Whey Protein?

mackse · 30.03.2006, 22:21

Hi,
im Atkins Buch gibt es ein paar Backrezepte (zb.Haselnusstorte)für die man "Whey Protein" benötigt.

Kann mir jemand sagen woher ich das bekomme oder was ich als Ersatz dafür nehmen kann?

Vielen Dank!

Gruß Matthias

Alexis · 30.03.2006, 22:32

Hey,

ich habe es mal Google eingegeben!

Schau mal hier!

Es gibt aber auch noch ganz viele andere Anbieter...

mackse · 30.03.2006, 23:40

Hi Alexis,
danke für die schnelle Antwort. Hab den Link benutzt, danach hats mich fast vom Stuhl gehauen

, 1 kg kostet fast 19 Euro!

Muss mir mal überlegen ob ich das Zeug überhaupt brauche.

Danke und liebe Grüße Matthias

**PerditaX** · 31.03.2006, 18:30

Würde das nicht auch mit normalem Eiweißpulver gehen?

mackse · 02.04.2006, 22:10

Weis auch nicht. Werde es mal ausprobieren und berichten.

miri · 02.04.2006, 23:31

Das ist der normale KG Preis für qualitativ sehr gutes EW Pulver.
Du kannst natürlich auch welches der Marke Champ im Dm Markt kaufen, das ist völlig ausreichend zum backen.

kleinergummihund · 03.04.2006, 11:46

Champ wird in Apotheken und Drogerien (350 g) teilweise zum Horrorpreis von 7 - 10 Euro verkauft. Ein anderes Eiweisspulver (qualitativ hochwertiger) ist im Internet oder Fachhandel teilweise für 15 € pro 1000 g zu bekommen.

Ob Wheyprotein oder andere Eiweisssorten ist zum Backen eigentlich egal. Es kommt auf das Pulver selbst, und die zugesetzten Bindemittel an, wie es sich beim Backen verhält (Zusatzstoffe Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl usw.) Einige dicken stark ein, was beim Shake nerven kann, zum backen aber wichtig ist. Andere dicken fast nicht ein. Das muss jeder selbst testen.

Mir ist wichtig, dass kein collagenes Eiweiß drin ist. Dies ist das minderwertigste, billigste Eiweiß, das sich oft in den teuersten Pulvern (Champ) findet.

Ob jetzt Whey (Molkeneiweiß) oder Milcheiweiß drin ist, ist mir relativ egal. Im Kraftsport hat jeder seine Meinung, es sind aber meist nur Glaubensbekenntnisse. Molkeneiweiß wird schneller im Körper aufgenommen und Milcheiweiß langsamer, steht dem Körper aber dadurch länger zur Verfügung.

Ach ja- beim EW-Pulver immer auf die KH achten, da gibt es grosse Unterschiede.

Grüße vom kleinen Hund

mackse · 04.04.2006, 00:16

Habe mir das Pulver von Champ geholt und gleich damit die Haselnusstorte gebacken. Die schmeckt echt lecker, aber Torte kannn man dies nicht nennen, es ist ein Kuchen!

Danke für die vielen Tipps!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Grüße an alle von mackse

30.03.2006, 22:21	#1
mackse Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 176 Gewicht: 95,5 Körperfett: ? Ziel-Gewicht: 80 Registriert seit: 24.03.2006 Beiträge: 6	Whey Protein? Hi, im Atkins Buch gibt es ein paar Backrezepte (zb.Haselnusstorte)für die man "Whey Protein" benötigt. Kann mir jemand sagen woher ich das bekomme oder was ich als Ersatz dafür nehmen kann? Vielen Dank! Gruß Matthias __________________

30.03.2006, 22:32	#2
Alexis Ehren-Mitglied Meine Bilder: 22 Größe: 170 Alter: 41 Ort: Niedersachsen Registriert seit: 10.06.2005 Beiträge: 5.937	Whey Protein? Hey, ich habe es mal Google eingegeben! Schau mal hier! Es gibt aber auch noch ganz viele andere Anbieter... __________________ Liebe Grüße Alexis

30.03.2006, 23:40	#3
mackse Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 176 Gewicht: 95,5 Körperfett: ? Ziel-Gewicht: 80 Registriert seit: 24.03.2006 Beiträge: 6	Whey Protein Hi Alexis, danke für die schnelle Antwort. Hab den Link benutzt, danach hats mich fast vom Stuhl gehauen , 1 kg kostet fast 19 Euro! Muss mir mal überlegen ob ich das Zeug überhaupt brauche. Danke und liebe Grüße Matthias __________________

