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15.05.2006, 22:01
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| Entdecker/in Registriert seit: 20.03.2006
Beiträge: 27
| PolyoleHallo, habe gerade ein scheinbar geniales Gummibärchen-Zeugs gefunden... Die Nährwerte sind wie folgt: Verwertbare Khs 0g!!!! Nährwert je 100g: 208 kcal/870 kJ KH 71,18g - davon 71,18g Polyole (zuckerfreier Süßstoff) Protein 7,44g Fett 0,19g Was haltet ihr davon mal abgesehen von den kcal... bezogen auf Low-Carb und Ätkins |
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16.05.2006, 04:56
| #2 |
| Hausmeisterin Moderator/in  Meine Bilder: 521  Diätart: keine Größe: 155 Ziel-Gewicht: undefiniert Alter: 40 Ort: Moers Registriert seit: 18.08.2005
Beiträge: 8.417
| Polyole Polyole sind zum Teil anzurechnen! Wieviel, dabei kommt es darauf an um welche es sich handelt. Folgendes wurde die Tage von Kai gepostet: Polyole - KH - anzurechnen mit x% Sorbit - 2.6 - 50-70% Xylit - 2.4 - 100% Maltit - 2.1 - 75% Isomalt - 2.0 - 45-65% Lactit - 2.0 - 30-40% Mannit - 1.6 - 50-70% Erythritol - 0.2 - 60-80% Hydrogenated Starch Hydrolysates (HSH) - 3 - 25-50% In dem beschriebenen Umfang sind die Polyole anzurechnen, d.h. für Isomalt 1/2 der Menge, für Sorbit 2/3, etc.
__________________ Gruß von mich an Dich...! ☺Chamäleon-Code Lernen ist wie das Rudern gegen den Strom, sobald man aufhört treibt man zurück. |
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16.05.2006, 07:07
| #3 |
| Entdecker/in Registriert seit: 20.03.2006
Beiträge: 27
| Polyole mmmh verstehe ich jetzt nicht so ganz. Warum geben die dann an, dass es 0g verwertbare Khs sind???? Sie dürften aber kein Einfluss auf Insolin und BLutzucker spiegel haben,oder? |
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16.05.2006, 07:15
| #4 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 133 Registriert seit: 19.04.2006
Beiträge: 11.450
| Polyole Das wurde schon X mal diskutiert mit den Polyolen, schau doch einfach mal unter Suche nach oder schreib den Hersteller doch mal an. Mal sehen was der dazu sagt!!!??? Ansonsten ist es eine Glaubenssache, manche rechnen nichts an, manche 100% und manche eben anteilig.... @ Kidimisa, die Daten sind nicht von mir, ich glaube die hat PerditaX schon mal hier reingestellt.
__________________ Gruß Klein Grummelchen "Wenn der Mensch denkt, lacht Gott" Althebräisches Sprichwort |
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16.05.2006, 15:45
| #5 |
| Motivationsvorturnerin Moderator/in  Meine Bilder: 41 Diätart: Keine mehr - ich achte einfach auf die Mengen und lasse unnötige KH weg Größe: 1,70 Gewicht: 130 kg --> 75 kg Ziel-Gewicht: erreicht Alter: 43 Ort: Bad Neuenahr Registriert seit: 13.10.2005
Beiträge: 18.475
| Polyole Richtig und eigentlich waren sie von Stephan 
__________________ Liebe Grüße, Claudia  You can't scare me - I've got children  Mein Tagebuch Beginn: September 2005 - 130 kg Tiefststand: März 2007 - 75,8 kg Restart: Juli 2008 - 89,8 kg Ziel erreicht! 75 - 76 kg seit Juni 2009 |
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16.05.2006, 20:35
| #6 |
| Ehren-Mitglied  Meine Bilder: 25 Diätart: LowCarb Größe: 183cm Gewicht: 77kg Körperfett: 14% Alter: 34 Ort: München Registriert seit: 15.01.2005
Beiträge: 1.258
| Polyole Hi Muskel, schau mal auf die Nährwerte. 208 kcal. Davon ziehen wir mal 32 kcal für Fett und EW ab. bleiben 176 kcal. Bleiben 2,47kcal pro Gramm Polyol. Sind also zu 61,75% anzurechnen. Das deckt sich auch mit den Angaben auf den Packungen, wo normalerweise von 40% Kalorienreduktion gesprochen wird. Stephan |
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17.05.2006, 11:34
| #7 |
| Hausmeisterin Moderator/in Meine Bilder: 521 Diätart: keine Größe: 155 Ziel-Gewicht: undefiniert Alter: 40 Ort: Moers Registriert seit: 18.08.2005
Beiträge: 8.417
| Polyole Stephan danke für dieses Beispiel, manchmal habe ich ja wirklich ein Brett vorm Kopp!! Das ist natürlich die einfachste und logischste Art die anrechenbaren KH auszurechnen!! *kniefallfüßeküss*
__________________ Gruß von mich an Dich...! ☺Chamäleon-Code Lernen ist wie das Rudern gegen den Strom, sobald man aufhört treibt man zurück. |
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17.05.2006, 14:43
| #8 |
| Ehren-Mitglied Meine Bilder: 133 Registriert seit: 19.04.2006
Beiträge: 11.450
| Polyole Also bis bleiben 176 kcal übrig versteh ich es noch... 176/4,1=42,92 g KH 42,92/71,18%= 60,29% anzurechnen... Stimm, du hast nur anders gerechnet.....
__________________ Gruß Klein Grummelchen "Wenn der Mensch denkt, lacht Gott" Althebräisches Sprichwort |
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