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Alt 10.01.2006, 13:02   #1
damoller
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gefüllte Paprika - Phase 1


Nanu, das ist noch nicht in der Rezeptesammlung? Na, dann stell ich´s rein:

gefüllte Paprika - Phase 1 tauglich, ausbaufähig zu Phase 2


Für Phase 1 ist leider nur 1e Paprika erlaubt, später darf dann ja mehr Gemüse gegessen werden. In Phase 1 meide ich auch die gelben und roten Paprika...später nehme ich auch die.

schöne, frische Paprika, "Hut" abgeschitten, schön sauber gemacht von innen

Hackfleisch, - hey schonmal das vom Türken probiert? Lamm - Rind Mischung! Ist mal was anderes

Kräuter nach Schnauze - mal nehme ich Chili, mal nur Pfeffer und Salz, mal TK Kräuter...aber immer Knofi

1 Ei

wenn Ihr mögt, könnt Ihr auch noch zusätzlich geriebenen Käse oder Feta in klitzekleienen Würfelchen dazutun

alles vermengen, probieren (ist ein MUß! Ist genug Salz dran?) und die vorbereiteten Paprika füllen.

Es kommt darauf an, wie groß die Paprika sind, aber normalerweise stelle ich sie bei 180C etwa 1 h in den Ofen

Guten Appetit!

Ciao,
Blacky
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Alt 10.01.2006, 18:17   #2
CarmenLatina
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gefüllte Paprika - Phase 1

hört sich soooo lecker an. geh geh gleich mal nachschaun was so ne grünse paprika an khs hat.
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Alt 10.01.2006, 18:24   #3
Alexis
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gefüllte Paprika - Phase 1

Hört sich echt lecker an...
Warum darf man eigentlich keine roten Paprika essen? Ich mag die grünen nicht!
Würde das Reszept gern mit einer roten Paprika machen...
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Liebe Grüße
Alexis


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Alt 10.01.2006, 19:41   #4
damoller
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gefüllte Paprika - Phase 1

Hi!

Hab gehört, daß in den grünen weniger KH sind. In meinem Buch "Kalorien mundgerecht" gibt es allerdings nur eine Angabe für Paprika:

6 KH auf 200 g geputzte Rohware

kann also auich einMärchen sein. Vielleicht weiß einer der "alten Hasen" mehr?

Meine Paprika sind übrigens gerade im Ofen!!! 20 Minuten noch!
Beim Machen ist mir aufgefallen, was ich oben vergessen hab:

Das Paprikafleisch vom "Hut" schneide ich in winzige Stückchen und mische es unter´s Hackfleisch, dann muß man nix wegschmeißen.

Habe heute eine "Shoarmafleisch - Gewürzmischung" vom Türken untergerührt und Feta..hmmmm!

Viele Grüße!
Blacky
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Alt 19.01.2006, 15:35   #5
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Habs gestern auch ausprobiert und es schmeckte wircklich lecker!
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Alt 19.01.2006, 16:44   #6
damoller
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oh, das freut mich!!!
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Alt 20.01.2006, 11:27   #7
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Der KH Gehalt steigt mit der Reife der Früchte, rote haben über 6 KH auf 100g, grüne nur 2,4 Kh/100g.
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Liebe Grüße,


Claudia



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Mein Tagebuch


Beginn: September 2005 - 130 kg
Tiefststand: März 2007 - 75,8 kg
Restart: Juli 2008 - 89,8 kg

Ziel erreicht! 75 - 76 kg seit Juni 2009





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Alt 20.01.2006, 13:30   #8
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gefüllte Paprika - Phase 1

Mir ist es eh egal welche Farbe, bin da ziemlich flexibel. Und wo ich sparen kann an kh, sowieso.
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Alt 04.03.2006, 23:29   #9
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gefüllte Paprika - Phase 1

Ich gare meine Paprikaschoten in der Mikrowelle.
Zuerst 1 Packg. passierte Tomaten in den Topf, abgeschmeckt mit Instantbrühe (ohne KH und Cholesterin) dahinein stelle die Paprikaschoten, damit sie besser stehen, schneide ich die unten glatt bevor die Füllung hineinkommt. Deckel drauf und für 10 Minuten in die Mikro 800 Watt. Danach noch ca. 5 Minuten ziehen lassen.
__________________
Christel








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Alt 10.04.2006, 02:40   #10
hilton
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Diätart: logi-freestyle

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gefüllte Paprika - Phase 1

habe noch nie in meinem leben gefüllte paprika gemacht, muß ich gestehen! also hier meine frage an euch, wenn ich die paprika in ´ne auflaufform tue, muß ich da noch was dran machen, damit die nicht anbäckt? also öl oder wasser oder sowas?
__________________



Start: 02.01.06 76.0kg
Tiefstand: 12.08.07 63.8kg

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