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04.06.2005, 23:15
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| Einsteiger/in  Alter: 55 Registriert seit: 11.11.2004
Beiträge: 18
| Noch weniger KH´s in Quark!Hallöchen Ihr Alle! In unserem Marktkauf gibt es neuerdings einen Speisequark namens "Topfen" in einer grünen 250g-Packung mit nur sagenhaften 2,2g pro 100g KH´s. Gut, gell? Aber kann mir jemand mal verraten, wie man es schafft, selbstgemachtes Eis mit Quark oder Sahne beim einfrieren cremig zu erhalten? Bei mir wird es immer steinhart. Ich habe auch schon Sahne mit Quark gemischt und auch die Sahne schon geschlagen, aber nichts hilft. Wie machen das denn die Eisdielen? Und wenn zufällig jemand von Euch weiß, wie viel KH´s Krabbenchips (Krupuk) haben, wäre ich überglücklich, denn im Moment kann ich in den Regalen keine finden, aber die waren echt lecker. Vielen Dank und viele Grüsse Susi |
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04.06.2005, 23:43
| #2 |
| Inventar  Meine Bilder: 5  Diätart: Low Carb Größe: 184 Gewicht: 165 Ziel-Gewicht: u100 Alter: 40 Ort: Herzogenaurach Registriert seit: 18.03.2005
Beiträge: 882
| Noch weniger KH´s in Quark! beim eis müsstest du beim einfrieren so alle 20 - 30 minuten das eis mit einer gabel oder sowas durchrühren immer wieder, bis es nicht mehr geht, dann bleibt es luftig und friert nicht zu einen klumpen.
__________________  Zitat: Sojaburger machen nicht satt, ich ess nur was ein Gesicht hat - Creme21Meine Vorstellung / Meine Statistik Anfang: 12.03.05 W.1: ~220kg / 48,1% / Bauch: 171 / Brust: 164 1. Zwischenziel: Das die 200kg Waage endlich mal was anzeigt. - erreicht am 20.04.05 2. Zwischenziel: 180kg zum 27.08.05 - Beginn meines Nordseeurlaub - erreicht am 09.07.05 3. Zwischenziel: 160kg zum Jahreswechsel 2005 - 2006 - erreicht am 08.10.05 4. Zwischenziel: 150kg am 07.03.06 - Jahrestag meiner Diät - erreicht am 04.02.06 |
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05.06.2005, 08:27
| #3 | ||
| Registriert seit: 02.02.2005
Beiträge: 1.223
| Re: Noch weniger KH´s in Quark!Hallo Susi, Zitat:
 Zitat:
Krupuk Bambo Garden kcal 530 KH 71g F 26g EW 3g Nährwertangaben für Lebensmittel kannst Du mit dieser Tabelle leicht heraus finden.  | ||
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08.06.2005, 23:31
| #4 |
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Beiträge: n/a
| Noch weniger KH´s in Quark! Grüss Dich  Ich hab bei Ebay eine Eismaschine gefunden, die rührt einem das Eis pausenlos durch und es bleibt so cremig wie Du es haben magst Kostet im Sofortkauf irgendwie 19,49 + Versand. Lieben Gruss Ly |
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08.06.2005, 23:35
| #5 |
| Einsteiger/in Alter: 55 Registriert seit: 11.11.2004
Beiträge: 18
| Noch weniger KH´s in Quark! Danke Euch allen! Werde mal mein Glück mit dem Eis probieren. Eis muß sein, sonst ist das kein richtiger Sommer für mich. Viele Grüsse Susi |
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09.06.2005, 13:21
| #6 |
| Aufstreber/in  Diätart: Atkins Größe: 172 Ziel-Gewicht: halt 22kg weniger Alter: 28 Ort: Mannheim Registriert seit: 15.05.2005
Beiträge: 84
| Noch weniger KH´s in Quark! schau mal bei amazon. de oder bei weltbild.de! die haben sehr günstige eismaschinen! ich hab selber eine und geb die nie nie nie wieder her! 
__________________ Rahel´s Ticker  Holger´s Ticker  |
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13.08.2005, 14:56
| #7 | |
| Forum-Profi Registriert seit: 30.04.2005
Beiträge: 155
| Noch weniger KH´s in Quark! Zitat:
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05.10.2005, 16:40
| #8 |
| Bewohner/in  Diätart: @kins Phase 2 (35g) Größe: 183 Gewicht: zuviel Körperfett: zuviel Ziel-Gewicht: 78 Alter: 49 Ort: Rhein-Main Registriert seit: 19.09.2005
Beiträge: 633
| Noch weniger KH´s in Quark! Hallo, ich habe gehört, du kannst die Zutaten auch mit Eigelb shaumig schlagen und dann einfach einfrieren. So etwa 6 Eigelb je Portion, dafür wenig Sahne. Da mußt du vielleicht etwas experimentieren. Grüße XXL |
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14.10.2005, 07:44
| #9 |
| Einsteiger/in  Diätart: Atkins Größe: 165 Gewicht: 98,5 Ziel-Gewicht: 67,4 Registriert seit: 14.10.2005
Beiträge: 12
| Noch weniger KH´s in Quark! hallo hasehelge, was auch ein superleckeres, schnelles Eis ergibt ist: Sahne, Milch oder Buttermilch einfach mit Süßstoff und gefrorenen Beeren in den Mixer werfen und gut durchmixen. Wird ganz soft und mmmmhhhhhh.....lecker! |
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14.10.2005, 12:30
| #10 |
| Stammgast Meine Bilder: 1 Diätart: war mal atkins *lach Größe: 162 Gewicht: 77 Körperfett: das verdränge ich erfolgreich ;) Ziel-Gewicht: wenn wir hier bei wünsch dir was wären... dann 52 *s Ort: berlin Registriert seit: 19.07.2005
Beiträge: 390
| Noch weniger KH´s in Quark! also diesen topfen gibt es auch bei uns, allerdings in blau, und leider gottes nur in der magervariante. das mag ich überhaupt nicht, ich kann mit diesem magerzeugs nix anfangen *mpf
__________________ juli 05 knapp 76 dez 05 sehr selten mal 67 und wieder zurück auf 77  |
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