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Alt 26.08.2007, 01:36   #1
smilla
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Diätart: noch keine - checke hier Atkins

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Phase 1 - Cappuccino & Co


Hallo liebe Atkins-Profis,

ich habe dieses Forum jetzt bestimmt netto 6 Stunden durchstöbert und für gut befunden. Ich interessiere mich bisher nur sehr für diese Form der Ernährung aber bevor ich anfangen könnte, muss ich ein Riesen-Problem lösen - ich habe wirklich versucht, das hier zu finden, aber leider erfolglos - :

Die Phase I ist lebensmitteltechnisch ja sehr definiert. Grundsätzlich könnte ich auf alle Lebensmittel verzichten (natürlich nicht auf alle auf einmal...versteht sich). Nur eines kann ich nicht: Nämlich auf meinen Cappuccino, Milchkaffee oder Latte Macchiato. Nun ist die Frage, ob dann von vornherein hier komplett falsch bin, was ich aber nicht so einfach hinnehme oder mir etwas ausdenke. Also, was haltet ihr davon - wie gesagt, es geht um Phase I:

- Koffein ist laut Buch und Forum hier nicht erlaubt - (Insulinspiegel) - also nehme ich koffeinfreien
- Milch ist ja auch nicht erlaubt - aber doch Sojamilch, oder? Somit kann ich die doch aufschäumen und meinen koffeinfreien Cappu und seine Verwandten eingeschränkt auch in der Phase I trinken oder?

Büdde Büdde sagt mir, dass das geht und ich meinem Leid ein Schnippchen geschlagen habe. Es schmeckt eigentlich ziemlich lecker? Gibt es einen Grund, warum der noch nicht in der kreativen Rezeptabteilung kursiert?
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Alt 26.08.2007, 08:52   #2
Saubi
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Phase 1 - Cappuccino & Co

jo Sojamilch geht, ist halt Gewöhnungssache, schmeckt pur irgendwie nach Haferflocken mit Milch, erinnert mich jedenfalls stark daran
und 100 ml haben 0,1 g KH


aber es geht auch 1-2 Eßlöffel Sahne,
da Sahne auch erlaubt ist findest du auch unter der Rubrik

Ketose > Atkins Diät > Die Atkins Diät im Überblick

steht alles drin was in Phase I erlaubt ist

Gruß Saubi
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Geändert von Saubi (26.08.2007 um 09:03 Uhr).
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Alt 26.08.2007, 13:17   #3
smilla
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Phase 1 - Cappuccino & Co

danke für die schnelle Antwort

oder wie wäre es mit Lactose-freier Milch? Müsste doch auch gehen, oder habe ich da etwas übersehen?
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Alt 26.08.2007, 15:40   #4
Saubi
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Phase 1 - Cappuccino & Co

da muss ich ehrlich gesagt passen kA wieviel KH lactosefreie Milch hat würde aber jetzt einfach pauschal sagen da Milch verboten ist gilt das für die lactosefrei ebenso aber maybe meldet sich hier noch ein erfahrerendes Mitglied zu Wort

oder maybe hilft die Suchfunktion vom Forum weiter
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Alt 26.08.2007, 15:49   #5
Saubi
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Phase 1 - Cappuccino & Co

grad im forum nach lactosefrei gesucht und den passenen thread gefunden

die Antwort auf deine Frage lautet: Man darf definitiv keine lactosefreie Milch nutzen
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Alt 26.08.2007, 18:42   #6
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Bei mir geht Kaffee und ich genieße ab und zu einen echten Latte (allerdings nicht in den ersten Wochen) oder du könntest auch Sahne mit Wasser verdünnt innerhalb der erlaubten Sahnemenge nehmen (4 Eßl pro Tag)

Ich würde um reinzukommen mal ein paar gaaaanz strenge Tage machen und dann wenn es dir wichtig ist mal einen Cappucino trinken, dann siehst du ja obs geht.

Mir ist Kaffee auch ziemlich wichtig und ich fühle mich viel besser wenn ich ihn normal trinken kann und nicht koffeinfrei
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Alt 26.08.2007, 21:54   #7
smilla
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Oh danke für Eure Recherchen.

Saubi, kannst Du mir den thread mal geben? Ich würde gerne wissen, warum das mit der lactosefreien Milch nicht geht.

Ich zick ja auch nur so rum, weil ich grad das Rauchen aufgehört habe, nun hier die Wampe schlechthin bekomme und halt auch hier an meiner Ernährung etwas ändern muss - aber auf meinen Cappu verzichten??? Nö....also ich werde dann die Sojamilch fein aufschäumen - darauf kann ich leider auch in der ersten Phase nicht verzichten

Ich werde mich dann mal weiter schlau machen und mir tolle Rezeptideen raussuchen. Mir fallen spontan auch wieder mindestens 10 neue Fragen ein - aber die poste ich dann mal an den richtigen Stellen
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Alt 27.08.2007, 12:11   #8
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Na soviel willst du doch gar nicht abnehmen...da lohnt sich Atkins doch gar nicht. Man sollte nämlich bis zum Wunschgewicht alle 4 Phasen durchlaufen...das wird bei 3kg ziemlich knapp. Im Prinzip kannst du da gleich bei Phase II einsteigen, oder du ernährst dich einfach nach Logi, was ich dir am ehesten raten würde und da ist auch Milch erlaubt
Schau mal hier:
http://www.ketoforum.de/logi-methode...i-methode.html
und im WWW gibt auch noch ne eigene Logi Seite, schau mal bei Google. Ich glaube das würde eher zu dir passen!
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Alt 27.08.2007, 18:44   #9
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Wie viel KH hat son Cappu, auf meiner Packung steht ca. 57 KH pro 100 g, was heißt das jetzt für ne Tasse?

Ich hab heute morgen schon drauf verzichtet, werd zickig ohne
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Alt 27.08.2007, 18:51   #10
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LOGI ist mir nicht konsequent genug. Ich dachte mir, wenn schon, denn schon . Instinktiv sagt mir Atkins viel mehr zu und überzeugt mich auch mehr (jaja, die BBC Doku - aber auch persönliche Erfahrung mit mehr KH oder Fett).

Aber die Idee mit der Phase II anzufangen lasse ich mir nochmal durch den Kopf gehen. Das klingt auch gut. Und jetzt nochmal ne total blöde Frage, weil ich gerade etwas unter Informationsüberfluss leide : Kann ich denn bei Atkins überhaupt keine Milch trinken? Naja, macht och nüscht...Soja schmeckt ok
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