| |
| |||||
 |
| | Themen-Optionen | Ansicht |
23.12.2008, 11:07
| #1 |
| Einsteiger/in Diätart: Atkins Größe: 170 Gewicht: 71 Ziel-Gewicht: 60 Alter: 47 Ort: NRW Registriert seit: 02.10.2008
Beiträge: 16
| RotkohlWie macht Ihr euren Rotkohl selbst? Vor langer Zeit habe ich mal probiert selbst welchen zu kochen, der hat aber nicht geschmeckt und seitdem gibts bei uns nur noch den von Iglo. Da ist aber jede Menge Zucker drin! 11 g KH!!! Wer hat ein leckeres Rezept??? Grüße |
|  |
|
23.12.2008, 11:24
| #2 |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 4  Diätart: meist ketogen Größe: 150 Gewicht: bei Start 82kg (09/2006) Körperfett: bei Start 39% (derzeit 27-30%) Ziel-Gewicht: 57kg Ort: L-Town Registriert seit: 02.11.2006
Beiträge: 7.573
| Rotkohl Hab grad gestern welchen im Glas mit 10g KH erwischt  Naja, gibts halt mehr BRATEN als Kohl zu Weihnachten 
__________________   Workout ,Frust, Fressanfall-DOKU Jeans 36 Inch = war mal zu eng Jeans Damengröße 38 - bissel Presswurst, aber OK Suche Bücher, Infos und freies Bildmaterial |
|
| |
|
23.12.2008, 14:40
| #3 |
| Ehren-Mitglied  Diätart: Atkins for life Größe: 170 Gewicht: 04:82kg, 06:49kg, 08:59kg, 09:65kg, 2010: 75kg - 55kg Körperfett: ? Ziel-Gewicht: 55 kg - ERREICHT ! Alter: 58 Ort: Salzburg Registriert seit: 13.05.2006
Beiträge: 12.205
| Rotkohl Hier mal ein Vorschlag für ca. 4 Portionen : 1 Kg Rotkraut 1 grosse Zwiebel 2 EL Butter 1 Schuss Rotwein 200 ml Wasser Pfeffer gemahlen 3 Lorbeerblätter 5 Gewürznelken Das Kraut fein hobeln, Die Zwiebel würfelig schneiden und in der Butter anrösten, Das Kraut dazu, mit Wasser ablöschen, Gewürze reingeben, zum Schluss erst den Rotwein um den Geschmack abzurunden ( ( Akohol verkocht sich ja dann ) Natürlich könnte man auch noch Apfelstückchen dazugeben, aber dann erhöhen sich die KH und das wollen wir doch nicht, oder?
__________________ Aktuelles Gewicht: am 05.03.10.................... 74,6 kg am 18.07.10.................... 54,6 kg am 24.06.11.................... 48,7 kg  am 26.09.11.................... 52,3 kg am 26.12.11.................... 53,5 kg |
|
| |
|
23.12.2008, 15:25
| #4 |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 10 Größe: 172 Alter: 39 Registriert seit: 26.10.2004
Beiträge: 20.006
| Rotkohl Ich kenne leider auch kein Rezept. Ich kaufe den Diät Rotkohl von Kühne, der hat nur 5 KH.
