gefühlen mißtrauen und sich abquälen mit kühlenden "leichten" sachen wie z.b. salaten im winter.

dagegen möchte ich hiermit wettern!

nur sachen essen, die sich auch gut anfühlen, trotz lowcarb!

ReadingRat3691

Meine Katzen sind zur Zeit auch auf große Portionen aus. Vielleicht wird es eindeutig Herbst und unsere Körper fürchten, daß wir im Winter nicht genug finden und meinen, wir sollen uns schon mal einen Vorrat anlegen? Wenn man der Evolutionsbiologie glauben darf, stecken uns solche Mechanismen in den Genen. Und der Körper lagert einfach mal was ein, sicherheitshalber. (Fällt das dann unter "Atmosphärisch"?)

@laura11:
Das kalte Zeug ist halt für's Büro. Wir haben zwar eine Mikrowelle, aber ich fang auch gerade erst an mit LC, und da kriege ich das mit der Vorplanung noch nicht so hin. Also nehm ich irgendwas mit, was meinen BZ-Spiegel schont. Warm gibt's dann abends.

Du hast natürlich recht mit dem Abquälen - kenne auch viele Frauen, die essen, was auf irgendeinem Plan steht , obwohl sie das gar nicht mögen. Hab ich auch jahrzehntelang gemacht. Brigitte-Diät mit 800 Kalorien. Wird mir heute noch schlecht, wenn ich dran denke.

Andrea

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Auf den Geist muß man schauen. Denn was nützt ein schöner Körper, wenn in ihm nicht eine schöne Seele wohnt.
Euripides (480 v. Chr. oder 485/484 v. Chr.-406 v. Chr.)

Honeylein

Es ist doch lecker eine schöne heiße scharfe Suppe, oder eine Misosuppe mitzunehmen.

Guckt mal hier im Höllensuppenthema.

Ich kann sie leider wegen Divertikulitis nicht vertragen aber die ist so lecker und befriedigt total die Gelüste auf was Gutes.

zorazebra

Meine Bilder: 7 

Hallo Andrea

Ich weiss natürlich nicht, ob das bei Diabetes erlaubt ist....
Wie sieht es mit richtigem Back-Kakao (also der ganz ohne Zucker natürlich ) aus? Darfst du davon etwas?
(Hat meist so um die 12 g KH´s auf 100 g Pulver)

Davon 2 Kaffeelöffel voll mit heißem Wasser (vielleicht mit Schuss Sahne) verrühren, natürlich mit Süßstoff, das schmeckt total lecker find ich.
Kommt natürlich auch bisschen auf den Kakao an. Ich find die Unterschiede im Geschmack da enorm. Die meisten sind halt recht herb.
Ich hab jetzt einen (von Rapunzel) der nicht so herb ist.

Ich hab auch schon mal sowas wie Schoko-Crossies gemacht.
Aus der Lindt 99% Schokolade, geschmolzen, etwas Butter und viel Süßstoff und evtl. ein Schuss Sahne dazu, dann Mandel-Blättchen (die zum Backen) untergerührt..... Häufchen machen und im Kühlschrank auskühlen.
Davon kann man ja auch welche im Büro deponieren für "schlechte Zeiten"

Oder was ich immer mache (hab ich eigentlich fast immer im Kühlschrank):
ca. 40 g Kakao, 300 ml Sojamilch, 100 ml Crmefine zum Schlagen, Süßstoff und 1 geh. TL Natriumalginat (bindet schön cremig, Kcal und KH´s kann man getrost ignorieren ).
Das ganze im Mixer guuuut mixen, dann füll ichs in kleine Schraubgläser. Hält sich im Kühschrank mind. 4-5 Tage.

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Warum Bio?
1. Etappenziel: von 85 kg auf 75 kg (geschafft 17.06.07)
2. Etappenziel: von 75 kg auf 68 kg (geschafft 23.09.07)
3. Etappenziel: von 68 kg auf 60 kg (geschafft ...???... )



"Es gibt kein Verbot für alte Weiber, auf Bäume zu klettern" (Astrid Lindgren)

barbara1979

Meine Bilder: 3 

Das gibt es alles! Einfach in den Rezeptteil schauen, Rezepte für Pfannkuchen & Co in Massen.

Meine heiße Schokolade besteht aus 1,5 TL Kakaopulver (reiner Kakao), Süßstoff und heißem Wasser - hat im Notfall noch immer geholfen.

Wenns nur am kalten Wetter liegt, versucht doch, überall wo's passt Zimt, Ingwer, Kardamon oder Chili dazu zu geben. Oder Probiert Honeys Höllensuppe - die ist so höllisch, dass man Schoko erstmal vergisst.

Leute, für Winterdepressionen ist es noch zu früh - also nur nicht nachlassen!

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Honeylein

Yogitee Schoko oder Lakritz kann Süßhunger auch schön befrieden.

ReadingRat3691

Ach, Ihr habt so gute Ideen - ich bin schon dabei, den Einkaufszettel zu schreiben.

@zorazebra
das mit den Mandeln und der "hochprozentigen" Schokolade werde ich bestimmt ausprobieren. Und der Kakao geht auch. Wo ich Natriumalginat kriege, muß ich erst mal rausfinden. Bei uns auffem Kaff bestimmt nicht. Hier gibt's nicht mal Zitronengras.

@honeylein
Das Suppenrezept klingt prima; werde es testen, weiß nicht, wieviel Schärfe ich vertrage. Nach 'ner Darm-OP geht nicht mehr alles.

Heute abend ist Fisch mit Gemüse im Römertopf angesagt, steht schon zu Hause bereit, und danach werde ich mich als Suppenköchin versuchen.

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Auf den Geist muß man schauen. Denn was nützt ein schöner Körper, wenn in ihm nicht eine schöne Seele wohnt.
Euripides (480 v. Chr. oder 485/484 v. Chr.-406 v. Chr.)