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01.05.2005, 21:22
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| Einsteiger/in Registriert seit: 15.04.2005
Beiträge: 24
| Brötchen RezeptHallo, vielleicht kann mir jemand beim Thema Brötchen weiterhelfen. Habe schon viele Rezepte ausprobiert, aber so richtig locker habe ich noch keine Brötchen hinbekommen. Meine Brote werden immer ganz toll. Auch die Kuchen, Muffins, Waffeln ... alles gelingt. Nur mit den Brötchen tue ich mir schwer. Ich hätte einfach gerne als Ergebnis Brötchen, die aussen knusprig und innen locker sind. Kann mir da jemand mit einem Tipp oder noch einem neuen Rezept weiterhelfen? Gruß suxess  |
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01.05.2005, 21:27
| #2 |
| Ehren-Mitglied  Registriert seit: 16.09.2004
Beiträge: 3.220
| Brötchen Rezept Diese Art von Brötchen such ich seit 7 Monaten vergeblich....meine sind außen so wie innen 
__________________ Meine Statistik 16.09.2004 154,0kg Bauchumfang 150cm  03.12.2004 131,2kg Bauchumfang 127cm  13.08.2005 117,0kg Bauchumfang 118cm  Ziel: Unter 100kg  Stichtag 03.10.2006 (30. Geburtstag) Errechnete durchschnittliche Wochenabnahme: 0,505kg Bisherige durchschnittliche Wochenabnahme: 1,09kg Seit dem 03.01.05 Nichtraucher ---------------------------------------------- HIERgibts Avatare Nährwerttabelle mit KH Angaben Low Carb Shops Der Wunderknopf der viele deiner Fragen beantwortet   Die Board-Suche |
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01.05.2005, 21:27
| #3 |
| Ehren-Mitglied Registriert seit: 29.03.2005
Beiträge: 1.292
| Brötchen Rezept Hast du alle Rezepte aus dem Rezeptteil schon ausprobiert?  Wenn ja, dann würde ich dir empfehlen etwas zu experimentieren. |
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02.05.2005, 00:14
| #4 |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 2  Diätart: Atkins Größe: 180 Gewicht: 83 Körperfett: ca. 26,4% Ziel-Gewicht: 75 Ort: Bei Freiburg Registriert seit: 26.03.2005
Beiträge: 1.794
| Brötchen Rezept Die sind bei mir echt spitze geworden....
__________________ LG Peter tweetyfreiburg Ich tu doch nichts....  |
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02.05.2005, 12:16
| #5 |
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Beiträge: n/a
| Brötchen Rezept Jaja, der Klassiker |
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02.05.2005, 20:32
| #6 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 2 Diätart: Atkins Größe: 180 Gewicht: 83 Körperfett: ca. 26,4% Ziel-Gewicht: 75 Ort: Bei Freiburg Registriert seit: 26.03.2005
Beiträge: 1.794
| Brötchen Rezept Das einzige, was ich da nicht mehr rein tue, ist das Brotgewürz... da ist Fenchel drinnen und das schmeckt sehr stark vor. Mache anstatt dann gemahlenen Kümmel dran.
__________________ LG Peter tweetyfreiburg Ich tu doch nichts.... |
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