__________________ Wenn die Ausreden wegfallen, beginnt der Erfolg! Man muss gegen den Strom schwimmen, um an die Quelle zu gelangen! I`m tired of fighting the "fat war"! I fight again! It does not matter how fast you gonna reach your goal actually it is just important to reach it. Mein Tagebuch Meine Gewichtsstatistik |
|
| |
|
23.12.2008, 17:13
| #5 |
| Entdecker/in Diätart: Metabol freestyle Größe: 175 Gewicht: 56 Ziel-Gewicht: 52 Registriert seit: 11.09.2008
Beiträge: 31
| Rotkohl Kaufland Diätini Rotkohl 3,5 kh/100g, schmeckt super. |
|
| |
|
23.12.2008, 17:17
| #6 |
|
Beiträge: n/a
| Rotkohl nein, am besten so wie Claudia-Maria es vorbereitet hat: so schmeckt er am besten; ohne jegliche Industriezutaten.......... |
| |
|
23.12.2008, 17:30
| #7 |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 6 Diätart: Atkins Ph. II Größe: 165 Gewicht: 76 kg: 12.02.07 Körperfett: 40 %: 12.02.07 Ziel-Gewicht: 60 kg Ort: Schleswig-Holstein Registriert seit: 12.02.2007
Beiträge: 1.822
| Rotkohl Mima - Dein Glück hatte ich leider nicht aber nach langer Suche, fand ich einen Rotkohl im Glas mit 4,9 KH auf 100 g - das waren die besten Werte. Da ich ihn morgen erst mache, kann ich nur dazu sagen, dass ich ihn etwa folgendermaßen zubereite: Kohl im Glas ausdrücken und den Saft in den Kochtopf angießen. In den Sud etwas Schmalz, Gewürze zufügen (auf Äpfel und Rosinen verzichte ich dieses Jahr bewußt, sonst hätte ich ja auch jeden Rotkohl kaufen können), z.B. gem. Nelken und hitzebeständiger Süßstoff (sonst erst zum Schluß abschmecken. Während er einen Moment geköchelt hat, binde ich ihn mit ein wenig Guarkernmehl ab, vielleicht in Verbindung mit einem kleinen Schuss Sahne. Ich mache übrigens gleich eine größere Menge und friere den Rotkohl dann in Portionstütchen ein, gleich für das kommende Jahr für ein Sonntagessen... lg Cherimoya
__________________  |
|
| |
|
23.12.2008, 19:42
| #8 |
| Ehren-Mitglied Diätart: Atkins for life Größe: 170 Gewicht: 04:82kg, 06:49kg, 08:59kg, 09:65kg, 2010: 75kg - 55kg Körperfett: ? Ziel-Gewicht: 55 kg - ERREICHT ! Alter: 58 Ort: Salzburg Registriert seit: 13.05.2006
Beiträge: 12.205
| Rotkohl Jetzt bin ich aber erstaunt, seit wann wir denn das Rotkraut mit irgendeinem Mehl gebunden, egal welches ? Das ergibt ja dann nur Pampe ! Unser selbstgemachtes Blaukraut ( so heißt der Rotkohl in Österreich ) hat noch nie irgend ein Stäubchen Mehl gesehen.
__________________ Aktuelles Gewicht: am 05.03.10.................... 74,6 kg am 18.07.10.................... 54,6 kg am 24.06.11.................... 48,7 kg am 26.09.11.................... 52,3 kg am 26.12.11.................... 53,5 kg |
|
| |
|
23.12.2008, 19:49
| #9 |
| Ehren-Mitglied Diätart: Atkins for life Größe: 170 Gewicht: 04:82kg, 06:49kg, 08:59kg, 09:65kg, 2010: 75kg - 55kg Körperfett: ? Ziel-Gewicht: 55 kg - ERREICHT ! Alter: 58 Ort: Salzburg Registriert seit: 13.05.2006
Beiträge: 12.205
| Rotkohl Na ja, und die Sahne passt ja noch weniger !
__________________ Aktuelles Gewicht: am 05.03.10.................... 74,6 kg am 18.07.10.................... 54,6 kg am 24.06.11.................... 48,7 kg am 26.09.11.................... 52,3 kg am 26.12.11.................... 53,5 kg |
|
| |
|
23.12.2008, 19:52
| #10 |
|
Beiträge: n/a
| Rotkohl @Claudi-Maria!!! Ich denke mir, dass das die "neue deutsche Zubereitungsweise" des Kohles sein werden wird...da wird alles zugemüllt mit Sahne und Pampenzeuges... Ich denke mir, so wie du ihn machst ist es am leckersten und hat ja auch wenig KH:::Bald sehe ich ein Bild von..................... du weisst schon????? Schöne Weihnachten!!! Birger. |
| |
|
| Themen-Optionen | |
| Ansicht | |
| | |
Ähnliche Themen | ||||
| Thema | Autor | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Miri`s Tagebuch 07.02.06 | miri | Statistik / Tagebücher | 12871 | 22.05.2012 21:22 |
| Blacky wird schlank | damoller | Statistik / Tagebücher | 1178 | 29.06.2007 13:47 |
| Dreamwife`s Diättagebuch | dreamwife | Statistik / Tagebücher | 152 | 17.06.2007 19:14 |
| Rotkohl?? | Missyli | Bin neu hier und habe schon Fragen | 8 | 30.12.2006 21:10 |
| Rotkohl erlaubt ? | schaefersa | Lebensmittel | 3 | 30.01.2006 07:34 |
Werbung
Linear-Darstellung
