AW: Fridas Tagebuch
Guten Morgen, Ihr Lieben! :winke:
Endlich komm ich mal wieder zum Schreiben. Die Arbeit im Garten ist wie das Universum: Sie nimmt kein Ende.
Inzwischen habe ich 25 kg Erdbeeren eingefroren oder verarbeitet. Locker das Vierfache steht noch auf dem Feld. Für mich wäre jetzt schon die Jahresernte gesichert, aber die lieben "Kleinen" lieben Erdbeeren, da werd ich mal noch einiges pflücken, solange es noch welche gibt. Der Rostpilz ist jetzt in den Blättern drin, da wird in zwei bis drei Tagen nichts mehr zu holen sein. Die will ich noch ausnutzen, danach sind die Johannisbeeren dran.
Die Erbsenernte hab ich inzwischen komplett eingebracht, nur die Palerbsen stehen noch. Die Bohnen und Gurken mickern vor sich hin, an die ist noch gar nicht zu denken.
Mein schöner Pak Choi, den ich mir für den Winter einmachen wollte, geht komplett in Blüte. Davon kann ich allenfalls noch Samen ernten.
Es ist schon etwas seltsam mit meinem Garten: Manche Dinge wachsen wie Unkraut: Erdbeeren, sonstige Beeren, Kürbisse, Erbsen, Salat, manches mickert oder kommt gar nicht. Ich schreibe jeden Tag Gartentagebuch, damit ich den Überblick behalte und aus diesjährigen Fehlern für die Zukunft lerne. Gartenbücher sind nach meiner Erfahrung nicht immer 1:1 übertragbar, wenigstens nicht bei mir. So schreib ich mir eben mein eigenes Gartenbuch.
Die Herden sind auch kräftig angewachsen, 22 Entchen und 20 junge Gänse haben wir im Moment. Die Brut ist beendet. Hoffen wir, daß ich sie alle groß kriege (es hat hier leider sehr viel Raubzeugs). Die Entchen haben übrigens zwei Mütter, die Gänse fünf. Sie kommen gut mit ihrer Aufgabe klar. Der Fuchs läßt uns derzeit in Ruhe, aber Raubvögel und anderes Getier sind durchaus eine Gefahr.
Abnehmetechnisch stagniere ich immer noch zwischen 103 und 105, der Zucker ist im oberen Bereich, aber m. E. nicht gefährlich. Ich ernähre mich momentan relativ vegetarisch, also nur von dem, was ich im Garten hab: Beeren, Grünzeug, Brennesseln, Eier, dazu Milch im Kaffee, Sahne, ab und an Fleisch, wenn ich mal einkaufen war. Für mich paßt es, d. h., ich fühle mich wohl. Nur das Gewicht geht eben nicht runter.
@ Miri - Stimmt, jetzt im Moment wird das saisonale Grünzeug deutlich billiger. Als ich noch in Berlin wohnte, hab ich mir Obst und Gemüse auch immer zur Haupterntezeit gekauft und eingefroren oder eingekocht, oder ich bin raus und hab Wildfrüchte gesammelt. Es geht einfach nichts über saisongereiftes Obst und Gemüse aus der eigenen Region.