31.03.2006, 18:30	#4
PerditaX Bibliothekarin Moderator/in Meine Bilder: 104 Diätart: Hochwertige Nahrung Größe: 174 Gewicht: 80->~75 Körperfett: <30 Ziel-Gewicht: kann so bleiben Alter: 37 Ort: Norden Registriert seit: 31.01.2005 Beiträge: 10.247	Whey Protein? Würde das nicht auch mit normalem Eiweißpulver gehen? __________________ FAQ LZS „Bildung ist die Fähigkeit, fast alles anhören zu können, ohne die Ruhe zu verlieren oder das Selbstvertrauen.” (Robert Frost) Topfgucker II

02.04.2006, 22:10	#5
mackse Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 176 Gewicht: 95,5 Körperfett: ? Ziel-Gewicht: 80 Registriert seit: 24.03.2006 Beiträge: 6	Whey Protein? Weis auch nicht. Werde es mal ausprobieren und berichten. __________________

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02.04.2006, 23:31	#6
miri Ehren-Mitglied Meine Bilder: 10 Größe: 172 Alter: 39 Registriert seit: 26.10.2004 Beiträge: 19.177	Whey Protein? Das ist der normale KG Preis für qualitativ sehr gutes EW Pulver. Du kannst natürlich auch welches der Marke Champ im Dm Markt kaufen, das ist völlig ausreichend zum backen. __________________ Wenn die Ausreden wegfallen, beginnt der Erfolg! Man muss gegen den Strom schwimmen, um an die Quelle zu gelangen! I`m tired of fighting the "fat war"! I fight again! It does not matter how fast you gonna reach your goal actually it is just important to reach it. Mein Tagebuch Meine Gewichtsstatistik

03.04.2006, 11:46	#7
kleinergummihund Forum-Junkie Diätart: Low-Carb Freestyle Größe: 194 Gewicht: 99 Körperfett: ca 12 % Ziel-Gewicht: ca. 100 Alter: 44 Ort: München Registriert seit: 07.11.2005 Beiträge: 119	Whey Protein? Champ wird in Apotheken und Drogerien (350 g) teilweise zum Horrorpreis von 7 - 10 Euro verkauft. Ein anderes Eiweisspulver (qualitativ hochwertiger) ist im Internet oder Fachhandel teilweise für 15 € pro 1000 g zu bekommen. Ob Wheyprotein oder andere Eiweisssorten ist zum Backen eigentlich egal. Es kommt auf das Pulver selbst, und die zugesetzten Bindemittel an, wie es sich beim Backen verhält (Zusatzstoffe Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl usw.) Einige dicken stark ein, was beim Shake nerven kann, zum backen aber wichtig ist. Andere dicken fast nicht ein. Das muss jeder selbst testen. Mir ist wichtig, dass kein collagenes Eiweiß drin ist. Dies ist das minderwertigste, billigste Eiweiß, das sich oft in den teuersten Pulvern (Champ) findet. Ob jetzt Whey (Molkeneiweiß) oder Milcheiweiß drin ist, ist mir relativ egal. Im Kraftsport hat jeder seine Meinung, es sind aber meist nur Glaubensbekenntnisse. Molkeneiweiß wird schneller im Körper aufgenommen und Milcheiweiß langsamer, steht dem Körper aber dadurch länger zur Verfügung. Ach ja- beim EW-Pulver immer auf die KH achten, da gibt es grosse Unterschiede. Grüße vom kleinen Hund Geändert von kleinergummihund (03.04.2006 um 11:54 Uhr).

04.04.2006, 00:16	#8
mackse Ich bin neu hier Diätart: Atkins Größe: 176 Gewicht: 95,5 Körperfett: ? Ziel-Gewicht: 80 Registriert seit: 24.03.2006 Beiträge: 6	Whey Protein? Habe mir das Pulver von Champ geholt und gleich damit die Haselnusstorte gebacken. Die schmeckt echt lecker, aber Torte kannn man dies nicht nennen, es ist ein Kuchen! Danke für die vielen Tipps!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Grüße an alle von mackse __________________

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