[Zweifelchen]

Hallo,

ich habe mir überlegt, meinen Speiseplan mit leckeren Speisen aus der Rezeptecke aufzupeppen. Aber was man da so alles braucht! Eiweißpulver, Gluten, Sojamehl, ...

Dann habe ich mal in so einen Shop reingeschaut und gesehen, dass es sehr viele Fertigprodukte, Backmischungen, Riegel, Aromen gibt. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen - aber ich habe da auch meine Bedenken, ob die Produkte wirklich so wenig KH haben und ob man da nicht auch eine gewisse Sucht nach diesen Ersatzprodukten entwickelt? Ich meine, wenn man ein ehemaliger Carb-Junkie auf Entzug ist (und einmal Junkie immer Junkie) und dann diese Kuchen, Brötchen, Schokolade munter weiter iß, lernt man doch erstens nicht, sich auf eine andere Art und Weise zu ernähren. Zweitens ißt man weiterhin industriell hergestellte Produkte und drittens rutscht man doch wieder in eine Art Sucht, oder?

Ich habe damit keine Erfahrung. Deshalb würde mich mal interessieren, wie das die Leute handhaben, die sich schon lange Low-Carb ernähren und damit gut abgenommen haben und ihr Gewicht halten.

Vielen Dank schonmal!

Liebe Grüße

Zweifelchen

[guter]

alles richtig, was Du schreibst und dazu kommen noch
erhebliche kosten

andererseits, wenn Du in phase III/IV bist, ist es schon
sinnvoll "alternatives" kochen/backen zu betreiben