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Alt 25.01.2005, 03:57   #1
Hübi
Forum-Junkie


 
Registriert seit: 18.01.2005
Beiträge: 125

Zucchini mit Parmesan (Beilage zu Fleisch etc.) / Phase I


Ergibt 4 Portionen / auch fuer Phase 1 geeignet

2 mittelgrosse Zucchinis
3 TL frisch geriebenen Parmesan
1 TL Zitronensaft
1 1/2 TL Olivenoel
Salz und Pfeffer

Die Zucchinis mit Schale der Laenge nach in 'papierduenne' Scheiben schneiden (z. B. mit dem Spargelschaeler oder Gurkenhobel).
Parmesan, Olivenoel und Zitronensaft in einer Schuessel verruehren. Die Zucchinischeiben vorsichtig untermengen und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack wuerzen.
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Alt 25.02.2005, 21:36   #2
No
Forum-Profi


 
Alter: 27
Registriert seit: 17.02.2005
Beiträge: 168
Zucchini mit Parmesan (Beilage zu Fleisch etc.) / Phase I

das hört sich gut an. werde ich auf jeden fall mal ausprobieren.
gruß, No
__________________
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Alt 08.03.2005, 15:36   #3
Noreia
Einsteiger/in


 
Alter: 27
Registriert seit: 07.03.2005
Beiträge: 22
Zucchini mit Parmesan (Beilage zu Fleisch etc.) / Phase I

Hm, das ist prima. Werde ich heuet abend testen!
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Alt 09.03.2005, 10:49   #4
Noreia
Einsteiger/in


 
Alter: 27
Registriert seit: 07.03.2005
Beiträge: 22
Zucchini mit Parmesan (Beilage zu Fleisch etc.) / Phase I

Ich kann bestätigen, es war sehr lecker! hatte dazu 3 Schweine-Minutenschnitzel.
Noreia ist offline   Mit Zitat antworten
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